烤肉（Kebab）是开罗人常吃的食物，很多地方都有专门的烤肉店，。除了最有名的烤乳鸽，还有烤鸡、烤牛肉、烤羊肉等。吃烤肉时通常还会搭配大饼和沙拉，味道十分独特。外焦里嫩的烤肉配上埃及特色香料。味道独到一绝。
哈瓦什：这种传统的埃及早餐，由香蕉、葡萄干、果和搏卜粗糖浆制成，味道丰富。 埃及沙拉：以新鲜的蔬菜和香草为基础，如西红柿、黄瓜、薄荷和洋葱，配以橄榄油和柠檬汁。 哈利撒：一种由米饭、面条和豆类制成的传统埃及菜肴，通常配以番茄酱和调味料。
芝士霜饼是一种甜点，是埃及传统饭后甜点之一。它由西米、芝士、饼干和糖浆混合制成。这个小吃通常是在街头小吃摊或甜品店销售，配上茶或咖啡非常美味。 埃及特色美食：木豆煲（Bamia）木豆煲是一道传统的埃及菜肴，由木豆、番茄、洋葱和肉类混合制成。
1、埃及的烤鸡饭是继Aish之外第二常见的食物。在各大城市和旅游胜地均可以吃到。一般分为单点和套餐，单点是烤鸡配米饭，套餐的话会配有一碗汤，一份沙拉，根据城市不同有时还会配有一听可乐。分量也分为四分之一只，二分之一只等。
2、炒鱼饭鲜鱼经过油炸，配以香料和其他调味品，浇在香喷喷的白米饭或黄米上，是埃及的特色食品，在埃及各大餐馆都可以吃到。鸟舌汤作为埃及最受欢迎的汤品之一，燕舌汤具有蔬菜和鸡肉的独特风味。味道鲜美，营养丰富。鸟舌是一种类似鸟舌的面条。皮草和塔米娅其实这是两道配菜。
3、埃及特色美食：芝士霜饼（Knafeh）芝士霜饼是一种甜点，是埃及传统饭后甜点之一。它由西米、芝士、饼干和糖浆混合制成。这个小吃通常是在街头小吃摊或甜品店销售，配上茶或咖啡非常美味。 埃及特色美食：木豆煲（Bamia）木豆煲是一道传统的埃及菜肴，由木豆、番茄、洋葱和肉类混合制成。
4、哈瓦什：这种传统的埃及早餐，由香蕉、葡萄干、果和搏卜粗糖浆制成，味道丰富。 埃及沙拉：以新鲜的蔬菜和香草为基础，如西红柿、黄瓜、薄荷和洋葱，配以橄榄油和柠檬汁。 哈利撒：一种由米饭、面条和豆类制成的传统埃及菜肴，通常配以番茄酱和调味料。
5、肉丸子（Kebabs）：埃及的肉丸子通常是用羊肉或牛肉制成的，串在铁签上烤制。肉丸子通常会配上新鲜的蔬菜和各种调料，是一种受欢迎的街头小吃。沙威玛（Shakshuka）：这道菜起源于北非，但在埃及也非常流行。它是由番茄酱、辣椒、洋葱和香料煮成的浓汤，中间打入鸡蛋，通常作为早餐食用。
埃及的烤鸡饭是继Aish之外第二常见的食物。在各大城市和旅游胜地均可以吃到。一般分为单点和套餐，单点是烤鸡配米饭，套餐的话会配有一碗汤，一份沙拉，根据城市不同有时还会配有一听可乐。分量也分为四分之一只，二分之一只等。
芝士霜饼是一种甜点，是埃及传统饭后甜点之一。它由西米、芝士、饼干和糖浆混合制成。这个小吃通常是在街头小吃摊或甜品店销售，配上茶或咖啡非常美味。 埃及特色美食：木豆煲（Bamia）木豆煲是一道传统的埃及菜肴，由木豆、番茄、洋葱和肉类混合制成。
炒鱼饭鲜鱼经过油炸，配以香料和其他调味品，浇在香喷喷的白米饭或黄米上，是埃及的特色食品，在埃及各大餐馆都可以吃到。鸟舌汤作为埃及最受欢迎的汤品之一，燕舌汤具有蔬菜和鸡肉的独特风味。味道鲜美，营养丰富。鸟舌是一种类似鸟舌的面条。皮草和塔米娅其实这是两道配菜。
哈瓦什：这种传统的埃及早餐，由香蕉、葡萄干、果和搏卜粗糖浆制成，味道丰富。 埃及沙拉：以新鲜的蔬菜和香草为基础，如西红柿、黄瓜、薄荷和洋葱，配以橄榄油和柠檬汁。 哈利撒：一种由米饭、面条和豆类制成的传统埃及菜肴，通常配以番茄酱和调味料。
法拉夫尔（Falafel）：这是埃及最受欢迎的小吃之一，由鹰嘴豆制成，炸至金黄色，外脆内软，常搭配沙拉和酱料一起食用。 慕斯卡欧托（Moussaka）：这是一道希腊和地中海地区的传统菜肴，但在埃及也非常受欢迎。它由茄子、土豆、肉末和奶油酱层层叠加而成，烤至金黄酥脆。
埃及是一个拥有丰富美食文化的国家，其特色小吃种类繁多，口味独特，而且价格实惠。以下是一些值得尝试的埃及特色小吃： 法拉夫尔（Falafel）：这是埃及最受欢迎的小吃之一，由鹰嘴豆制成，外皮酥脆，内里柔软。通常搭配沙拉和面包一起食用，口感丰富。
1、埃及的烤鸡饭是继Aish之外第二常见的食物。在各大城市和旅游胜地均可以吃到。一般分为单点和套餐，单点是烤鸡配米饭，套餐的话会配有一碗汤，一份沙拉，根据城市不同有时还会配有一听可乐。分量也分为四分之一只，二分之一只等。
2、炒鱼饭鲜鱼经过油炸，配以香料和其他调味品，浇在香喷喷的白米饭或黄米上，是埃及的特色食品，在埃及各大餐馆都可以吃到。鸟舌汤作为埃及最受欢迎的汤品之一，燕舌汤具有蔬菜和鸡肉的独特风味。味道鲜美，营养丰富。鸟舌是一种类似鸟舌的面条。皮草和塔米娅其实这是两道配菜。
3、埃及沙拉：以新鲜的蔬菜和香草为基础，如西红柿、黄瓜、薄荷和洋葱，配以橄榄油和柠檬汁。哈利撒：一种由米饭、面条和豆类制成的传统埃及菜肴，通常配以番茄酱和调味料。贾拉比亚：这是一种经典的埃及甜点，由炸面团浸泡在糖浆中制成，通常撒有杏仁或花生碎。
埃及的烤鸡饭是继Aish之外第二常见的食物。在各大城市和旅游胜地均可以吃到。一般分为单点和套餐，单点是烤鸡配米饭，套餐的话会配有一碗汤，一份沙拉，根据城市不同有时还会配有一听可乐。分量也分为四分之一只，二分之一只等。
哈瓦什：这种传统的埃及早餐，由香蕉、葡萄干、果和搏卜粗糖浆制成，味道丰富。 埃及沙拉：以新鲜的蔬菜和香草为基础，如西红柿、黄瓜、薄荷和洋葱，配以橄榄油和柠檬汁。 哈利撒：一种由米饭、面条和豆类制成的传统埃及菜肴，通常配以番茄酱和调味料。
米沙维是一种类似于烤肉串的埃及传统食品。它由多种肉类，如牛肉、羊肉、鸡肉和鱼，以及各种蔬菜和香料混合制成。这些食材串在木制或金属烤架上烤制而成。米沙维通常与沙拉、酱汁和面包一起食用。 埃及特色美食：芝士霜饼（Knafeh）芝士霜饼是一种甜点，是埃及传统饭后甜点之一。
外面的烤肉配有埃及的特殊香料。味道很独特。炒鱼饭鲜鱼经过油炸，配以香料和其他调味品，浇在香喷喷的白米饭或黄米上，是埃及的特色食品，在埃及各大餐馆都可以吃到。鸟舌汤作为埃及最受欢迎的汤品之一，燕舌汤具有蔬菜和鸡肉的独特风味。味道鲜美，营养丰富。鸟舌是一种类似鸟舌的面条。
烤肉（Kebab）是开罗人常吃的食物，很多地方都有专门的烤肉店，。除了最有名的烤乳鸽，还有烤鸡、烤牛肉、烤羊肉等。吃烤肉时通常还会搭配大饼和沙拉，味道十分独特。外焦里嫩的烤肉配上埃及特色香料。味道独到一绝。
哈瓦什：这种传统的埃及早餐，由香蕉、葡萄干、果和搏卜粗糖浆制成，味道丰富。 埃及沙拉：以新鲜的蔬菜和香草为基础，如西红柿、黄瓜、薄荷和洋葱，配以橄榄油和柠檬汁。 哈利撒：一种由米饭、面条和豆类制成的传统埃及菜肴，通常配以番茄酱和调味料。
埃及特色美食：芝士霜饼（Knafeh）芝士霜饼是一种甜点，是埃及传统饭后甜点之一。它由西米、芝士、饼干和糖浆混合制成。这个小吃通常是在街头小吃摊或甜品店销售，配上茶或咖啡非常美味。 埃及特色美食：木豆煲（Bamia）木豆煲是一道传统的埃及菜肴，由木豆、番茄、洋葱和肉类混合制成。
炒鱼饭鲜鱼经过油炸，配以香料和其他调味品，浇在香喷喷的白米饭或黄米上，是埃及的特色食品，在埃及各大餐馆都可以吃到。鸟舌汤作为埃及最受欢迎的汤品之一，燕舌汤具有蔬菜和鸡肉的独特风味。味道鲜美，营养丰富。鸟舌是一种类似鸟舌的面条。皮草和塔米娅其实这是两道配菜。
埃及豆饼（Taamia）：这是一种用蚕豆制成的饼，通常搭配薄荷、柠檬汁和辣椒食用。豆饼口感酥脆，味道独特，是埃及街头小吃的代表之一。埃及烤肉（Kebab）：这是一种用羊肉、牛肉或鸡肉制成的烤肉，通常搭配蔬菜和香料一起烹饪。埃及烤肉味道鲜美，肉质嫩滑，是埃及餐馆和街头摊位上的热门美食。
茄糊酱（Baba ghanoush） - 用烘烤的茄子、芝麻酱和橄榄油调制，带有烟熏风味，常配以埃及皮塔饼，成为餐厅常点的开胃佳品。0 Falafel炸丸子 - 用蚕豆和鹰嘴豆泥混合蔬菜，香料调味后油炸，单吃或夹饼皆可，带有一丝熟悉的烧烤风味。