夜市摆摊什么小吃最火爆最赚钱 铁板鱿鱼 铁板鱿鱼是一款味道很棒的街边小吃，有着很大的消费群体，10块钱3串，很受大家喜欢！铁板鱿鱼在每个城市都会受到消费者的欢迎，这是一种很有特色的美食，给消费者带来了较强的食欲。而且这个美食项目也能够给投资者创业带来好平台，带来好发展。
萝卜馍，可能没有太多人见过，我也是在偶然的一次机会遇到的，它是流行于街边路摊上的一种美食小吃，颜色有点像猪皮，吃起来软软的，可以添加自己喜欢的口味，添加不同的佐料。据摊主介绍，一晚上他能赚四五百元。
煎饼馃子 煎饼馃子全国都有，是很多人最喜欢的小吃之一。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者馃箅儿组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。香辣花甲 夏天一到，夜市里的生意就红火起来，海鲜成了很多人喜爱的食物之一。
烤串：烤串是一种经典的夜市小吃，无论是春夏秋冬都备受欢迎。烤串的种类多样，包括羊肉串、鸡翅、鸡心、鸡肝等，可以根据季节的变化选择不同的食材。 煎饼果子：煎饼果子是一种北方特色小吃，由薄饼、蛋饼、油条、豆酱等多种食材组成。它的口感丰富，味道鲜美，适合四季食用。
柠檬鸡爪：这种小吃的制作方法简单，网上有众多配方可供学习，或者你可以花费一千多元向人学习，亦或直接购买成品。鸡爪的成本大约每斤10元，而成品带骨的鸡爪售价可达30元以上，无骨鸡爪更是超过50元，利润率高达60%以上。因此，每天的收入轻松达到几百元，月收入轻松过万。
现在天气逐渐热起来了，各种凉拌食品也火了起来，凉皮凉面在夏季是小吃里面比较赚钱的一种。一份凉皮的成本大约在2元左右，按5～10元一份卖出，利润相当的可观。首要条件是要注意卫生，口味要好。水果捞 这个也是夏季摆摊好产品。
干煎饼小吃简单又挣钱。煎饼或者手抓饼，选择厂区附近，早上上班人挺多，有的赶时间匆忙买早餐，如果卖得好一早就是300，成本也就几千元左右。出品速度很快，操作也较为简单，成本实际上不大，主要是面和油，加鸡蛋或者香肠另加钱，成本2元以内，单个售价就能达到4-6元了。
烤生蚝是非常简单的一种小吃，但是它的利润是非常高的，一斤蚝大概能够卖到60~70元左右，算下来一个月卖2000~3000元还是没问题的。想要把烤生蚝卖得好也需要一些技巧，一定要注意卫生和安全。铁板烧 铁板烧是非常常见的路边摊之一，在夏天的时候生意会非常好。
麻辣烫。中国人酷爱火锅，我觉得麻辣烫和火锅很相似，菜品很多，喜欢什么吃什么，一碗也就不到20，所以是很多人的最佳选择。煎饼果子或者手抓饼这个早餐常常买，价格鸡蛋火腿就可以卖到五六块，成本也不过两块钱，所以一个煎饼摊就很挣钱了。凉皮。夏天的时候，最喜欢吃凉皮了。
原来，这几种项目这么赚钱！竟然是如此的暴利。
烧烤。烧烤是风靡大江南北的小吃，现在很多人都是无法拒绝的，而且经济实惠，尤其是晚上来几串香气扑鼻的烧烤，别提有多美味了，无论是荤菜还是素，口感都非常不错。臭豆腐。臭豆腐是10大暴利低成本小吃之一，卖臭豆腐这是一个非常有利可图的行业，一个小摊子每月赚几万都不算难。
章鱼小丸子是一种起源于日本的街头小吃，由面粉、章鱼和其他配料制成，外酥里嫩。制作章鱼小丸子的成本较低，一份章鱼小丸子的售价通常在 10-15 元之间。这种小吃口感软糯，味道鲜美，受到各个年龄段消费者的喜爱。 鸡蛋仔 鸡蛋仔是一种起源于香港的街头小吃，由鸡蛋、面粉和糖制成，外形酷似蜂巢。
大暴利低成本小吃：煎饼果子、烤冷面、手抓饼、臭豆腐、串串香、烤肉串、炸鸡柳、煎蛋灌饼、酸辣粉和烤红薯。这些小吃制作成本低，利润高，受到广大消费者的喜爱。
1、现在摆地摊卖小吃什么最火最赚钱 煎饼果子 煎饼果子是天津的著名小吃，是天津人常见的早点，由绿豆面薄饼加入鸡蛋、油条、脆腐皮，涂上面酱、辣椒酱，撒上葱末，卷上切开即可。一个煎饼制成只需3到5分钟，但是味道简直让吃过的人念念不忘。
2、紫菜包饭：以紫菜为皮，包裹米饭和多种配料如胡萝卜、鸡蛋条、人造蟹肉、菠菜等，卷好后切块食用。提供多样化的口味，满足不同消费者的需求，是赚钱的好选择。 韩国烤肠：色泽诱人、口感佳、香气浓郁的韩国烤肠，在冬季尤其受欢迎。尽管每根烤肠的利润不高，但通过大量销售，可以实现可观的纯利润。
3、铁板鱿鱼：在旅游景点或夜市的摊位上，铁板鱿鱼深受欢迎，一人即可经营。其高利润空间（通常在50%以上，最高可达70%）使其成为摆摊的好选择。 肉夹馍：成本与肉价相关，但利润颇高。肉夹馍以其独特的味道——外酥里嫩、肉香四溢，以及香脆可口的馍，广受消费者喜爱。
4、烧烤堪称小吃摊上最受欢迎的美食之一，其受欢迎程度四季不衰，尤其在夏季，与啤酒和龙虾搭配销售，利润可观。 烤冷面也是市场上的热门小吃，尤其是在大学和商业街附近，需求量大，适合一个人经营的小吃摊。