三：虾仁炒西兰花西兰花富含维生素C，有助于抗氧化，保护眼睛免受自由基和有害光线的伤害。虾仁腌制后翻炒至变色，捞出备用。
核桃枣杞鸡蛋羹 核桃仁（微炒去皮）300克，红枣（去核）250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。此羹有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。
西兰花富含维生素C，具有抗氧化作用，保护眼睛免受自由基和有害光线的伤害。制作时，先将虾仁炒制变色，然后加入蒜末和西兰花翻炒，最后调入盐和鸡精。这道菜不仅鲜美可口，还有助于保护视力。清蒸鲈鱼 鲈鱼肉质鲜美，富含蛋白质和矿物质。清蒸的方式既能保持鱼肉的嫩滑口感，又能保留其营养价值。
对于保护视力、防止眼疲劳有显著作用。红枣，营养全面，对眼睛的保健同样不容忽视。红薯，富含β-胡萝卜素，可转化为维生素A，对维持正常视觉有重要作用。综上所述，这些食物不仅美味可口，更是在保护和改善视力方面大有裨益。通过均衡饮食，合理搭配，就能在享受美食的同时，为自己的眼睛健康保驾护航。
1、为保护眼睛和提高视力，以下食物可作为参考：绿叶蔬菜：例如菠菜、油菜、生菜等，均含有丰富的维生素A、C和E，这些维生素具有抗氧化作用，能够对眼睛进行保护。同时，其中的叶黄素和玉米黄酮，可以吸收并过滤掉眼睛内部的蓝光，从而减轻眼睛疲劳。
2、蔬菜：蔬菜特别富含抗氧化剂和维生素，如胡萝卜、菠菜、西兰花和甜椒等，可以提供身体所需的营养物质，有助于维护视网膜健康。 水果：柑橘类水果（如橙子和柠檬）富含维生素C，可以减少白内障的风险。此外，蓝莓和草莓等浆果类水果含有大量抗氧化剂，对视力保护也很有帮助。
3、胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜（竹叶菜）、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等。2，动物的肝脏，比如猪肝、羊肝、羊肝的效果是最好的。
4、对于一个长期对着电脑的人来说，视力越来越差真是说不出的痛，下面给大家介绍几款对眼睛好的食物，记得要多吃。荠菜 荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。
5、含锌丰富的食物：瘦肉，肝肾，蛋黄，鱼肉，核桃，土豆，胡萝卜，西红柿，苹果。含铬的食物人体缺乏铬元素，容易造成视力减退，甚至近视，补充适量的铬元素能够明显改善眼部组织功能，防止视力减退。含铬丰富的食物：牛奶，黑胡椒，糙米，玉米，葡萄汁，粗面粉，菌菇类。
6、乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类食物中含丰富的钙，与维生素D搭配食用，利于钙的吸收。微量元素 微量元素硒、锌、铬可改善眼部组织功能，防治视力减退。
1、花生 花生中富含B族维生素，能改善视神经的细胞代谢，起到保护眼睛的作用，也能帮助缓解用眼过度导致的眼睛疲劳。枸杞 枸杞味甘、性平，偏温，入肝、肾经，是有补益肝肾、滋阴明目的功效的，对于缓解眼睛疲劳有好处。
2、蛋黄 蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素，吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。一些高胆固醇、高血脂、高血压的患者每次不要食用太多，一天以半个蛋黄到一个蛋黄为宜。
3、胡萝卜中胡萝卜素含量名列前茅，且富含钙、维生素C等。鸡蛋中的维生素A和β-胡萝卜素也比较丰富，同时含有质量最好的优质蛋白质，且含有除维生素C以外的全部维生素，还含有卵磷脂、DHA等。两者可谓“强强联合”，给眼睛充足营养。
4、用眼过度的人可以多食用含有胡萝卜素的食物，如南瓜、菠菜等。这些食物不仅能够帮助缓解眼部疲劳，还能够增强夜间视力。适当摄入这些食物不仅有助于缓解眼部疲劳，而且能够维护整体健康。为了维持最佳视力状态，除了合理饮食外，还应该定期进行眼科检查，确保眼睛的健康状况得到及时的监测和处理。
5、吃什么保护眼睛？现代人每天都用眼过度，白天电脑，晚上手机，被各种电子产品轮番轰炸，眼睛难免干涩、疲劳，久而久之视力还会下降。用眼过度除了要注意休息之外，吃对食物有助缓解眼睛疲劳。补充足够的维生素A 如果身体缺少维生素A，对视力是会造成一定影响的。
1、高蛋白的食物有助于缓解疲劳，比如牛奶、鱼类、肉类、蛋类等，能够迅速补充能量，从而缓解疲劳的症状。热量多的食物，比如面包、巧克力等等，也可以为机体提供充足的热量，有助于消除疲劳。富含维生素C的水果，比如草莓、芒果、猕猴桃等等。
2、新鲜的蔬菜、糙米、豆类及其制品、鱼类等，含有丰富的二十四BB麦芽油、亚油酸等物质，可以促进机体的代谢产物及时排出体外，以消除疲劳感。吃什么食物能暖胃第一：温性食物想要抵御寒冷，那么最好的方法就是服用一些温性食物，这样能够从身体内部开始调养身体。
3、补充流食 如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜（如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜）。这些流食带有大量的水分和维生素，迅速帮助身体得到补充。
4、食用建议：可以选择煮鸡蛋、烤鸡胸肉或清蒸鱼等低脂高蛋白的食物作为晚餐或夜宵。如果时间紧张，也可以考虑使用即食的熟食或半成品来快速准备一顿营养丰富的餐食。深色蔬菜 种类：菠菜、西兰花、胡萝卜等。
5、香蕉 香蕉含有极易被人体吸收的碳水化合物，还富含钾，钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但不能在体内储存很长时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降低，容易导致肌肉疼痛，心律不齐，疲劳不堪，反应迟缓等，吃几根香蕉可以补充流失的钾，缓解疲劳状态。