1、所谓红豆杉鸡，就是指吃红豆杉果实长大的鸡。这道菜的做法是“一鸡三吃”：白水煮、鸡血汤、鸡肉粥，白水煮的鸡肉。红豆杉鸡的原始美味，鸡肉有点偏红色，肉质非常紧致、新鲜。老板还上几道这里的其他特色菜，红烧肉，真正的肥而不腻，超级好吃。
2、大闸蟹是昆山古镇的一道经典美食，肉质鲜美，口感细腻，是每到秋季必吃的美食之一。昆山三味鱼：昆山三味鱼是昆山市的一道传统名菜，以鲫鱼为主料，配以独特的调料和制作工艺，味道鲜美，口感细腻。Oxtail：Oxtail是昆山市一家著名的餐厅，以提供优质的牛尾菜品而著名。
3、阳澄湖大闸蟹：虽然阳澄湖位于昆山与苏州交界处，但昆山也享有这一美食资源。阳澄湖大闸蟹以其蟹肉肥嫩、蟹黄丰满而闻名遐迩，是秋季餐桌上的一道美味佳肴。周庄咸菜：周庄是中国著名的水乡古镇，位于昆山市内。这里的咸菜以其独特的制作工艺和风味而闻名，是昆山的特色小吃之一。
4、阳澄湖大闸蟹：阳澄湖位于昆山境内，出产的大闸蟹肉质鲜美、蟹黄丰满，是中国最著名的螃蟹品种之一。每到秋季，无数食客慕名前来品尝这道时令美食。松鼠桂鱼：这是一道经典的苏州菜，也是昆山地区的招牌菜之一。
5、昆山糖醋鱼：昆山糖醋鱼是昆山的传统名菜之一，选用新鲜的鱼肉，经过炸制后，再加入糖醋汁烹制而成。鱼肉鲜嫩多汁，糖醋汁酸甜可口，是一道美味的家常菜。 昆山烤鸭：昆山烤鸭是昆山的特色美食之一，选用优质的鸭子，经过特殊的烹饪工艺，鸭皮酥脆，肉质鲜嫩，味道鲜美。
6、昆山糖醋鱼：昆山糖醋鱼是昆山的传统名菜之一，以其酸甜可口的味道而受到喜爱。鱼肉鲜嫩，外酥里嫩，糖醋汁浓郁，酸甜适中，口感丰富。 昆山蟹黄豆腐：昆山蟹黄豆腐是昆山的特色菜品之一，以其鲜美的蟹黄和细腻的豆腐而闻名。豆腐鲜嫩滑爽，蟹黄浓郁香醇，搭配在一起，味道更加丰富。
桂花栗子秋有百般滋味，栗子的软糯香甜便是其一。眼下，又到了桂花栗子上市的时节。桂花栗子，是常熟的传统名特产，生长于丰厚肥沃的虞山土壤中，历史悠久，因常与桂花混合栽种，每逢金秋，香催栗熟，栗染桂馨，由此得名。
油豆腐：油豆腐是常熟的传统豆制品，外皮酥脆，内部柔软，可以单独食用，也可以作为其他菜肴的辅料。糟溜黄鱼：这是一道以黄鱼为主料的菜品，鱼肉细嫩，糟溜的做法使得鱼肉更加鲜美，是常熟地区的特色菜。沙家浜大闸蟹：沙家浜是常熟的一个著名景点，这里出产的大闸蟹肉质鲜美，蟹黄丰富，是秋季不可错过的美味。
常熟美食 虞山绿茶 常熟，一个历史悠久的文化名城，不仅文化底蕴深厚，美食也是其中的一大亮点。虞山绿茶是常熟著名的特产，以其独特的口感和香气闻名于世。桂花糕 桂花糕是常熟的传统糕点，以其软糯的口感和浓郁的桂花香味深受人们喜爱。
1、糖炒栗子：板栗在秋季成熟，糖炒栗子是这个季节最受欢迎的小吃。热乎乎、香喷喷的栗子，甜而不腻，是休闲时光的最佳零食。 柿子：成熟的柿子，口感沙沙的、甜甜的，是秋季独特的美味。但是要注意，软柿子不易存放和运输，要珍惜这个季节的味道。
2、第2个【糖炒栗子】，板栗是秋天才成熟的坚果，现在正是吃糖炒栗子的好时候。刚出炉的糖炒栗子，吃起来热乎乎、香喷喷，甜甜的超好吃！简直就是休闲零食的最佳首选。错过这个季节，板栗就没有现在这么好吃了。第3个【柿子】，水果的种类很多，柿子是比较特别的一个。
3、烤香蕉：将香蕉切片，在上面撒上糖和肉桂粉，烤至软糯、焦糖和香气扑鼻。简单易做，但香甜美味。 抹茶拿铁布丁：将抹茶粉、牛奶、糖、明胶混合，凝固后切成块，放在满是牛奶泡沫的拿铁咖啡上，不仅简单，而且萌萌治愈，味道也十分特别。
大闸蟹每年一到秋天，心里边就开始惦记肥美的大闸蟹，其中青背、白肚、黄毛、金爪的阳澄湖大闸蟹格外美味。秋风起，蟹脚痒，入秋品蟹成为一种充满仪式感的雅事。上锅蒸几只，一旁置上蟹醋，再切些细姜丝撒入，入口鲜美，回味悠长。
苏州人秋天吃什么大盘点（更新中桂花糖炒栗子好吃的栗子店门口队伍一直很长，在诱人的香气下，在阿婆阿爹家长里短间，大家伸长了脖子耐心等待。炒锅一刻不歇在旋转，黑色的细砂中间混着棕红油亮的栗子。
芋饼：在秋分的时候苏州地区的人们还会吃芋饼，虽然芋头的热量是比较高的但是在秋天会比较容易消化。而且芋头饼中含有丰富的营养物质，尤其是淀粉的含量非常高，并且芋头既可以当作蔬菜也可以当作粮食吃，是一种非常滋补的食物。
吃绿豆百合汤。老苏州在立秋这一天还要吃绿豆百合汤。苏州人比较讲究，吃喝也是跟着时令走。她说，绿豆百合汤是清凉解暑的物品，尽管立秋后还可能出现“秋老虎”，但是，老苏州一般在立秋后几乎不再喝绿豆百合汤了，所以就在立秋这一天“喝个够”。
苏州人秋分吃什么传统食物在苏州，秋分的时候人们一般会吃以下这些食物：桂花酒、糯米汤圆、鸡蛋、鸭肉、秋菜、野苋菜等等。秋分过后，许多老百姓会选择吃一些进补的食物，但切记不可过量进补，应合理的进补，才不会伤害自己的身体。
1、常州麻糕：常州麻糕是江苏常州地区的一种特色小吃，以糯米、红糖为主要原料，加入芝麻、花生等果仁，蒸煮而成。麻糕口感糯软，味道香甜，具有很高的营养价值。镇江锅盖面：镇江锅盖面是江苏镇江地区的一种特色面食，选用面粉、水、鸡蛋等为原料，擀成薄饼，然后切成面条。
2、扬州炒饭：扬州炒饭是江苏扬州地区的一道传统名菜，以其色香味俱佳而著称。主要原料有米饭、火腿、虾仁、鸡蛋等，烹饪时加入葱花、胡萝卜丁、豌豆等蔬菜，口感丰富，色彩斑斓。
3、鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色名小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。南京鸭血粉丝汤以整只鸭熬汤，煮好的鸭血滑嫩、鸭胗柔韧、鸭肠爽滑、鸭肝绵软、鸭汤清鲜，再配上Q弹有嚼劲的粉丝，吃上一口，清淡爽口，鲜香咸口，是南京当地人最爱吃的小吃之一。
1、芋艿俗称芋头，有益胃、宽肠、通便的功效，秋季食用可以减弱干燥的天气对人体的伤害，因此受到苏州人的喜爱。芋艿可以蒸煮后直接吃，也可以做成芋艿排骨煲、茶树菇芋艿汤、桂花红糖芋艿来吃，苏州不少甜品店都推出了芋艿系列产品，不妨一试。
2、茭白是苏州秋季的时令蔬菜，其肉质鲜嫩多汁，最佳食用期在秋季。茭白炒肉是苏州人喜爱的菜肴之一。 鸡头米 鸡头米，即新鲜芡实，是苏州秋季的标志性食材。它不仅口感独特，还具有健脾益气的功效。 莲藕 秋季的莲藕在苏州非常受欢迎，无论是嫩藕还是老藕，都有不同的食用方式。
3、一到秋天，就开始翘首以盼的，还有鲜肉月饼。哪怕月饼江湖风起云涌，但在苏州人心里，只有鲜肉月饼，才是永远的白月光。刚出锅的鲜肉月饼，外层的酥皮带着烘烤的焦香，内层的酥皮则渗透了鲜肉的汁水，肉馅八分瘦两分肥，咬开肉汁就开始在唇齿间流转，这种美妙的感觉，没有一个苏州人可以拒绝。
4、苏州糖粥其实就是红豆粥，主要是用红糖和小米一起熬制而成，口味甜却不腻，并且还有豆沙的口味，是苏州的传统小吃。苏州人喜欢在冬至节气吃红豆粥，这种习俗已经有一千多年的 历史 了。苏式蜜饯是苏州的特色小吃，也是传统经典 美食 ，现在也已经走遍全国。