1、洛河豆饼是安徽淮南洛河一带非常流行的一种美食小吃，主要是使用绿豆粉和面粉制作而成的铜钱大小的饼片，食用时可以炒、炸、烩，风味十分独特。
2、牛肉汤：说到淮南美食，那第一个想到的肯定是牛肉汤。当然吃牛肉汤最地道的地方还是路边小店，牛肉实在，汤味更浓。.蒸香菇盒：蒸香菇盒，是淮南一道特色美食，做法简单，味道美味。火腿炖甲鱼：火腿炖甲鱼属于徽菜，主要原料是甲鱼、火腿，口味是鲜香，工艺是炖，烹饪难度属于高级。
3、马蹄糕是淮南传统美食之一，它是将糯米粉、马蹄、红枣等食材混合在一起，加入糖水煮制而成。这种美食口感软糯，香甜可口，是淮南人民最喜爱的甜点之一。芙蓉蛋 芙蓉蛋是淮南传统的家常菜，它是将鸡蛋打散，加入火腿、虾仁等食材，用油煎制而成。
. 淮南豆腐宴 “淮南煤炭甲天下，八公豆腐俏四方！”位于皖北的淮南市以盛产“一黑一白”闻名——煤炭和豆腐。这里的豆腐以其鲜嫩绵滑著称，是淮南的特色美食。
朱马店羊肉汤 朱马店羊肉汤是安徽省淮南的传统特色美食，据记载，距今已经有着百多年的历史了。朱马店羊肉汤的选料十分考究，选用优质的羊肉味主要原料，在经过传统的制作方法制作而成，所制作出来的羊肉汤香辣可口，味道鲜美，深受消费者们的喜欢，现在很多外地也开了分店。
淮南牛肉汤不仅是安徽淮南的特色小吃，也是中国十大名汤排行榜之一，在全国各地都很有名，主要是以黄牛肉、粉丝、千张等食材制作的，味道十分鲜香爽辣。
安徽淮南特产 淮南豆腐 淮南地区，因地域独特、水质优良，所产豆腐质地细腻，口感鲜美。淮南豆腐以其独特的制作工艺和鲜美口感而闻名，其制作工艺历史悠久，世代相传。豆腐中含有多种营养成分，深受人们喜爱。淮南牛肉汤 淮南牛肉汤是淮南地区的传统美食，以其独特的烹饪工艺和鲜美的味道著称。
淮南馓子是安徽省淮南的特色传统美食，历史悠久，据说起源于明末清初。这种美食以优质面粉为主料，加入明矾、精盐、白糖等调料油炸而成，呈现出金黄色泽，焦香酥脆，风味独特，食用方式多样。落河豆饼 落河豆饼是淮南地区的特色产品，享有盛名。它采用绿豆粉和面粉为主要原料，经过烙制而成，饼状食品。
淮南牛肉汤 淮南牛肉汤不仅是安徽淮南的特色小吃，也是中国十大名汤排行榜之一，在全国各地都很有名，主要是以黄牛肉、粉丝、千张等食材制作的，味道十分鲜香爽辣。
千层油饼是淮南最有名的特色小吃之一，它是将面粉、鸡蛋、食用油等食材混合在一起，层层叠叠，烤制而成。这种小吃口感酥脆，味道香浓，是淮南人民最爱的早餐之一。马蹄糕 马蹄糕是淮南传统美食之一，它是将糯米粉、马蹄、红枣等食材混合在一起，加入糖水煮制而成。
安徽淮南十大名吃推荐 淮南牛肉汤 淮南牛肉汤不仅是安徽淮南的特色小吃，也是中国十大名汤排行榜之一，在全国各地都很有名，主要是以黄牛肉、粉丝、千张等食材制作的，味道十分鲜香爽辣。
淮南牛肉汤：此汤以牛肉、粉丝和葱姜等为主要食材，慢火熬制，汤鲜肉美，风味独特。 淮南豆腐：选用优质大豆，经传统工艺制作而成，豆腐质地细嫩，豆香扑鼻，是淮南的代表性菜肴。 淮南羊肉汤：采用羊肉与葱姜等调料搭配，熬制而成，汤鲜味美，羊肉肉质鲜嫩，极富营养。
淮南糍糕是以糯米为主要食材制作的一道淮南市很有名的糕点，糍糕呈方块状，被炸制金黄后不仅香气扑鼻，而且吃起来香酥软糯，十分美味。淮南豆腐干 淮南豆腐干是以豆腐为主要食材，使用茴香、花椒、大料等调料加工而成的一种美食小吃，味道十分咸香可口，而且营养丰富，还有着“素火腿”的美称。
淮南早点推荐？千层油饼 千层油饼是淮南最有名的特色小吃之一，它是将面粉、鸡蛋、食用油等食材混合在一起，层层叠叠，烤制而成。这种小吃口感酥脆，味道香浓，是淮南人民最爱的早餐之一。马蹄糕 马蹄糕是淮南传统美食之一，它是将糯米粉、马蹄、红枣等食材混合在一起，加入糖水煮制而成。
淮南牛肉汤 - 这道菜是淮南的标志性美食之一。它以选用上等牛肉，搭配秘制香料熬制而成的汤底，肉质鲜嫩，汤味浓郁，常常让人一尝难忘。牛肉汤通常搭配粉丝、豆皮、萝卜等辅料，不仅营养丰富，而且味道鲜美。毛豆腐 - 毛豆腐是淮南的传统小吃，以其独特的制作工艺和风味著称。
豆腐脑 - 豆腐脑是淮南非常有名的传统小吃，以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。通常搭配不同的调料，如酱油、辣椒油、葱花等，既可以吃咸的也可以吃甜的，满足不同人的口味需求。牛肉汤 - 淮南牛肉汤以其醇厚的汤底和鲜美的牛肉而著称。
淮南牛肉汤：淮南牛肉汤是淮南地区的传统名菜，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。选用优质的牛肉，搭配多种中草药和调料熬制而成，汤汁醇厚，牛肉鲜嫩，营养丰富。 淮南烧饼：淮南烧饼是淮南地区的传统小吃，以其外酥内软、香气四溢而受到广泛喜爱。
淮南牛肉汤：淮南牛肉汤是淮南的特色美食之一，以其鲜美的口感和独特的风味而闻名。它选用优质的牛肉熬制而成，汤色清澈，肉质鲜嫩，配以香菜、葱花等调料，味道鲜美，营养丰富。 淮南烧饼：淮南烧饼是淮南的传统特色小吃，外皮金黄酥脆，内馅松软可口。
淮南牛肉汤馆：淮南牛肉汤是当地非常有名的特色美食，以鲜嫩的牛肉和浓郁的汤底为特点。在淮南，有很多牛肉汤馆可以品尝到正宗的淮南牛肉汤，如“老地方牛肉汤馆”和“阿牛牛肉汤馆”等。淮南烧鸡馆：淮南烧鸡是一道色香味俱佳的传统名菜，选用优质的土鸡，经过精心炖煮，肉质鲜嫩，味道鲜美。
烧饼油条 - 烧饼油条是中国传统的早餐食品，在淮南也有着广泛的群众基础。当地的烧饼油条店往往有自己的特色，烧饼外酥里嫩，油条金黄酥脆，搭配一碗豆浆或者粥，是许多当地人早晨的首选。
淮南牛肉汤：淮南牛肉汤是当地最具代表性的小吃之一。它选用上等牛肉，配以多种香料熬制而成，汤色红亮，味道鲜美，肉质鲜嫩。牛肉汤中还会加入粉丝、豆皮等配料，营养丰富，是一道让人回味无穷的美食。烧饼：淮南烧饼有着悠久的历史，是一种传统的汉族面点。