1、吃萝卜。在秋分节气这一天，天津人民会选择在这一天吃萝卜，其实吃萝卜这件事情是全国各地都会吃的一种传统食物，这主要是因为萝卜是日常生活当中非常好的一种食物。煮汤圆。汤圆就种美食，大家一般都认为是在元宵节的时候才可以吃的，但其实在秋分时节天津地区的人们也会在这一天煮汤圆吃。
2、面条。是常见的面食，烹饪方式多样，可以用于制作炒面、热汤面、凉拌面、过水面、炸酱面等。馄饨。是由面粉、馅料等制作而成，馄饨馅料多样，包括猪肉大葱馄饨、香菇猪肉馄饨、鱼肉馄饨、韭菜猪肉馄饨等。做好的馄饨，可以添加芝麻油、辣椒油等佐料一起吃。白萝卜。
3、秋分吃鸡蛋“秋分到，蛋儿俏”。每年的秋分节气，民间也有“竖蛋”的习俗，很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。“竖蛋”后当然少不了吃蛋，鸡蛋富含多种维生素和矿物质，少量欧米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃蛋，益处多多。
1、吃梨子。农谚说：白露打枣，秋分卸梨。从养生的角度看，在秋分时节也非常适合吃梨子。因为秋分时节“秋燥”，而梨有生津止渴，止咳化痰，清热降火，养血生肌，调肺去秋燥之功效。因鲜嫩多汁而被称作“天然矿泉水”，此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥，有益身体健康。
2、秋分吃野苋菜、汤圆、鸡蛋等传统食物。客家人有秋分吃野苋菜的习俗，寓意平安健康；还有吃汤圆的习俗，并将汤圆用细竹签插着放到田边，名曰粘雀子嘴，以免雀子破坏庄稼；秋分这天还有“竖蛋”的习俗，比赛结束后会鸡蛋吃掉。
3、秋菜：在岭南地区，客家人有秋分吃秋菜的习俗。秋菜是一种野苋菜，乡人称之为秋碧蒿。在秋分那天，全村人都会去采摘秋菜。其制作方法和春汤一样，和鱼片一起制成秋汤，春分的顺口溜也就变成了：秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。
吃芋饼 老北京还有秋分吃芋饼的习惯，因为芋头这种高热量食品温软易消化，适宜秋天食用。芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。
鸭肉鸭肉是中秋节必不可少的美食，因为中秋节正是秋分时节。鸭肉肥瘦适宜，口感极佳，而且具有滋阴补血的功效。 吃面雀面雀是一种用糯米粉制成的点心，是老北京的传统美食。面雀的制作方法是将糯米粉揉成面团，然后用模具刻制而成。面雀可以作为保护粮食的借口，也是一种营养丰富的美食。
一是饺子形如元宝，人们在秋分吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年丰收的祈望。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢秋分，饺子更成为一种不可缺少的佳肴。
在秋分时节也是可以吃莴笋的，莴笋是一种营养极其丰富的蔬菜，经常食用能促进人体的新陈代谢功能，还能促进人体的消化功能，同时莴笋里面的微量元素含量高，有利于通气利尿、维持人体水分平衡的效果。
吃西瓜：在一些地区，立秋有吃西瓜的传统。这个习惯源于古代的“啃秋”习俗，意在通过吃西瓜来祈求秋天能够带来凉爽的天气。同时，西瓜具有清热解暑的作用，可以帮助人们缓解夏季的燥热。 食莲子：莲子在中国文化中象征着连生贵子和多子多福。
于是，立秋吃茄子的民俗也就流传了下来。杭州吃西瓜 江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
吃茄子：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。中医上认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。吃饺子：在立秋吃饺子也叫做抢秋膘，抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。
立秋必吃三大食物 三大食物是莲藕、莲蓬和菱角，它们合称为“荷塘三宝”。在立秋这个时节这三种食物要多吃一点，都是对身体有好处的，并且一旦过了以后，就吃不到了。在过去农村这些作物种植比较多，孩子们想吃了都会去水田、鱼塘里自己采挖。
北方秋分吃什么 北方人秋分当天必吃美食介绍 吃鸡蛋 “秋分到，蛋儿俏”。每年的秋分节气，民间也有“竖蛋”的习俗，很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。“竖蛋”后当然少不了吃蛋，鸡蛋富含多种维生素和矿物质，少量欧米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃蛋，益处多多。
北方秋分吃什么传统食物1 鸡蛋 “秋分”来临之际，我国很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。玩“竖蛋”后不要忘了吃鸡蛋，鸡蛋的营养功效很强大。秋菜 “ 秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。
北方秋分吃什么。秋菜：秋分那天，北方人多数都会去田边寻找一些绿色的，约有巴掌长短的秋菜。这是一种野生的苋菜。一般都会被北方人找回来和鱼一起煮汤喝。芋饼：顾名思义，就是芋头做成的饼，很多地方有吃芋饼这种习惯。鸡蛋：北方的很多地区，秋分有“竖蛋”的风俗。
吃鸡蛋；“秋分到，蛋儿俏”。每年的秋分节气，民间也有“竖蛋”的习俗，很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛，“竖蛋”后当然少不了吃蛋。吃芋饼：老北京有秋分吃芋饼的习惯，因为芋头这种高热量食品温软易消化，适宜秋天食用。
秋分北方吃秋菜，这是野生苋菜。秋分，是二十四节气之第十六个节气，秋季第四个节气。斗指酉；太阳达黄经180°，于每年的公历9月22-24日交节。
秋菜每当进入秋分后，表示秋季已经正式来临，在北方的很多地区都有着吃秋菜的传统习俗，秋菜是一种野生的苋菜，在很多地区都将其称之为秋碧蒿，可将其清炒或者打汤食用，寓意着人们平安健康，幸福快乐的意思。
1、秋菜：秋菜是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”，农村里每逢秋分那天全村人都去采摘秋菜。鸡蛋：每年的秋分节气，民间也有“竖蛋”的习俗，很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛，“竖蛋”后当然少不了吃蛋，鸡蛋富含多种维生素和矿物质。
2、还有句俗话：“白露白迷迷，秋分稻秀齐。”意思是说，白露前后若有露，则晚稻将有好收成。白露之后，不要洗冷水澡，保护好头部。白露特色美食吃煨乌骨白毛鸡 每个节气的饮食习俗都不同。浙江温州等地有过白露节的习俗。
3、如果你想要品尝天降美食，那么你一定不能错过东海独特的小吃：沙糖葫芦、海螺片、大肉和掼饼等。每一道味道都是那么浓烈，充满情感，你会感受到这里的人们通过食物来表达对你的欢迎和热情。总结：东海旅游胜地大揭秘：你必须去看的30个景点。如果想拥有独特的地中海式夏日体验，来东海绝对是个好的选择。
4、各地美食及提供的营养。从中医养生的角度来说，秋分过后得多吃一些温润的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等，另外，秋天上市的果蔬品种多样，如：藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，也是适合这个季节的美食。