1、千岛湖鱼头汤：千岛湖以其丰富的鱼类资源而著称，其中鱼头汤尤为出名。当地新鲜捕捞的鱼头熬制出的汤品，汤鲜鱼嫩，味道鲜美，是千岛湖的一道招牌菜。 千岛湖大闸蟹：秋季是品尝千岛湖大闸蟹的最佳时节。这里的蟹肉细腻，蟹黄丰富，品尝起来口感极佳。
2、千岛湖鱼头汤：千岛湖以鱼类资源丰富而闻名，尤其是鱼头汤是当地的特色美食。鱼头汤选用新鲜的千岛湖鱼头熬制而成，汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩，口感极佳。 千岛湖大闸蟹：秋季是品尝千岛湖大闸蟹的最佳时机。大闸蟹肉质鲜美，膏黄丰满，口感细腻。在千岛湖附近的餐厅或农家乐，你可以品尝到正宗的千岛湖大闸蟹。
3、**大颤散头鱼** - 品尝鱼肉的鲜嫩口感。 **淳安米粿** - 享受软糯香甜的当地传统小吃。 **建德豆腐包** - 尝试以豆腐为馅料的地方特色包点。 **桐庐蒸肉** - 品尝桐庐地区的传统蒸肉美食。
4、千岛湖鱼头：在千岛湖地区，鱼头是不可或缺的美食。无论是在餐馆还是街头小摊，都能品尝到各式各样的鱼头佳肴，如鱼头豆腐、砂锅鱼头汤等，都是不可错过的美味。 千岛玉鳖：这是一种在千岛湖周边林地生长的蕨菜，因其质地鲜嫩、营养丰富，富含多种维生素而备受推崇。
5、神仙豆腐 神仙豆腐是千岛湖地区的传统美食，以其独特的口感和健康益处受到游客的喜爱。 茶园豆腐干 茶园豆腐干是千岛湖的特色小吃之一，以其独特的风味和耐人回味的口感闻名。 天坪石笋干 这种经过精心制作的干菜，是千岛湖地区的传统食品，以其独特的风味吸引着食客的味蕾。
千岛湖鱼头。千岛湖有机鱼早已风靡全国，是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼。鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷，吃真正的鱼头就得来千岛湖似乎成了一种饮食文化。砂锅鱼头。汤汁乳白，清香味鲜。鱼头豆腐。鲜醇多味，一解乡愁。鱼头汤。
千岛湖鱼头：千岛湖最著名的美食之一，以当地的有机鱼头为主料，炖出来的汤味道鲜美，鱼肉肉质细腻，非常美味。烤鱼：千岛湖的烤鱼也是非常有名的，用当地新鲜的鱼烤制而成，味道鲜美，烤制的技巧也非常高超。麻糍：这是一种由糯米粉制成的传统小吃，味道香甜可口，非常受欢迎。
甜品：初见、幸食（只推荐这两家是因为只有这两家没有添加剂，原材料好，动物奶油、味道好）烤肉：牛小花（经济实惠味道可）炒粉：必须觅辣，千岛湖最好吃的炒粉，如果只能吃一点辣就点微微辣，微辣还是会比较辣。
1、千岛湖鱼头：千岛湖最著名的美食之一，以当地的有机鱼头为主料，炖出来的汤味道鲜美，鱼肉肉质细腻，非常美味。烤鱼：千岛湖的烤鱼也是非常有名的，用当地新鲜的鱼烤制而成，味道鲜美，烤制的技巧也非常高超。麻糍：这是一种由糯米粉制成的传统小吃，味道香甜可口，非常受欢迎。
2、千岛湖什么小吃好吃呢？千岛湖鱼头 如果你问来千岛湖游玩的朋友，千岛湖最爱的美食是什么？相信十之八九你收到的答案就是鱼头。千岛湖的鱼资源特别丰富，光是上百斤的鱼都有几十万头，每年光结网捕鱼的场景就吸引大批的游客进行观赏，一网网上个几万斤是常有的事情。
3、到了淳安，知名的千岛湖有机鱼头是必须要吃的。千岛湖安麓酒店的湖景全日餐厅，除了丰盛的自助早餐，午餐和晚餐时段可以自由零点，提供本地风味菜肴和中式特色美食。 餐厅入口处的双重月洞门和庭院景观很好拍照，室内面积宽敞，有大厅有包厢。千岛湖++假日酒店是几星级？千岛湖++假日酒店属于五星级酒店。
4、渔家灯火（FishTavern）：这是一家提供传统千岛湖美食的餐馆，包括美味的鱼汤。他们的鱼汤汤底浓郁，鱼肉鲜嫩，是一道不容错过的美食。 水印餐厅（WaterMarkRestaurant）：这是一家具有江南特色的餐馆，提供美味的鱼汤和其他当地美食。他们的鱼汤汤底醇厚，鱼肉鲜嫩，深受游客的喜爱。
鱼头泡饼：千岛湖的鱼头泡饼以其独特的烹饪方式和鲜美的口感闻名。新鲜的鱼头与手工拉制的薄饼相结合，汤汁浓郁，饼韧鱼嫩，是来千岛湖必尝的美食。 渔家乐：体验地道的渔家风情，可以选择在湖边的渔家乐用餐。这些餐馆通常提供新鲜的湖鲜和农家菜，食材新鲜，环境自然，是品味当地生活的好去处。
千岛湖鱼头：千岛湖的鱼头烹调方法多样，可炖、煮可主，甚至还有一鱼两吃，特别是鱼头熬出来的汤，爽滑可口，油润滑嫩，配料丰富，清香四溢，是到了千岛湖的必点菜肴之一。山笋 ：千岛湖地处山区，生态环境绝佳。由此，山笋的产量自然不少，千岛湖常见的烹调方法是小炒，在千岛湖家家酒店都少不了。
鱼头豆腐：千岛湖的鱼头豆腐是当地的传统名菜。新鲜的鱼头与嫩滑的豆腐一同炖煮，汤汁浓郁，鱼肉与豆腐的结合口感绝佳，深受游客喜爱。 糟鸡：糟鸡是淳安县的传统风味小吃，以鸡肉为主料，浸泡在特制的糟汁中腌制而成。糟汁的香醇与鸡肉的鲜嫩相得益彰，别具一格。