1、梅菜扣肉是广东的经典菜肴，肇庆的梅菜扣肉选用上等五花肉，与梅干菜一起炖煮，肉质酥烂，梅菜香味浓郁，是一道不可错过的美味。肇庆烧鹅 肇庆的烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。烧鹅的制作工艺讲究，通常选用当地的优质鹅只，经过腌制、烧烤等多道工序，使得鹅肉味道鲜美，是餐桌上的佳肴。
2、肇庆豆腐花：肇庆的豆腐花口感细腻，入口即化，通常搭配糖水或甜味酱料食用，是一种受欢迎的甜品或小吃。肇庆鸡粥：肇庆鸡粥以其绵软的口感和鲜美的鸡肉香味而著称。粥底细腻，鸡肉经过精心烹制，肉质鲜嫩，是一道营养丰富的早餐选择。在肇庆旅行时，可以在当地的小吃街、夜市或是老字号餐馆中尝试这些美食。
3、肇庆牛三星：牛三星指的是牛身上的三样东西：牛蹄筋、牛百叶（牛肚）和牛双冬（牛脑）。这三样东西经过精心烹制，味道鲜美，营养丰富，是肇庆人喜爱的传统美食。肇庆豆腐花：肇庆的豆腐花以其细腻的口感和清淡的味道而受到游客的喜爱。
4、肇庆豆腐花：豆腐花是肇庆的一种传统小吃，以其嫩滑的口感和丰富的营养受到人们的喜爱。通常可以选择甜味或咸味，搭配不同的调料食用。肇庆糖水：肇庆的糖水种类繁多，如双皮奶、杏仁露、莲子羹等，都是甜品爱好者不可错过的选择。
5、肇庆粽子 - 肇庆的粽子在端午节期间尤为受欢迎。这里的粽子多采用猪肉、咸蛋黄、莲子、豆沙等馅料，用糯米包裹后蒸煮而成。肇庆粽子的特点是馅料丰富，口感糯而不腻。肇庆猪脚姜 - 这是一道传统的广东月子菜，但在肇庆也非常流行。猪脚与生姜一起炖煮，不仅味道鲜美，而且具有一定的滋补作用。
1、肇庆鱼生：肇庆鱼生是一道非常有名的传统菜肴，选用新鲜的草鱼或者鲢鱼，将鱼肉切成薄片，搭配特制的酱料食用。这种酱料通常由花生、蒜末、香菜、辣椒等调料制成，鲜香辣味十足，与生鱼片的鲜美完美融合。肇庆牛杂：肇庆的牛杂以其独特的风味和丰富的品种而闻名。
2、首推肇庆特色美食——牛肉丸子。牛肉丸子外脆内嫩，肉质鲜美，入口即化。其中的汤汁被肉羹包裹着，一口咬下，汤汁鼓起，满嘴的肉香，十分美味。可以在老字号“三水牛肉丸”和“罐罐屋”品尝到正宗的肇庆牛肉丸子。其次是小龙虾。
3、汤包王位于风景秀丽的七星岩区，这里的汤包以其精致的外观和绝佳的口感而闻名。汤包王的汤包皮薄如纸，透明可见馅料，汤汁浓郁，是肇庆不可错过的美食之一。
4、蜀乡情川菜馆 蜀乡情川菜馆位于肇庆市区，是一家深受当地人喜爱的川菜餐厅。这里的菜品注重色、香、味、形的结合，特色菜如宜宾燃面、泡椒凤爪和干锅类菜品都非常受欢迎。餐厅的环境干净整洁，是一个适合宴请和聚会的好地方。
5、虽然视觉效果不大好，但食在口中，甘香、嫩滑、绵软、溶化，香满口舌，正是肇庆裹蒸粽能够流行几千年的原因。绝对称得上广东省特色 美食 自然也算广东特产啊[呲牙]肇庆粽是我吃过的粽子中最难吃的一种，没有之一。
6、鸣鹤古镇，位于宁波慈溪市，依山而建，小吃很有特色。很多很多，列举一些比较有特色的。武夷山的下梅古民居可以去看看，是中国万里茶道的起点站。武夷岩茶在武夷山制作后就是从下梅村的码头运出来的。武夷山的五夫镇可以去走走，宋朝的朱熹老先生在那有办过学堂。
1、推荐餐厅：古城内的“端州酒家”提供各类传统肇庆美食，包括肇庆牛肉干等，让游客在品味历史的同时，也能体验到当地的饮食文化。综上所述，肇庆不仅是一座风景优美的城市，更是肉食爱好者的天堂。
2、腊味 腊味是肇庆地区的传统特色肉类制品之一。选用优质的肉类，如腊肠、腊肉等，经过腌制和烟熏而成。腊味的特色在于肉质的鲜嫩和香味的浓郁，是肇庆人民喜爱的一道美食 叉烧 叉烧是肇庆地区的传统特色烧制肉类之一。选用优质的猪肉，经过特殊的腌制和烹饪技巧而成。
3、肇庆市传统美食的代表：腊味 腊味是肇庆传统美食的代表，荷塘月色美食街上也有不少著名的腊味店铺。其中最有名的要数金记腊味店，这里的腊味香味浓郁、口感鲜美，值得一试。 饮食文化的结晶：冰粉 冰粉是肇庆的特色饮食文化，也是荷塘月色美食街的一大特色。
4、肇庆的特产美食丰富多样，其中包括闻名遐迩的肇庆裹蒸、口感独特的竹篙粉、香甜松脆的德庆酥、传统的四会濑粉以及营养价值丰富的德庆贡柑等。 肇庆裹蒸：作为广东的知名小吃，肇庆裹蒸在2012年被认定为中国国家地理标志产品。具有悠久历史的肇庆裹蒸，其制作习俗可追溯至秦汉时期。
5、高要鸭仔包：高要鸭仔包是肇庆市高要区的特色小吃，因其形似鸭仔而得名。鸭仔包的外皮酥脆，内馅则是由猪肉、冬菇、马蹄等多种食材混合而成，口感层次丰富，既有肉馅的鲜美，又有冬菇的爽脆，是一道不可错过的地方美食。
6、肇庆鹅：肇庆鹅是一种传统的家禽美食，以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。肇庆的鹅肉可以做成烤鹅、卤鹅、鹅汤等多种菜式，每一种都有其独特的风味。肇庆豆腐花：肇庆的豆腐花口感细腻，入口即化。它通常搭配甜味的糖水或者咸味的酱料食用，无论是作为早餐还是下午茶的小点心，都是不错的选择。
1、肇庆牛肉火锅：肇庆牛肉火锅以其鲜美的牛肉和独特的调料而闻名。牛肉鲜嫩，汤底醇厚，配上各种蔬菜和豆腐，味道鲜美无比。 肇庆鸡：肇庆鸡是肇庆的传统名菜，选用优质的土鸡，经过精心烹制，鸡肉鲜嫩，口感滑爽，营养丰富。
2、肇庆有一道古老的美食——桂花糯米鸡，也叫糯米鸡，是一道以糯米和鸡肉为主要食材的传统美食。制作方法是将鸡肉与糯米、红枣、枸杞等食材一起蒸制，再加入桂花、白糖等点缀，口感糯软，香甜可口。肇庆的桂花糯米鸡以糯米酥糯、肉嫩汁美、香气四溢而著称，深受当地人和游客的喜爱。
3、**德庆贡柑**：德庆贡柑以其独特的风味和优良的品质闻名，是肇庆的水果特产之一。 **封开杏花鸡**：广东三大名鸡之一的封开杏花鸡，以其肉质鲜美，口感细腻而著称。 **封开油栗**：封开油栗作为特产干果，以其香甜可口，营养丰富受到人们的喜爱。
端州烧鹅：端州烧鹅是肇庆市端州区的一道传统名菜，以其色泽金黄、皮脆肉嫩而闻名。端州烧鹅选用优质的本地鹅为原料，经过腌制、烧烤等多道工序制作而成，烧鹅的皮脆而不硬，肉质鲜嫩多汁，搭配上特制的酱料，更是美味无比。
肇庆有一道古老的美食——桂花糯米鸡，也叫糯米鸡，是一道以糯米和鸡肉为主要食材的传统美食。制作方法是将鸡肉与糯米、红枣、枸杞等食材一起蒸制，再加入桂花、白糖等点缀，口感糯软，香甜可口。肇庆的桂花糯米鸡以糯米酥糯、肉嫩汁美、香气四溢而著称，深受当地人和游客的喜爱。
肇庆牛肉火锅：肇庆牛肉火锅以其鲜美的牛肉和独特的调料而闻名。牛肉鲜嫩，汤底醇厚，配上各种蔬菜和豆腐，味道鲜美无比。 肇庆鸡：肇庆鸡是肇庆的传统名菜，选用优质的土鸡，经过精心烹制，鸡肉鲜嫩，口感滑爽，营养丰富。
肇庆糯米鸡：肇庆糯米鸡是一道传统的粤菜，以糯米和鸡肉为主要材料制作而成。糯米鸡的糯米饭软糯香甜，鸡肉鲜嫩多汁，口感丰富。肇庆糯米鸡是一道非常有特色的美食，值得一试。
肇庆糯米鸡：肇庆糯米鸡是一道传统的粤菜，以其香糯可口而受到广大食客的喜爱。糯米鸡选用优质的糯米和鸡肉制作而成，口感鲜美，营养丰富。肇庆花雕酒：肇庆花雕酒是一种传统的中国白酒，以其独特的酿造工艺和浓郁的花雕香味而闻名。肇庆花雕酒具有醇厚的口感和独特的风味，是肇庆的特色酒品之一。