1、小吃篇糖油粑粑，金记、李公庙、老头子的糖油粑粑，是长沙的传统甜点代表。大学城的文和友臭豆腐、罗记烧烤，以及烧烤名店犇犇、盟重，都值得一试。异国风情美食粤式菜系的甜胡椒扒房和the bistro wang，让你在忙碌之余享受西餐的优雅。日料方面，山杏、漱石屋和面匠铁男，是日料控的必选。
2、砂子塘砂子塘夜宵一条街，作为南方较早的夜宵一条街，有各种湘菜和烧烤。汤沙子夜宵街每天下午四五点开始，凌晨结束。无论什么季节，这条街都很受欢迎。是长沙吃夜宵的好地方，可以感受到长沙温馨的宵夜风情。砂子塘烧烤是老马烧烤，有手柄。羊肉串鲜嫩，凉皮Q弹细腻。
3、其中，位于人民路上的“虾先生”龙虾馆，是岳阳小龙虾界的翘楚。这家馆子选用新鲜肥美的小龙虾，配以多种口味的秘制酱料，味道鲜香麻辣，让人欲罢不能。如果你在岳阳寻找一家适合聚餐、吃宵夜的好去处，那么“稻香食府”不妨纳入考虑。这家餐馆环境优雅，菜品丰富，无论是经典的湘菜，还是本地特色小吃，都能在这里找到。
4、津市后湖旁边的六堡子连锁粉馆最正宗，生意极好。宋老五凉面王：在子乔小区菜市场附近，可以坐14路公交车。特色：凉面和凉粉。津市风味米粉店：店铺位于七中大门旁。唐当你路过的时候不要错过它，因为它的浇头很香，你在很远的地方就能闻到。虽然店牌不小，但是上面有很多大字：放心米粉。
5、川菜。口味麻辣为主，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味（鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味）。鲁菜。八大菜系排名第一，口味以咸鲜为主。讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。咸鲜为主火候精湛，精于制汤，善烹海味。粤菜。
6、寿司刺身：刺身和寿司是典型的日本风味，寿司是被称为“精美艺术品”的食品之一。去日本料理餐厅，点上精美的寿司或刺身，和心爱的人一起感受美好的一刻。 海鲜大餐：去海边的酒楼品尝新鲜的海鲜菜品，享受大自然的美好与清新。
1、毛氏红烧肉：湖南的传统名菜之一，以猪肉为主料，经过红烧烹制而成，肉质鲜嫩多汁，色泽红亮，口感香甜。 臭豆腐：长沙的臭豆腐以其独特的发酵工艺而闻名，外酥里嫩，味道鲜美，是湖南人喜爱的小吃之一。
2、臭豆腐：长沙臭豆腐是湖南地区非常有名的一道小吃，其特点是色香味俱佳，闻起来虽然有些臭味，但吃起来却鲜美可口。长沙臭豆腐选用优质黄豆为原料，经过发酵、炸制而成，外皮酥脆，内里鲜嫩，搭配上特制的辣椒酱，味道更加美味。
3、湖南特色小吃，以小龙虾制成，口感麻辣鲜香长沙臭豆腐湖南长沙传统的特色名吃。臭豆腐质地软滑、散发异香，它的外表色墨黑、外焦里嫩、鲜而香辣。酱板鸭酱板鸭是以鸭、酱料为主，味道较辣，吃起来皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长。长沙米粉口味多样，从牛肉、牛腩、杂酱、排骨等多种风味米粉。
4、臭豆腐：长沙的臭豆腐是一道具有特色的传统小吃，选用优质的黄豆制作而成，外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。经过特殊的发酵工艺，使得臭豆腐散发出独特的气味，但品尝起来却美味可口，让人回味无穷。
5、长沙作为湖南省的省会，拥有丰富多样的特色美食。以下是长沙必吃的特色美食： 毛氏红烧肉：毛氏红烧肉是湖南菜系的代表之一，以色泽红亮、肥而不腻、口感鲜美而闻名。它选用五花肉为主料，经过独特的烹饪工艺，使得肉质鲜嫩多汁，入口即化。
1、臭豆腐长沙臭豆腐，这座城市的味蕾标签，其独特魅力源自那独特的卤水工艺。尽管名为“臭”，其实它的“臭”源自卤水的特别香料，而非腐坏。新鲜出炉的臭豆腐，散发的是豆腐的清香，而那深得人心的秘制酱料，更是让每一口都令人沉醉，排队等候的长龙便是最好的证明。
2、长沙米粉是湖南省长沙市的一种传统美食，属于湘菜系；该菜品是长沙市民最爱的食品之一 。该菜品以米粉，肉丝，盐，味精，酱油，猪骨汤，葱花，熟猪油等制作而成。
3、长沙传统美食糖油粑粑糖油粑粑是长沙传统小吃，用糯米制成，香甜糯软，外脆内嫩，寻常街巷都能买到。小时候还有人把糖油粑粑当早餐，虽然是从油锅中炸制而成，又兼有糖浆裹挟，但是吃起来也不觉油腻。较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿。
4、糖油粑粑是长沙非常受欢迎的一种小吃，新大新对面的那家糖油粑粑更是名声在外。它由糯米粉和白糖制成，外酥内糯，香软可口。吃上一口，那种甜蜜的感觉瞬间涌上心头，让人欲罢不能。炸榴莲 如果你是个喜欢尝试新奇美食的人，那么文庙坪的油炸小店一定不能错过。
5、湖南长沙的小吃是出了名的，其中十大名小吃具体如下：臭豆腐长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。