月份吃的应季蔬菜有莲藕、萝卜、竹笋、冬瓜、南瓜、茄子等。莲藕：藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。萝卜：萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。
月份的应季蔬菜有：莲藕、萝卜、竹笋、冬瓜、南瓜、茄子等等。9月是夏末初秋时期，这时候的天气通常比较干燥，应适当地食用一些蔬菜补充营养和水分。应急蔬菜也叫时令蔬菜，指的是哪些根据最佳成熟季节采收的蔬菜。
南瓜。秋天气候干燥，增加食用含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。萝卜。大多数人认为萝卜是冬季蔬菜，但实际上，根据季节的不同也栽培有不同的萝卜，比如春萝卜、夏萝卜和秋冬萝卜，人们一年四季都可以享受萝卜带来的美味和营养。茄子。
1、上海小笼包：皮薄汁多，城隍庙、豫园等地皆有正宗。油炸虾：上海餐桌上的常客，酥脆可口，酱料提味。生煎包：上海地道点心，百年传承，不容错过。白斩鸡：被评为经典名菜，鲜香可口。小笼包：皮薄馅嫩，上海餐桌上的必备。红烧鮰鱼、八宝鸭等十大美食：展现了上海丰富的烹饪技艺。
2、在上海吃刀鱼面，最有名的就是老半斋了。这家店的刀鱼面严格的来说是“刀鱼汁面”，因为这家店的面里面是没有鱼肉的，但是他们家的汤汁是用刀鱼熬出来的。刀鱼汁面的汤汁浓郁稠厚，颜色白如牛乳，虽然你是吃不到鱼肉，但是鱼肉的鲜美早就在面里面了。
3、小笼包：这是上海最著名的美食之一，你可以在许多餐馆和点心店品尝到正宗的小笼包，小笼包皮薄馅多，味道鲜美。生煎包：生煎包是上海的另一种特色小吃，馅料通常是猪肉、葱和豆腐等，生煎包底部煎得酥脆，口感非常好。
4、探索街头小吃：上海的街头小吃也是一大亮点，如城隍庙小吃、南京东路步行街附近的小吃店等，这里有许多价格亲民且美味的小吃，如排骨年糕、臭豆腐、葱油饼等。尝试国际美食：上海是一个国际化大都市，这里聚集了世界各地的美食。
5、小笼包：上海的小笼包是一道经典美食，它们是蒸熟的小馒头里包裹着鲜美的肉馅和汤汁。你可以去南翔小笼包或者其他有名的小笼包店尝试一下。 生煎包：与小笼包相似，生煎包也是上海的特色美食。它们是将面皮底部焦脆，顶部软糯，并填充有鲜肉、姜和汤汁的锅贴。尝试一下王家沙生煎或者大壶春生煎。
1、芋艿。上海人过中秋除了吃月饼和鸭子外，还会吃芋艿，有些是把芋艿放老鸭汤里，再加上点扁尖笋炖来吃，也有的是直接葱油爆炒。芋艿是用球茎繁殖的植物，象征着“母子相依”，因此中秋吃芋艿，有着美好的寓意。江南方言念芋艿谐音“运来”。所以，中秋吃芋艿，不仅一享口福，而且表示好运连连。
2、上海人中秋吃什么芋头，中秋节期间，除了吃月饼和鸭子，上海人还吃芋头。有的把芋头放到老鸭汤里，再加一些扁尖的竹笋吃，有的直接用葱油炒。芋头是通过鳞茎繁殖的植物，象征“母子相互依赖”。因此，在中秋节吃芋头具有美好的意义。在江南方言中，芋头的谐音是“全运”。
3、芋头：在上海，中秋节期间的传统食物除了月饼和鸭子，还包括芋头。芋头可以与老鸭汤搭配，加入扁尖竹笋一起食用，或者简单地用葱油炒制。芋头是通过鳞茎繁殖的植物，象征着“母子相互依赖”，因此，中秋节期间享用芋头寓意美好。
1、芋艿。上海人过中秋除了吃月饼和鸭子外，还会吃芋艿，有些是把芋艿放老鸭汤里，再加上点扁尖笋炖来吃，也有的是直接葱油爆炒。芋艿是用球茎繁殖的植物，象征着“母子相依”，因此中秋吃芋艿，有着美好的寓意。江南方言念芋艿谐音“运来”。所以，中秋吃芋艿，不仅一享口福，而且表示好运连连。
2、芋头，中秋节期间，除了吃月饼和鸭子，上海人还吃芋头。有的把芋头放到老鸭汤里，再加一些扁尖的竹笋吃，有的直接用葱油炒。芋头是通过鳞茎繁殖的植物，象征“母子相互依赖”。因此，在中秋节吃芋头具有美好的意义。在江南方言中，芋头的谐音是“全运”。
3、芋头：在上海，中秋节期间的传统食物除了月饼和鸭子，还包括芋头。芋头可以与老鸭汤搭配，加入扁尖竹笋一起食用，或者简单地用葱油炒制。芋头是通过鳞茎繁殖的植物，象征着“母子相互依赖”，因此，中秋节期间享用芋头寓意美好。
4、上海人过中秋除了吃月饼，没有吃面食习俗。上海人过中秋节流行吃鸭子、毛豆、芋艿和藕等食物以及祭月，还喝桂花酒。
5、上海中秋的传统食物包括： 芋头：在中秋节期间，上海人会食用芋头，它不仅是美味佳肴，也象征着“母子相互依赖”。芋头在江南方言中与“全运”谐音，因此，吃芋头不仅是为了品尝美味，也寓意着吉祥如意。 毛豆：上海有俗语“八月半，毛豆芋头生日”，中秋节时，人们会品尝“毛豆荚烤芋头”。
1、西瓜 立秋时节正是西瓜的旺季，上海人喜欢在这一天吃西瓜，尤其是冰镇的西瓜，既解渴又消暑。此外，西瓜也有帮助去除体内湿气的作用。 糯米制品 上海人立秋时还常吃一些糯米制品，如糯米糕、红豆糯米粥等。这些食物既营养又易消化，能够增强体力，为身体提供足够的能量来应对秋季的凉爽天气。
2、上海人立秋吃西瓜、银耳、乳类、百合、莲子等。西瓜：果实接近于球形，果皮光滑，立秋这天，上海人都会去超市买一个又大又甜的西瓜。银耳：银耳又被叫做白木耳，秋天气候干燥，人们因不适应这种气候，导致缺水，所以上海人会吃些银耳。
3、人们一般理解，就是要少吃辣的多吃酸。这种理解是否正确呢？专家说，所谓少辛，就是要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋，少吃辛味，才能防止肺气太盛。中医认为，肝属木，金克木，即肺气太盛可能损伤肝的功能，所以在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能来抑制肺气。