1、老太太冷面，也是伊春的一大特色，已经有20年的历史，老伊春人的记忆。鸡西大冷面，他的特点是现压现煮，以荞麦面为主打品牌。延边狗肉汤面、五谷鱼肉面是近两年的网红打卡品牌。谁能告诉我伊春有什么好吃的？伊春饮食除常规的东北菜外，还有特色山珍野味值得一尝。
2、香炸鹌鹑 香炸鹌鹑是伊春的特色小吃之一，以鹌鹑为主要原料，经过油炸而成。它外脆里嫩、干香可口，是伊春人喜爱的美食之一。鹿肉 鹿肉红烧后肉质鲜嫩，味道浓郁，因此备受欢迎。锅包肉 锅包肉是伊春的特色菜之一，由猪肉片裹上面糊炸制而成，肉质鲜嫩，外脆里嫩，口感极佳。
3、去伊春必吃十大美食是铁锅炖鱼、铁锅炖鸡、松子烤鸡、山野菜、铁锅焖面、野生蘑菇炖鸡、凉拌黑木耳、红烧肉、野生江鱼、特色烧烤。铁锅炖鱼 铁锅炖鱼是伊春市的一道传统名菜，选用当地野生鲤鱼和多种调料，在铁锅中炖制而成。炖好的鱼肉质鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美，是伊春人招待贵客的首选。
4、伊春烤肉：伊春烤肉是当地的特色美食，以猪肉、牛肉和羊肉为主要原料，经过特殊的烤制工艺，肉质鲜嫩多汁，香气四溢。在伊春市区的各个街头巷尾都能找到烤肉摊点，价格实惠，非常受当地人和游客的喜爱。 伊春锅包肉：锅包肉是东北地区的传统名菜之一，也是伊春的特色美食之一。
5、伊春鱼糕：伊春鱼糕是一道传统的汉族小吃，以鱼肉为主要原料制作而成。鱼肉经过剁碎、搅拌和调味后，制成糕状，再用蒸的方式烹制而成。鱼糕口感细腻，味道鲜美，是当地人喜爱的早餐或下午茶点心。伊春锅包肉：锅包肉是东北地区的传统名菜之一，也是伊春的特色美食之一。
毛毛熏肉大饼 特色：毛毛熏肉大饼是伊春的特色小吃之一，以其独特的熏肉香味和软糯的大饼而受到当地人的喜爱。这里的熏肉选用优质的肉类，经过精心烹制，口感鲜美；大饼则外酥里嫩，层次分明。推荐理由：毛毛熏肉大饼的价格实惠，适合作为早餐或下午茶。
豆腐脑 - 豆腐脑是中国北方的传统早餐之一，以其嫩滑的口感和丰富的调料深受喜爱。烤鱼 - 伊春河流众多，鱼类资源丰富，烤鱼是一种简单又美味的烹饪方式，鱼肉鲜嫩，味道香辣。玉米粥 - 在寒冷的东北，一碗热腾腾的玉米粥不仅能驱寒，还能补充能量，是当地人冬季常喝的一种粥品。
红烧鹿肉：伊春地区丰富的野生动物资源中，鹿肉是一种非常受欢迎的食材。红烧鹿肉是将鹿肉与多种调料一起烹饪，使得肉质鲜嫩，味道浓郁。这道菜不仅美味，还具有一定的滋补作用。土豆炖排骨：这是一道家常菜，但在伊春地区，由于当地的土豆和猪排骨品质极佳，因此这道菜的味道尤其鲜美。
首先，不得不提的是伊春烤肉，这是一道深受伊春人喜爱的美食，每逢夜晚，各种大小烤肉串店都会开始热闹起来，烟雾四起，香气袭人。质地鲜嫩、味道独特，尤其是配上辣椒油，真是让人欲罢不能！其次，我要向您介绍一种叫做“伊春凉皮”的美食，它是一道冷食，用绿豆粉制成，吃起来非常爽滑、清爽。
冰糖葫芦：虽然冰糖葫芦在全国各地都有售卖，但伊春的冰糖葫芦以其大小适中、果肉饱满、甜度适中而受到游客的喜爱。串上一串，边走边吃，是逛街时的小确幸。除了以上这些特色美食，伊春还有许多其他的地道小吃和特产，如野生菌火锅、鹿肉、狍子肉等，都是值得一试的美味。
面筋最好吃，鱼豆腐一般，右面的鱼丸也不错。价格不贵面筋1元，其他两元。
伊春饮食除常规的东北菜外，还有特色山珍野味值得一尝。蘑菇、木耳是必定要吃一次的，如果对山珍有兴趣，野猪肉、兔肉、山鸡肉也不妨大快朵颐一次，但大多是当地食宿一体的农家乐或者度假村才有供应。
去伊春必吃十大美食：香炸鹌鹑、鹿肉、锅包肉、山珍宴、山蘑炖山鸡、松仁肚、大肉饼、风味山野菜、渍菜粉、人参石膏鸡汤。香炸鹌鹑 香炸鹌鹑是伊春的特色小吃之一，以鹌鹑为主要原料，经过油炸而成。它外脆里嫩、干香可口，是伊春人喜爱的美食之一。
伊春烧烤：伊春烧烤以其独特的烹饪技艺和丰富的食材而闻名。这里的烧烤选材讲究，包括各种肉类、海鲜、蔬菜等，烤制过程中加入特制的调料，使得烧烤味道鲜美可口，深受当地人和游客的喜爱。 锅包肉：锅包肉是东北地区的一道传统菜肴，伊春的锅包肉更是独具特色。
冻梨：伊春的冻梨是一种独特的水果小吃，将新鲜梨子冷冻后食用，口感爽脆，清甜多汁。在寒冷的冬天，一口咬下去，冰凉透心，别有一番风味。冰糖葫芦：虽然冰糖葫芦在全国各地都有售卖，但伊春的冰糖葫芦以其大小适中、果肉饱满、甜度适中而受到游客的喜爱。串上一串，边走边吃，是逛街时的小确幸。
铁锅炖鸡是伊春市的一道特色菜，选用当地散养的土鸡和多种调料，在铁锅中炖制而成。炖好的鸡肉质鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美，是伊春人喜爱的家常菜。松子烤鸡 松子烤鸡是伊春市的传统名菜，选用当地散养的土鸡和松子为主要原料，搭配多种调料烤制而成。
香炸鹌鹑 香炸鹌鹑是伊春的特色小吃之一，以鹌鹑为主要原料，经过油炸而成。它外脆里嫩、干香可口，是伊春人喜爱的美食之一。鹿肉 鹿肉红烧后肉质鲜嫩，味道浓郁，因此备受欢迎。锅包肉 锅包肉是伊春的特色菜之一，由猪肉片裹上面糊炸制而成，肉质鲜嫩，外脆里嫩，口感极佳。
第二名：伊春麻花。伊春麻花外形金黄，条纹清晰，脆而不硬，甜而不腻，深受广大市民的喜爱，在伊春的街头巷尾都能看到麻花的身影。第三名：伊春烤全羊。这是一道在伊春地区特别流行的宴席菜肴，肉质细嫩多汁，口感浓郁，蘸上黄油和蒜泥调味，更是美味无比。
麻辣香锅：麻辣香锅是川菜中非常经典的一道菜品，它以多种蔬菜、肉类和海鲜为主要食材，配以辣椒和各种香料炒制而成。在伊春，你可以找到一些平价的麻辣香锅店，品尝到正宗的川味。 水煮鱼：水煮鱼是川菜中的另一道经典菜品，它以鲜嫩的鱼肉为主料，配以豆芽、豆瓣酱和辣椒等调料煮制而成。
老太太冷面，也是伊春的一大特色，已经有20年的历史，老伊春人的记忆。鸡西大冷面，他的特点是现压现煮，以荞麦面为主打品牌。延边狗肉汤面、五谷鱼肉面是近两年的网红打卡品牌。谁能告诉我伊春有什么好吃的？伊春饮食除常规的东北菜外，还有特色山珍野味值得一尝。