红烧鹿肉：鹿肉在承德是一道珍贵的美食，红烧鹿肉不仅味道鲜美，而且营养价值高，是一道不可多得的佳肴。除了上述美食，承德还有许多其他的地道小吃和特色菜肴等待游客去发掘和品尝。在游览避暑山庄的同时，不妨走进当地的餐馆和小吃街，尝一尝这些美味，将会为你的旅行增添不少乐趣。
承德御土荷叶鸡 所谓的承德御土荷叶鸡，其实也就是“叫化鸡”的一种， 作法也和叫化鸡差不了那里去，先将宰后的生鸡，取出内脏后洗净，不褪毛，用荷叶包好，再用黄泥糊好，放在火上烧熟后，摔开泥土，鸡毛即随之脱落。
有兴趣的一定不要错过。我们来分析一下，看看有哪些种类的食物。承德御土荷叶鸡所谓承德皇家荷叶鸡，其实就是“叫花鸡”的一种。其做法与叫花鸡无异。先将宰杀后的生鸡取出，洗净，不要掉毛，用荷叶包好，糊上黄泥，放在火上煮，破土，鸡毛就掉光了。
炸糕：炸糕是承德的传统糕点，外皮酥脆，内馅甜而不腻，是当地人喜欢的零食之一。冰糖葫芦：虽然不是承德特有的小吃，但五一期间在避暑山庄游玩时，随处可见的冰糖葫芦也是不容错过的甜品，尤其是在春天，酸甜可口的冰糖葫芦更是受欢迎。承德酸奶：承德的酸奶口感浓稠，酸甜适中，是一种健康的饮品选择。
山野菜：承德周边山区盛产各种山野菜，如蕨菜、野蒜、蒲公英等，这些山野菜不仅味道鲜美，而且富含营养。农家小炒：这是一道以当地农产品为原料制作的家常菜，通常包括土豆、茄子、青椒等蔬菜，搭配猪肉或牛肉一起炒制，味道鲜美。
承德避暑山庄附近美食有：驴打滚、满族八大碗、煎碗坨、都山水豆腐、坛焖肉等。承德避暑山庄位于河北省承德市中心北部，是世界文化遗产、国家5A级旅游景区、全国重点文物保护单位和中国现存占地最大的古代帝王宫苑，始建于1703年。 驴打滚 驴打滚就是用黍米做成的一种大众化小吃，在承德已有200多年的历史。
最后，顺峰山庄的石锅鱼也是不容错过的美食。这道菜以新鲜的草鱼为主料，加入多种中草药和特制的石锅汁，放入石锅中慢慢烧制，烹制出来的鱼肉香气四溢，入口滑嫩，口感极佳。尤其是在冬天，来一份热气腾腾的石锅鱼，简直是人间美味。
首先，我推荐顺德的“顺峰山庄”。这家酒店位于顺德区的顺峰山脚下，环境优美，空气清新。酒店的菜品以粤菜为主，口味地道，色香味俱佳。其中，最有名的菜品是“顺峰烧鹅”，鹅肉鲜嫩多汁，外皮酥脆，香气四溢。此外，酒店还提供各种海鲜和特色小吃，让人流连忘返。其次，我推荐顺德的“顺德渔人码头”。
这家餐厅以顺德家常菜闻名，环境温馨，服务亲切。大头虾的招牌菜有大头虾炒饭、盐焗鸡、梅菜扣肉等，都是地道的顺德味道。顺峰山庄 顺峰山庄是一家集餐饮、休闲为一体的综合性餐厅，以农家乐的形式呈现顺德菜的精髓。这里的菜品多样，有顺德特色的烧味、海鲜等，食材新鲜，味道地道。
顺峰山庄 - 这家餐厅以其传统的顺德菜而闻名，提供各种经典菜肴，如顺德牛肉丸、双皮奶和桂花糕等。餐厅环境优雅，服务周到，是体验地道顺德菜的理想之地。龙江酒家 - 位于珠海市香洲区的龙江酒家，是一家历史悠久的顺德菜餐厅。
龙江酒家 - 这是一家历史悠久的酒家，以传统粤菜闻名。这里的菜品讲究色、香、味、形，尤其是海鲜类菜肴做得非常出色，如清蒸鱼、白灼虾等。顺峰山庄 - 顺峰山庄不仅是一个旅游景点，其内的餐厅也提供地道的顺德菜。这里的环境优雅，可以一边欣赏美丽的自然风光，一边品尝美味的顺德菜。
顺峰山庄（日照分店）顺峰山庄是广东著名的餐饮品牌，其日照分店同样继承了品牌的高标准和品质。这里的厨师团队来自顺德，为食客们带来了一系列经典的顺德菜肴，比如脆皮乳猪、双皮奶、椒盐虾等。装修风格典雅，服务周到，是体验顺德菜的好地方。
烧烤：如果您喜欢户外活动，烧烤是一种极佳的休闲方式。在清新宜人的环境中，与亲朋好友一同烤制美食，享受户外烧烤的乐趣。 小吃和零食：在当地市集或小吃街，您可以找到各式各样的地方小吃和零食，如糕点、米果、糖葫芦等。这些小吃是体验当地文化的一部分。
烧烤：如果你喜欢户外活动，那么在温泉山庄附近的烧烤可能是一个不错的选择。在清新的空气中，与家人或朋友一起烤制食物，享受户外的乐趣。小吃和零食：在当地的市集或小吃街上，你可以找到各种各样的地方小吃和零食。这些小吃可能包括糕点、米果、糖葫芦等，它们是了解当地文化的窗口。
安全须知：遵守温泉区的相关规定，如有心脏病、高血压等健康问题的游客应咨询医生后再泡温泉。 餐饮享受 预订餐厅：如果打算在度假村内的餐厅用餐，建议提前预订，尤其是对于团体客人。特色美食：尝试当地的特色菜肴，如福建的闽菜，以及度假村内的特色小吃。
温泉浴：作为山庄的核心特色，这里的温泉水质优良，富含多种对人体有益的矿物质和微量元素。游客可以在这里享受不同功能的温泉池，如药浴、花瓣浴、矿泥浴等，既能放松身心，又有助于健康。
房间环境不错。露天温泉有几十个，还有游泳池。除了温泉，山庄里还有动物园、生态园和百果园。入住龙泉阁生态园和百果园免费参观。动物园打8折（16），生态园环境不错有林间小屋、别墅等可住（最贵别墅400多），动物园没多少可看的，本来广告说百草园有水果采摘可那天连门都没开不知道是怎么回事。
1、第一家值得推荐的餐厅是承德渔酒楼。这家餐厅以提供新鲜的湖鲜美食而闻名。它们的菜肴在口感和质量方面都非常突出。尤其是他们的烤鱼和清蒸鲈鱼，绝对是不可错过的菜肴。第二家餐厅是御景园餐厅。这家餐厅位于避暑山庄附近，提供真正正宗的本地山泉菜。
2、庆元斋 庆元斋是一家历史悠久的老字号素食餐厅，距离避暑山庄不远。这里的素菜色香味俱佳，尤其以模仿荤菜的素菜品而闻名。如素烤鸭、素什锦等都是游客必尝的佳肴。庆元斋的环境古朴典雅，给人一种宁静祥和的感觉，非常适合在游览避暑山庄后来此用餐。
3、承德御土荷叶鸡 所谓的承德御土荷叶鸡，其实也就是“叫化鸡”的一种， 作法也和叫化鸡差不了那里去，先将宰后的生鸡，取出内脏后洗净，不褪毛，用荷叶包好，再用黄泥糊好，放在火上烧熟后，摔开泥土，鸡毛即随之脱落。
4、承德避暑山庄附近美食丽水人家饺子馆、逸海堂养生火锅、蝌蚪酒吧。丽水人家饺子馆：砂锅豆腐，蒜蓉油麦菜，天下第一饺子。逸海堂养生火锅：五谷杂粮，牛骨髓，安格斯牛小排，四宝丸，三色面，南美白虾，捞汁全家福，龙虾腿，冬瓜姿造，鲍鱼。蝌蚪酒吧：鸡尾酒，精酿啤酒，百威，舍利樱桃酒。
5、承德避暑山庄附近好吃的有：丽水人家饺子馆：砂锅豆腐，蒜蓉油麦菜，天下第一饺子。逸海堂养生火锅：五谷杂粮，牛骨髓，安格斯牛小排，四宝丸，三色面，南美白虾，捞汁全家福，龙虾腿，冬瓜姿造，鲍鱼。蝌蚪酒吧：鸡尾酒，精酿啤酒，百威，舍利樱桃酒。除了吃好吃的，还可以去承德避暑山庄参观游玩一些必去景点。
6、承德避暑山庄是中国著名的旅游景点，位于河北省承德市。周边的美食也是游客们关注的焦点之一。如果你在承德避暑山庄附近寻找美味的烤肉，以下几个地方是不错的选择：老北京涮羊肉：这是一家以涮羊肉著称的餐厅，虽然主打涮肉，但其烤肉也非常有特色。肉质鲜嫩，调料地道，是品尝烤肉的好去处。
1、据说正宗的承德御土荷叶鸡主要选材为优选母鸡，使用承德特有的离宫黄土、热河的泉水和湖内的荷叶包裹烧制，所以故名“御土荷叶鸡”。制成之后的荷叶鸡味道鲜美，最为特别的是有一股淡淡的、似有若无的荷叶清香，容易让人食指大动、垂涎欲滴。
2、据说主要选用正宗的承德皇家荷叶鸡作为首选母鸡，利用承德特有的黄土、热河泉水和湖中荷叶烤制而成，故名“皇家荷叶鸡”。之后的荷叶鸡很好吃，最特别的是有淡淡的荷叶香味，让人食指大动，流口水。汽锅野味八仙作为承德最著名的菜肴之一，八仙的蒸锅野味可谓是色香味俱全的地方特色菜。
3、承德豆腐脑：豆腐脑是承德的传统小吃之一，以其细腻的口感和独特的调料而闻名。早上吃一碗热腾腾的豆腐脑，既能体验当地风味，又能为一天的行程补充能量。炸糕：炸糕是承德的传统糕点，外皮酥脆，内馅甜而不腻，是当地人喜欢的零食之一。
4、红烧鹿肉：鹿肉在承德是一道珍贵的美食，红烧鹿肉不仅味道鲜美，而且营养价值高，是一道不可多得的佳肴。除了上述美食，承德还有许多其他的地道小吃和特色菜肴等待游客去发掘和品尝。在游览避暑山庄的同时，不妨走进当地的餐馆和小吃街，尝一尝这些美味，将会为你的旅行增添不少乐趣。
1、庆元斋 庆元斋是一家历史悠久的老字号素食餐厅，距离避暑山庄不远。这里的素菜色香味俱佳，尤其以模仿荤菜的素菜品而闻名。如素烤鸭、素什锦等都是游客必尝的佳肴。庆元斋的环境古朴典雅，给人一种宁静祥和的感觉，非常适合在游览避暑山庄后来此用餐。
2、第一家值得推荐的餐厅是承德渔酒楼。这家餐厅以提供新鲜的湖鲜美食而闻名。它们的菜肴在口感和质量方面都非常突出。尤其是他们的烤鱼和清蒸鲈鱼，绝对是不可错过的菜肴。第二家餐厅是御景园餐厅。这家餐厅位于避暑山庄附近，提供真正正宗的本地山泉菜。
3、承德避暑山庄周边有啥美食呢？承德避暑山庄附近美食丽水人家饺子馆、逸海堂养生火锅、蝌蚪酒吧。丽水人家饺子馆：砂锅豆腐，蒜蓉油麦菜，天下第一饺子。逸海堂养生火锅：五谷杂粮，牛骨髓，安格斯牛小排，四宝丸，三色面，南美白虾，捞汁全家福，龙虾腿，冬瓜姿造，鲍鱼。蝌蚪酒吧：鸡尾酒，精酿啤酒，百威，舍利樱桃酒。
4、承德云杉阁饭店 - 云杉阁饭店地处市中心位置，交通方便。饭店内部装潢豪华，氛围雅致，适合商务宴请或家庭聚餐。这里的菜品多样，既有精致的河北菜肴，也有川、鲁、粤等地的经典菜式。承德草原风情园 - 若想体验一下草原文化和美食，那么草原风情园是一个不错的选择。
5、承德的老街区保留了许多传统的建筑风貌，这里的小吃店不仅食物地道，而且环境充满了怀旧情怀。如老街的豆腐脑、烧饼、驴肉火烧等都是不容错过的地方美食。在这里，你可以带着家人体验地道的承德小吃，同时享受老街的历史文化氛围。