饺子：作为中国传统美食的代表之一，饺子的历史可追溯至东汉。到了唐朝，饺子已成为宫廷与民间的常见食品。据史书记载，唐太宗李世民曾在除夕之夜品尝饺子。如今，饺子已是中国北方家庭过年的必备美食。 月饼：月饼的起源可至唐朝，当时称为“胡饼”。
佛跳墙：相传唐朝高僧玄荃在福州夜宿时，被邻家宴席的香气吸引，跳墙而入品尝，由此得名“佛跳墙”。这道菜以其独特的香味和丰富的食材著称，至今仍是中国传统美食之一。 涮羊肉：据说这道菜起源于元世祖忽必烈的一次战斗前，时间紧迫，羊肉未能完全煮熟。
涮羊肉 涮羊肉可是冬季里最爽的美食，传说是元世祖忽必烈在一次战斗前，军情急迫，没有时间彻底把羊肉煮熟，厨师将羊肉切薄，用沸水稍煮即熟，味道鲜美。忽必烈龙颜大悦，从此就流传下来了。烤鸭 说到吃，不能不提的那必须有烤鸭，这可是帝都的美食代表，没有之一。
糖醋排骨：糖醋排骨是一道具有悠久历史的中国传统菜肴，最早可以追溯到唐朝。这道菜以猪排骨为主料，经过炸、炒、炖等烹饪工艺，最后淋上糖醋汁，味道酸甜可口，肉质酥软，深受人们喜爱。羊肉泡馍：羊肉泡馍是一道具有浓厚地方特色的陕西美食，最早起源于唐朝。
历史文献如《新唐书》、《旧唐书》和《资治通鉴》中，都留下了胡饼在唐朝社会中熠熠生辉的痕迹。在那个唐朝的黄金时代，胡饼不仅仅是一道美食，更是一种历史的记忆，一种文化的传承，一种人们对美好生活的向往与追求。至今，它的故事仍在人们的口耳相传中，延续着那份独特的胡风韵味。
再来看看明朝。明朝初期，朱元璋提出了“筵不尚华”的要求，身为开国皇帝，他常吃的是青菜豆腐和红烧肉，不改平民本色。因为朱元璋和诸多将领大多是江淮和淮扬一带人氏，所以宫廷的里菜常见的有烧香菇、长寿菜、毛豆腐之类。随着经济的发展，饮食也变得多样。
《南京光禄寺志》卷二《膳羞》当中，记录了一则洪武十七年六月的膳单：早膳：羊肉炒，煎烂拖虀（jī，捣碎的姜、蒜、韭菜等）鹅，猪肉炒黄菜，素熇插清汁， 蒸猪蹄肚，两熟煎鲜鱼，炉煿（bó，煎炒或烤干）肉，筭（suàn）子面，撺鸡软脱汤，香米饭，豆汤，泡茶。
良牧掌牛羊、猪的饲养；蕃育掌鹅、鸭、鸡的饲养；林衡掌管果实、花木；嘉蔬掌管莳艺瓜菜。上林苑之地，东至白河，西至西山，南至武清，北至居庸关，西南至浑河。有养地，有栽地，以供给官府的膳馐。光禄，太常二寺属下均有很多厨役，以备御膳、朝廷各种宴会以及祭祀食品的烹调之需。
另外朱棣独爱饸饹宴，饸饹宴是民间的吃法，由此朱棣在考察皇陵的时候，被饸饹宴所吸引，品尝后觉得非常不错，于是饸饹宴自然而然的成为皇家贡品。附：永乐元年十月膳食菜单 按酒四品，焚羊肉，清蒸鸡，椒醋鹅，烧猪肉，猪肉撺白汤。
1、有白煮萝卜，茄子冬瓜，做法有白煮，糖拌，醋溜等制作方法，看起来也是颇有风味。天下的美食非常的多，每一个人的喜欢和口味都是不一样的，这部电视剧中的美食可以反映出当时百姓的生活水平，也和主人的性格以及地位有着很大的关系。
2、西游记中的22个美食包括：仙果、蟠桃、玉液琼浆、龙肝凤髓、熊掌、猩唇、驼峰、鹿尾、竹筒饭、蘑菇、木耳、嫩篁竹笋、豆腐、面筋、芋头、萝卜、山药、黄精、人参果、粽叶包米饭、金色仙肴、紫色仙肴。《西游记》不仅是一部描述取经传奇的古典小说，更是一部融汇了丰富中华文化的百科全书。
3、西游记中的美食主要包括仙果、仙酒以及各式人间佳肴。首先，西游记中描述了许多仙境中的美食，其中最具代表性的就是仙果。比如，在孙悟空大闹天宫的情节中，他就曾偷吃王母娘娘的蟠桃。这些蟠桃不仅外形硕大、色泽鲜艳，而且口感鲜美、香气四溢，据说吃了还能延年益寿。
4、从这些菜单可以看出，米饭、蘑菇、香蕈、木耳、豆腐、面筋、芋头、萝卜，几乎每顿饭都有。相同的食物穿越了十万八千里，遍布各个地域，仿佛比孙悟空的筋斗云还要快还要远。
5、**蟠桃会 在《西游记》中，天庭的神仙们对于饮食并无太多忌讳。孙悟空因未受邀参加蟠桃会而大闹天宫，他在宴会上所见的食物包括龙肝、凤髓、熊掌、猩唇等珍馐美味。这些食物在凡间被视为极其珍贵，而在天庭却只是普通宴席的一部分。
6、《西游记》中： 斗茶：是唐僧和孙悟空路过花果山时，遇到美猴王所请的客人斗茶。斗茶过程中，两人的茶艺和气韵都受到了夸赞。 地藏王炒哈蛋：孙悟空在下山之前吃的早餐，是一份简单的炒蛋饭，但是却被作者写得极为诱人。
1、韦澳本身就非常厌烦这种太过于油腻的食物，可是当前皇恩浩荡，又不能不吃，最后使得胃肠担负太重，而致使二人腹泻了好多天。除了唐宣宗以外，唐敬宗也喜欢这种吃法，他喜欢在米饭中加入乳酪。皇帝喜欢吃，那么他的随从也免不了。
2、皇帝强人所难赐吃乳酪，吃坏爱卿肚子 有些皇帝比较重口味，例如唐宣宗喜欢吃游牧部落的乳酪饼，美其名曰：“银饼”。当时的翰林学士韦澳很受他的待见。
3、满身赘肉。很多人会认为唐朝的男子就是喜欢那种肉多的，对于有骨感的女性即使颜值再高，也不会多看一眼的。而现在的我们误解了她们所追求的“胖”，她们更多的是一种丰满，体态丰腴。用现代话说，是一种健康美。
4、究其原因这个权利对使用人的素质要求很高，就跟现在的西方的民主一样。显然当时的平民刚经过长年的战乱，能吃饱就不错了，都是泥腿子出身，没那么高的思想觉悟约束自己。也许这本来是一条好政策，然而不符合实际情况，是这条政策失败的地方。
5、在我国历史中有一个比较奇葩的时代，他们以女人长得“肥胖”为美。没错就是我们的唐朝，上至皇帝，下至平民。都以女子肥胖为美，这到底是为什么呢？在唐朝最出名最具有代表性的，那肯定是在后宫之中的杨贵妃，杨玉环。先让我们来了解一下，杨玉环历史上是不是真的像人们口中说的那么胖。
6、五仁月饼里面的坚果吃起来酥脆可口，饼皮也比较软，是一款经典美食。 冰水果月饼 水果月饼是大家都比较喜欢吃的月饼，口感吃起来十分丰富。水果月饼的口味多种多样，可以满足不同消费着的需求，常见的有凤梨口味的月饼、芒果口味月饼等等。