1、这也让我想起了一句当地的俗语：“倮左大坪子（地名），荞麦洋芋度日，要想吃苞谷饭，除非老婆坐月子，要想吃大米饭，除非是第二辈子。”这句俗语反映了马铃薯在过去曾是毕节人民的主食，而在威宁、赫章等高寒地区，苞谷饭和大米饭曾是较为罕见的食物。
2、回答都是洋芋。”还衍生出了一句“早上吃土豆，中午吃洋芋，晚上吃马铃薯。”看到此处忍不住一笑，想起了一句俗语：“倮左大坪子（地名），荞麦洋芋过日子，要吃苞谷饭，除非老婆坐月子，要吃大米饭，除非二辈子。
3、. 土豆在人们的饮食和日常生活中占有重要地位，许多谚语如“五谷不收不忧患，只要有二亩洋芋蛋”、“洋芋蛋蛋宝中宝，顿顿吃饭离不了”、“早上吃洋（羊） ，中午吃芋（鱼） ，晚上吃蛋”、“碗里端着，锅里煮着蠢激灶，地里长着，平常想着”都反映了这一点。
最佳旅游时间：3月中旬到5月上旬是百里杜鹃花海的盛开季节，这期间去能看到迷人的杜鹃花海。建议4月中下旬去，花期正好，人也没那么多。 交通方式：可以选择飞机到兴义，然后转车2小时到毕节；也可以选择火车至贵阳，然后从贵阳北站转车约5小时到毕节汽车站。
毕节百里杜鹃花海是非常值得去的景点，这里有几个保姆级的攻略推荐： 最佳旅游时间：3月中旬到5月上旬，是百里杜鹃花海的盛开季节，这期间去能看到迷人的杜鹃花海。建议4月中下旬去，花期正好，人也没那么多。
个国家5A级景区：安顺黄果树（瀑布）、安顺龙宫、黔南荔波小七孔、毕节黔西大方百里杜鹃、铜仁梵净山、贵阳青岩古镇、黔东南镇远古城、遵义赤水丹霞。黄果树瀑布 18个国家级风景名胜区：安顺3个：黄果树风景名胜区、龙宫风景名胜区、紫云格凸河——穿洞风景名胜区。
1、威宁小粑粑，是贵州省毕节市威宁地区的著名特色小吃，烙好的小粑粑表皮和软，底面焦黄香脆，吃起来清爽可口。大方阁丫黄粑，是贵州省毕节市大方县的特产，阁丫黄粑成品呈杏黄色或樱桃色，口感上乘，软糯绵韧，滋润甘甜，食之颇能体味生活之甜蜜。发粑，是毕节特色小吃，口感香糯、味道醇香。
2、威宁炒荞饭是一种以威宁荞面为主要食材的生活美食，是毕节的一种特色美食，主要是将荞面与米饭经过翻炒之后制成的美食，味道酸辣可口。 在贵州省威宁一带比较风行，是用苦荞粒跟大米或者小米做成的饭、辣子、熟火腿等一起炒制而成苦荞米是正统派的粗食，四色相映，味咸鲜香，风味独特。
3、宫保鸡丁可能是在世界范围内最知名的中国美食之一了。“宫保鸡丁”之名，则来源于出身贵州织金的晚清重臣丁宝桢。贵州版本的“宫保鸡丁”，有着一种独属于贵州的，叫“酱辣”的味道。
4、毕节的苦荞粑：这种美食源自贵州省威宁彝族回族苗族自治县，是当地的传统名点。由于威宁地区高寒山区较多，苦荞和甜荞在这里盛产，因此苦荞粑常被作为当地人的主食。尽管苦荞本身味道苦涩，但经过精心制作的荞酥却甜美芳香，成为了黔点中的佼佼者。 毕节的臭豆腐：这是一种在毕节相当流行的小吃。
5、毕节酸汤鱼是毕节的特色美食之一，以鲜美的鱼肉和酸汤为主要原料，口感鲜美，味道酸辣可口，是毕节的一道传统美食。第二名：毕节烤鸡 毕节烤鸡是毕节的另一道传统美食，以当地土鸡为主要原料，配以特制的调料，烤得金黄酥脆，口感香鲜，是毕节的一道不可错过的美食。