1、烧仙草：果仁、甜豆、两块芋圆，倒入牛奶，再加些许冰块，吃一口满满的香甜，是下火消暑的首推美食。红糖冰粉：冰粉不会透心凉、山楂酸酸甜甜会减轻红糖的甜腻，红糖暖胃，在消暑又健康。绿豆汤：煮出来的绿豆汤，清香扑鼻，豆仁开花，神清气爽。
2、冰淇淋：冰淇淋是夏天的代表美食之一，因为人们在高温天气中最喜欢的东西就是冰凉爽口的甜品。冰淇淋在夏天的时候可以尝试不同口味，比如巧克力、草莓、香草等等。 水果：夏天是水果丰收的季节，各种色彩鲜艳、口感清甜的水果都是夏天的代表，如西瓜、哈密瓜、草莓、木瓜、葡萄等等。
3、清凉解暑的瓜果 夏天是各种瓜果的盛季，如西瓜、甜瓜、葡萄等。这些水果不仅口感清爽，而且富含水分和维生素，有助于解暑降温。例如，西瓜是夏天的代表水果，清凉爽口，能够消暑降温，让人倍感舒适。
4、冰 粉：冰粉是一种以冰粉树为主要原料制成的凉食，口感冰凉、香甜嫩滑，不仅能够生津解暑，还能清凉降火，是夏天非常受欢迎的清凉小食。 绿豆汤：绿豆汤是用绿豆和水熬制而成的汤品，具有消暑解渴、清热解毒的功效。作为中国民间传统的解暑佳品，绿豆汤因其丰富的营养成分而深受喜爱。
5、冰淇淋 冰淇淋是夏天最受欢迎的甜品之一。其冷冻的特性可以迅速降低口腔温度，带来即时的凉爽感。丰富多样的口味，如水果、巧克力、奶油等，既能满足味蕾，又能解暑。冰沙 冰沙是另一种夏天必尝的美食。
6、夏天的美食有很多种，主要包括冰淇淋、西瓜、凉粉、凉面等。冰淇淋 冰淇淋是夏天最受欢迎的甜品之一。其冰凉的口感可以瞬间驱散高温带来的热感，给人带来清凉舒爽的感觉。种类繁多的冰淇淋，如水果口味、巧克力口味、奶油口味等，每种都有其独特的风味和口感。二， 西瓜 西瓜是夏季消暑的绝佳水果。
第一种：凉粉，在北方很受欢迎的一道冰凉美食，酸辣可口，冰冰凉凉，想起来口水就有种泛滥的感觉。
凉拌黄瓜，清爽解腻，口感爽口清脆，排毒养颜，去除油腻，既经济又实惠，对于越来越热的天气，是不错的选择！白灼生菜，味道鲜美，口感爽脆，简单易做，对于爱减肥想保持好身材的女生，非常适宜。对越来越热的季节，吃这道菜，不失为很好的选择！小葱拌豆腐，天气热，也比较适宜食用。鲜嫩爽口。
凉拌菜：凉拌菜是夏季常见的美食之一，可以使用各种蔬菜、海鲜或豆制品制作，加上适量的调味料和香料，清爽可口，富含营养。 水果沙拉：夏天是水果丰富的季节，水果沙拉是一道清凉爽口的选择。将各种新鲜水果切块，加入一些柠檬汁或蜂蜜作为调味品，可以增添口感和风味。
小龙虾 夏季是小龙虾的丰收季，是吃小龙虾的好季节，红红的龙虾剥壳后就没有那么烫了，蘸上调配好的酸辣开胃的酱料，妥妥的夏夜小吃首选。
第一道：白灼秋葵 推荐理由：说起开胃菜，自然不能错过这道白灼秋葵，白灼是一种简单的做法，将秋葵简单焯水，淋上酱汁，浇上热油，做法简单，比起炒煮，保留了更多的营养价值；掌握好小技巧，秋葵保持翠绿，不仅口感棒，颜值更赞，夏天吃了清爽可口，营养美味！喜欢的伙伴不妨试试。
莲藕，鲜藕及莲子含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉，多种维生素和蛋白质。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用。熟藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用。以水煮服或稀饭煮藕吃疗效好。
香蕉：富含维生素B6和镁，能帮助提高情绪和增加能量。 蓝莓：富含抗氧化剂，有助于减轻压力和焦虑感。 橙子：富含维生素C，可以提振精神，促进愉悦感。 猕猴桃：富含维生素C、维生素E、叶酸和纤维，有助于提高心情和减轻紧张感。
香蕉：香蕉含有生物碱，可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素，减少产生抑郁的情形.鱼油：鱼油中的脂肪酸有常用抗抑郁药的类似作用，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量，使人心理焦虑减轻。
第二种：大餐 这种方式是自己或约朋友去吃大餐，根据自己的喜好选择不同的食物，对我来说就是涮羊肉，每次心情不好的时候，约上一个朋友，找个馆子，就上几瓶啤酒，当这几味解药下肚后，烦恼都抛到脑后了。
葡萄柚 葡萄柚里含高量的维生素Ｃ，不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且也可以抗压。更重要的是葡萄柚所含热量极低，每个只有大约60卡。对于心情不好怕吃多会身材走样的ＭＭ，是不错的首选水果。
所以当感觉到有压力或不开心时，可以喝一些加糖的饮料，或者吃一些奶油蛋糕、巧克力，都可以令自己的心情变好。
巧克力 。巧克力香浓可口，是最能让人解压的食物。当自己心情不好的时候，吃一块巧克力，感受一下那种丝滑香浓的美味，自己的压力会瞬间得到释放，心情会变得好起来，从而让自己重新振作。2，冰淇淋 。冰淇淋本身属于甜品，而甜品是最能让人解压的食物。
燕麦蜜桃杏仁焗麦片：这是一道经典的早餐甜品，但是也可以作为下午茶或者晚餐后的甜品。所需食材包括燕麦片、蜂蜜、桃子、杏仁、黄油和肉桂粉。将所有食材混合均匀，放进预热好的烤箱中烤制，食用时可以加入牛奶或者酸奶一起享用。这道甜品富含健康的燕麦和坚果，还有水果的甜美，让人心情变得更加愉悦。
南瓜南瓜富含维生素B6和铁，这两种营养素有帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，而葡萄糖就是脑部唯一的燃料，因此，南瓜和心情好有产生关联了。葡萄柚葡萄柚含有丰富的维生素C，不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
