解放碑好吃街 重庆解放碑好吃街吃重庆较为出名的一条美食街，是较多外地人去到重庆必去的一条美食街，有众多具有重庆特色的美食，在那里不仅可以吃到美食，还可以看到很多人。
重庆人吃火锅必点菜：毛肚、鸭肠（鹅肠）、老肉片、嫩牛肉、酥肉、鳝鱼、黄喉、午餐肉、耗儿鱼、血旺、香菜肉丸、脑花。一定要水开了再烫，筷子夹着烫，毛肚卷起来就好了，鸭肠打圈就是好了。烫的时间越短，越脆，越新鲜。排队等得久太饿了，可以点份炸酥肉，直接用手抓着吃。
而且皮有韧劲得多，不仅舌头过瘾，牙齿也很过瘾。 比较看中口感的人，我觉得你会更喜欢重庆汤圆的。 凉糕 解暑神器凉糕源自那个做燃面很厉害的宜宾，除了口味，口感也是一种私人的喜好：冰粉是淀粉做的，口感Q弹爽滑；而凉糕是大米做的，吃进嘴里是绵软顺滑的触感，面上撒一勺黄豆粉，安逸惨了。
好吃街是重庆最负盛名的美食街，也是聚集外地人最多的美食街，这里拥有重庆各式各样的名小吃，如：山城小汤元、凉面、重庆酸辣粉、重庆担担面、王鸭子等，可以说是重庆的小吃大全，每天都能见到形形色色的男女老少、外地游客在这里排队购买或坐在街边品尝，如果你是外地人，好吃街是你的必到之处。
1、重庆火锅。这是一个不错的错过的美食，也是来重庆第一个应该去吃的美食。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，红红火火的一锅内翻滚的不仅仅是食材，更有桌旁你我激动的内心。火锅作为重庆美食的第一张名片，也应该是来到重庆第一次的美食。重庆小面。
2、我认为重庆必吃的美食有：重庆小面：特色面食，面条细软，加特制辣椒酱和配料，口感独特，味道鲜美。重庆烧烤：又麻又辣又香，碳烤食物滋滋冒油，必点烤脑花、五花肉等。辣子鸡：重庆传统川菜，鸡肉搭配辣椒和香料炒制，麻辣香鲜。水煮鱼：川菜经典，鱼肉嫩滑，配料丰富，味道鲜美。
3、我把重庆的麻辣火锅排首位，因为重庆火锅是享誉全国的美食之一。它以麻辣独特的调味料和丰富的底料，辣味浓烈，味道鲜美，吃火锅成为了重庆人的日常生活习惯。也许外地人到重庆来吃火锅还得看各种测评，重庆人吃火锅楼下就好，总有味道不错的。 参考价格：平均70元/人。
4、重庆小面 重庆小面是重庆的代表性小吃。以其独特的麻辣味道和丰富的配料著称。面条劲道爽滑，搭配特制的辣椒酱、花椒、芽菜等调料，一碗热气腾腾的小面，让人大呼过瘾。 酸辣粉 重庆酸辣粉，典型的川味小吃，以酸辣为主打特色。
5、水煮鱼——是中国川渝地区的一道特色名菜，重庆水煮鱼口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味。泡椒牛蛙——是一道色香味俱全的川渝地区的名菜，具有麻辣鲜香，肉质嫩滑的特点。酸菜鱼——属于渝菜，以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣。可提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养。
6、酸辣粉 酸辣粉是重庆人最钟爱的传统美食之一。它以酸、辣、鲜、爽为特点，口感独特，香辣开胃，让人一吃难忘。酸辣粉的制作精良，采用的酸、辣调料让其别具一格，成为了重庆一张亮丽的名片。 担担面 担担面是重庆的特色传统面食，以其麻、辣、鲜、香的口感而远近闻名。
重庆现在夜市非常多，重庆人最爱去的八个夜市分别是：渝北民心佳园夜市，江北观音桥九街夜市，南坪南滨路夜市，解放碑步行街夜市，九龙坡杨家坪夜市，大渡口夜市，巴南龙洲湾夜市，北碚老街夜市。重庆夜市推荐？南方花园夜市（科园四路）科园四路作为美食聚集地，非常热闹，是重庆最出色的夜市之一。
南方花园夜市作为重庆夜市里的扛把子，南方花园夜市前身为科园四路夜啤酒一条街，从1994年开到现在，是重庆人最喜欢的宵夜聚集地之一。这里充满了时间的味道，展现着老重庆最平凡的市井生活。
九龙坡的杨家坪夜市则是一个充满市井气息的地方，你可以在这里买到各种新鲜的水果和蔬菜，还能品尝到地道的重庆小吃。大渡口夜市则以海鲜为主，各种海鲜新鲜美味，是海鲜爱好者的首选之地。
科园四路作为美食聚集地，非常热闹，是重庆最出色的夜市之一。
沙坪坝夜市街是重庆著名的夜市之一，这里汇聚了大量的小吃、烧烤、火锅等美食，是夜晚美食的好去处。街道两旁摆满了各种摊位，热闹非凡，吸引了众多市民和游客前来品尝。渝北夜市街则以其丰富的夜生活而闻名。除了美食，这里还有各种各样的娱乐设施，如KTV、游戏厅等。
南方花园夜市（科园四路）科苑四路作为美食的聚集地，非常热闹，是重庆最好的夜市之一。主要是烧烤摊和大排档，聚集了重庆人爱吃的麻辣鲜香！地址：重庆南方花园城市特色夜市交通：乘坐轨道交通1号线到歇台子，从3A出口步行即可。推荐美食：烧烤、火锅、干锅、海鲜、串串、小龙虾等。
石桥铺科苑路美食街九龙坡区的科苑美食街可以说是重庆的老字号美食街，也是一条宵夜街，大排档、烧烤、火锅随处可见。这条美食街覆盖了许多街区，有许多种食物，如四川菜、粤菜、火锅、烧烤、海鲜、串串.一切。
石桥铺科苑路美食街 位于九龙坡区的科苑美食街是重庆的老字号美食街，也是著名的宵夜街。这里有大排档、烧烤、火锅等各色美食。有两百多家餐厅，大部分都营业到凌晨四五点，形成了一条不夜城。 洪亚东小吃街 洪亚东小吃街是重庆著名的网络名人景点，也是外地游客必打卡的地方。
如果你想知道重庆的宵夜是什么，那么你可以去渝北夜市，在这里你可以感受到美食的信号，享受这里的美食。和边肖一起去看看吧。基础信息时间：8月16日-9月15日地点：李晨、嘉华北、渝北为主会场，兰亭新都汇、双龙湖街道玉龙街（5支路）为分会场。
回龙湾夜市的主打风格是青春活力。顾客大多是三五成群的学生。八怪臭豆腐是这里必吃的美味。七哥牛肉，帅烤猪猪蹄、苏记花甲、麻辣小龙虾、脆皮鸡、香喷喷的串串等。都让人垂涎三尺。客美食街九龙坡科苑路美食街是重庆的老字号美食街。这是一条小吃街，也是小吃摊的最爱。是重庆正宗美食的聚集地。
重庆美食排行榜 火锅 说到重庆这个地方，我不相信没有人会不知道重庆火锅最好吃！重庆最出名的当然是九宫格啦，不能吃辣的人可能就享受不到人间美味了，无辣不欢的重庆火锅，必须要选最正宗的九宫格红油火锅。酸辣粉 相信大家不管去哪个城市，一定会有一家店子名字是重庆酸辣粉。
棒棒鸡是重庆很有特色的一种地道美食，很多当地人都喜欢吃。去到重庆，你会发现一条街上会有好几个馆子都在卖棒棒鸡。棒棒鸡的味道以辣为主，这种辣还带有香，让人吃了一口之后就会停不下来。下班之后或是休闲之时，约上三五好友一起去吃棒棒鸡，简直就是享受。
重庆好吃的美食推荐 火锅 重庆火锅是当之无愧的头号美食。以其麻辣、鲜香、味道浓郁而著称。重庆火锅的底料丰富，有牛油、辣椒、花椒、豆瓣酱等，搭配各种肉类、海鲜、蔬菜，煮熟后味道鲜美，口感麻辣。重庆小面 重庆小面是重庆独有的特色面食。
除火锅外，还有其他美食值得尝试。重庆的地方菜系：万州烤鱼、黔江鸡杂、丰都麻辣鸡、璧山兔、永川耗儿鱼、合川肉片。重庆家常菜：毛血旺、鱼香肉丝、酸菜鱼、辣子鸡、尖椒鸡。
我认为重庆必吃的美食有：重庆小面：特色面食，面条细软，加特制辣椒酱和配料，口感独特，味道鲜美。重庆烧烤：又麻又辣又香，碳烤食物滋滋冒油，必点烤脑花、五花肉等。辣子鸡：重庆传统川菜，鸡肉搭配辣椒和香料炒制，麻辣香鲜。水煮鱼：川菜经典，鱼肉嫩滑，配料丰富，味道鲜美。