湛江市声誉显赫的小吃街非赤坎莫属。以下是一些必尝的美食： 沙湾永香餐厅以其独特的“沙虫汤”闻名，搭配干煎大虾、鱼块煲汁和青菜，构成了一顿完美的餐点。 位于赤坎光复路的“芝麻湖”糖水店，提供各式糖水，是甜品爱好者的不二之选。
湛江市最有名的小吃街在赤坎，好吃的小吃有： 沙湾永香的“沙虫汤”，先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟。 赤坎光复路，“新华书店”对面间糖水店“芝麻湖”。 赤坎中山市场边“阿婆艾仔X。 中华路那家龟苓膏小店，开了很久，挺正宗。
湛江市人民大道美食街：位于湛江市中心，是湛江最繁华的商业街区之一。这里聚集了各种传统的湛江小吃，如烧腊、炒粉、炒饭等，还有各种海鲜烧烤和海鲜大排档，可以品尝到新鲜的海鲜美食。湛江市赤坎区沙湾路美食街：位于湛江市赤坎区，是一个以海鲜为主的美食街。
赤坎老街小吃：赤坎老街是湛江最有特色的老街之一，有很多传统的小吃摊位。其中最有名的小吃包括潮汕牛肉丸、猪肠粉、糯米鸡、椰丝糕等。这些小吃都味道鲜美、价格实惠，是赤坎老街的必尝美食。湛江烧腊：烧腊是广东地区的传统美食，湛江也不例外。
湛江霞山区的美食街主要集中在赤坎步行街和霞山城市广场附近。赤坎步行街有许多小吃摊和餐厅，而霞山城市广场附近则有许多正规的餐厅和酒店。如果你想要品尝湛江的美食，不妨前往这些地方。 湛江霞山区美食推荐 在湛江霞山区，有许多美食值得推荐。
1、赤坎区美食有白切鸡、风味猪肠粉、木叶夹、麻西对虾、湛江牛腩粉、鸽香楼乳鸽等。白切鸡：白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，皮爽肉滑、清淡鲜美。
2、开平碉楼豆腐花：开平碉楼豆腐花是当地的传统小吃，以其细腻的口感和丰富的营养价值而闻名。豆腐花制作工艺讲究，选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮浆等一系列工序制成。食用时，通常会加入蜂蜜、糖水或者各种果汁，清甜可口。赤坎烧鹅：赤坎烧鹅是开平的传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。
3、开平牛肉：开平牛肉是当地非常有名的特色美食，以其鲜嫩多汁、口感细腻而闻名。在赤坎古镇附近的餐馆或小吃摊位上，你可以品尝到正宗的开平牛肉，无论是炖汤还是炒菜，都非常美味。 开平鱼翅：开平鱼翅是一道传统的粤菜，以其鲜美的口感和高贵的形象而受到广泛喜爱。
4、开平鱼丸：开平鱼丸是广东省开平市的传统名吃，选用新鲜鱼肉制成，口感鲜嫩、弹牙。在赤坎老街上，你可以品尝到各种口味的鱼丸，如猪肉鱼丸、牛肉鱼丸、虾球鱼丸等。 开平肠粉：开平肠粉是广东省开平市的特色小吃，以其薄如蝉翼、柔滑可口而著称。
赤坎区美食有白切鸡、风味猪肠粉、木叶夹、麻西对虾、湛江牛腩粉、鸽香楼乳鸽等。白切鸡：白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，皮爽肉滑、清淡鲜美。
赤坎区：赤坎区是湛江著名的美食区，有很多好吃的烤生蚝店，其中一些口碑很好的店有：烤生蚝王、烤生蚝师傅、老灶门烤生蚝等。霞山区：霞山区也是湛江著名的美食区，有很多好吃的烤生蚝店，其中一些口碑很好的店有：烤生蚝世家、烤生蚝坊、老字号烤生蚝摊等。
赤坎鸭粥：赤坎区是湛江的一个老城区，以传统的鸭粥闻名。鸭粥用新鲜鸭肉熬制而成，肉质鲜嫩，粥汤醇厚，是一道营养丰富的早餐佳品。肠粉：虽然肠粉在广东各地都有，但湛江的肠粉也有自己的特色。这里的肠粉皮薄滑，馅料丰富，可以选择不同的肉类或蔬菜作为填充，搭配甜酱、花生酱或辣椒酱食用。
湛江市人民大道美食街：位于湛江市中心，是湛江最繁华的商业街区之一。这里聚集了各种传统的湛江小吃，如烧腊、炒粉、炒饭等，还有各种海鲜烧烤和海鲜大排档，可以品尝到新鲜的海鲜美食。湛江市赤坎区沙湾路美食街：位于湛江市赤坎区，是一个以海鲜为主的美食街。
在这里，你可以尝试到各种新鲜的海鲜，如鲍鱼、海螺、虾蟹等，还有湛江特色的炸子鸡、白切鸡等传统美食。此外，街边的糖水档、烧烤摊也是人气旺盛的地方。 赤坎区民主路美食街 赤坎区民主路美食街是湛江的另一条著名美食街，这里汇集了各式各样的餐饮店铺，从早到晚都热闹非凡。