遂溪县美食有牛肉春卷、黄略烧猪、沙古菜头仔、遂溪烧鹅、江洪鱼露、港门瑶柱等。牛肉春卷：用牛肉作为馅料，采用独特的酱料腌制，用春卷皮包裹之后热油炸熟。
遂溪烧鹅 - 遂溪烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。当地的烧鹅店通常使用传统的烤制方法，使得鹅肉味道鲜美，是遂溪的特色美食之一。老友粉店 - 老友粉是广西的特色小吃，但在遂溪也颇受欢迎。这家店提供的老友粉汤底酸辣可口，配料丰富，是解暑开胃的好选择。
沙古菜头仔，不仅承载着地方的风味记忆，更蕴含着民间对健康的智慧。每一口都传递着苏东坡的赞誉，是品味粤西文化，体验传统美食的绝佳体验。无论是自用还是送礼，都能体现出对乡土情深和对美食的尊重。它以独特的口感和故事，成为了遂溪乃至广东的一张美食名片。
老街小酒馆：位于遂溪县城的老街区，这家小酒馆已经有上百年的历史了。店内陈设古朴，充满了浓厚的民国风情。这里的酒品种类丰富，有各种白酒、黄酒、啤酒等供你选择。此外，这里还提供各种地道的广东小吃，如烧鹅、白切鸡、叉烧等，让你在品尝美酒的同时，也能品味到地道的广东美食。
黑芝麻：遂溪县黑芝麻种植历史悠久，种植面积大，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能。
湛江沙虫是广东省湛江市遂溪县的特产。沙虫是湛江著名的海产品，有滋阴补肾养液之功效，市民喜欢用它煲汤、煮粥，口感清甜。在湛江各沿海村庄，成群结队的妇女在退潮后的滩涂采挖沙虫的场景每天都能见到，并非稀奇。
沙古菜头仔 地域风情：国家级糖蔗、林业、渔业生产基地 口味口感历史文化珍稀名贵营养保健乡土之味：送礼佳品“沙古菜头仔” ，沙古是粤西遂溪县境内一个盛产萝卜的乡村古镇。
遂溪三宝之二“菜头仔”，主要生长在沙古古镇。其腌制萝卜历史悠久，相传南宋年间被贬海南儋州的苏东坡曾赞不绝口，称其为“菜中头名”。遂溪三宝之三“下录番薯”，在遂溪这块神奇土地上种植，风味独特，比其他地方的番薯更加香甜粉滑，令人吃过之后留香、回味、怀念。
湛江沙虫：湛江沙虫是广东省湛江市遂溪县的特产。沙虫是湛江著名的海产品，市民喜欢用它煲汤、煮粥，口感清甜。距湛江市区88公里的遂溪县草潭镇素有“沙虫第一乡”之称。
红心鸭蛋：界炮、杨柑两镇的红心鸭蛋最有名，煮熟或炒熟的鸭蛋味道香，口感好，逐渐成为人们的送礼佳品。黑芝麻：遂溪县黑芝麻种植历史悠久，种植面积大，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
遂溪服务区有当地特色：湛江沙虫：湛江沙虫是广东省湛江市遂溪县的特产，沙虫是湛江著名的海产品，市民喜欢用它煲汤、煮粥，口感清甜。遂溪北潭蚝：北潭港位于九洲江和杨柑河，肉质鲜嫩，是当地最有特色的特产。
沙虫粥：沙虫是一种生活在沙滩上的海洋生物，遂溪人将其捕捞后清洗干净，与大米一起煮成粥。沙虫粥味道鲜美，具有一定的药用价值。椰子饭：遂溪盛产椰子，椰子饭是当地的一种特色小吃。将椰肉和糯米一起蒸煮，使糯米充分吸收椰子的香味，口感香甜可口。
第一道菜：遂溪豆腐遂溪豆腐是一道非常有特色的美食，它以豆为原料，制作以传统手工工艺为主，有着一种独特的鲜香味道。遂溪豆腐里面加了一些独特的调料，让人吃了回味无穷，值得品尝。
遂溪烧鹅 - 遂溪烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。当地的烧鹅店通常使用传统的烤制方法，使得鹅肉味道鲜美，是遂溪的特色美食之一。老友粉店 - 老友粉是广西的特色小吃，但在遂溪也颇受欢迎。这家店提供的老友粉汤底酸辣可口，配料丰富，是解暑开胃的好选择。
肠粉：肠粉是广东地区非常流行的一种小吃，遂溪的肠粉同样颇具特色。米浆制成的薄皮包裹着猪肉、牛肉或者虾等馅料，搭配甜酱、花生酱等调料食用，口感滑爽，味道丰富。糖水：遂溪的糖水种类繁多，有红豆沙、绿豆沙、莲子羹、百合糖水等，每一种都有其独特的风味。
遂溪县美食有牛肉春卷、黄略烧猪、沙古菜头仔、遂溪烧鹅、江洪鱼露、港门瑶柱等。牛肉春卷：用牛肉作为馅料，采用独特的酱料腌制，用春卷皮包裹之后热油炸熟。
遂溪烧鹅 - 遂溪烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。当地的烧鹅店通常使用传统的烤制方法，使得鹅肉味道鲜美，是遂溪的特色美食之一。老友粉店 - 老友粉是广西的特色小吃，但在遂溪也颇受欢迎。这家店提供的老友粉汤底酸辣可口，配料丰富，是解暑开胃的好选择。
第一道菜：遂溪豆腐遂溪豆腐是一道非常有特色的美食，它以豆为原料，制作以传统手工工艺为主，有着一种独特的鲜香味道。遂溪豆腐里面加了一些独特的调料，让人吃了回味无穷，值得品尝。
遂溪螺蛳粉：遂溪螺蛳粉是遂溪的特色小吃之一，以其独特的口感和浓郁的鲜香味而闻名。螺蛳粉的主要原料是螺蛳和米粉，配以各种调料和辅料，如豆芽、豆腐皮、葱花等。螺蛳粉汤底鲜美，螺蛳肉鲜嫩多汁，配上香辣的调料，味道十分诱人。
雷州狗肉：虽然狗肉在很多地方都存在争议，但在遂溪，雷州狗肉是一种传统的美食。它通常采用独特的烹饪方法，使得肉质鲜嫩，味道香浓。海鲜粥：遂溪靠海，因此海鲜资源非常丰富。当地的海鲜粥以新鲜的海鱼、虾、蟹等为主要原料，搭配上精心熬制的米粥，口感鲜美，营养丰富。
老街小酒馆：位于遂溪县城的老街区，这家小酒馆已经有上百年的历史了。店内陈设古朴，充满了浓厚的民国风情。这里的酒品种类丰富，有各种白酒、黄酒、啤酒等供你选择。此外，这里还提供各种地道的广东小吃，如烧鹅、白切鸡、叉烧等，让你在品尝美酒的同时，也能品味到地道的广东美食。
湛江遂溪县位于中国广东省西南部，是一个拥有丰富海鲜资源和独特地方美食的地方。以下是一些在遂溪县值得打卡的美食店：兴记海鲜酒家 - 这家餐厅以其新鲜的海鲜和地道的湛江菜闻名。这里的招牌菜包括白灼虾、椒盐炒蟹和各种海鲜烧烤。餐厅的环境优雅，是品尝海鲜的好去处。
老街小酒馆：位于遂溪县城的老街区，这家小酒馆已经有上百年的历史了。店内陈设古朴，充满了浓厚的民国风情。这里的酒品种类丰富，有各种白酒、黄酒、啤酒等供你选择。此外，这里还提供各种地道的广东小吃，如烧鹅、白切鸡、叉烧等，让你在品尝美酒的同时，也能品味到地道的广东美食。
赤坎老街小吃 - 赤坎是湛江的一个老城区，这里有许多历史悠久的小吃店。如雷州牛肉丸、赤坎烧鹅等，都是非常有地方特色的美食。在这里漫步，你可以一边品尝各种小吃，一边欣赏古色古香的建筑。徐闻海鲜大酒楼 - 徐闻县以出产优质的海鲜而著称，这家大酒楼就位于海边，提供的海鲜种类繁多，新鲜可口。
渔家乐：位于吴川市的渔家乐，是一家典型的渔村风味餐厅。这里的海鲜直接从渔民手中采购，保证了食材的新鲜度。顾客可以在这里品尝到烤鱼、海鲜煲等地道的渔村美食。餐厅的氛围温馨，让人感受到浓厚的渔村文化。乡村故事：位于遂溪县的乡村故事，是一家专注于提供农家菜的餐厅。
遂溪县美食有牛肉春卷、黄略烧猪、沙古菜头仔、遂溪烧鹅、江洪鱼露、港门瑶柱等。牛肉春卷：用牛肉作为馅料，采用独特的酱料腌制，用春卷皮包裹之后热油炸熟。
遂溪县解放路美食街是湛江遂溪县的一条老街，这里保留了许多传统的小吃摊和老字号餐馆。这里的美食种类丰富，包括了湛江的传统小吃和各种地方特色菜肴。比如，遂溪烧鹅、豆腐花、猪脚姜等都是当地的特色美食。在这里，你可以边走边吃，体验最地道的湛江风味。