1、沙茶面：沙茶面是厦门特色早餐之一，由面条、猪肉、海鲜和特制的沙茶酱组成。这道美食有浓郁的香味和独特的口感，深受当地人和游客喜爱。 肉燕粉：肉燕粉是一道以米粉为主要食材的早餐。它通常配有猪肉丝、虾仁、蔬菜和特制的汤汁，口感清爽可口。 烧饼油条：烧饼油条是一种传统的早餐组合。
2、鹭江道的黄则和花生汤店，以花生汤闻名，是厦门人早餐的传统选择。此外，店内还有各种糕点如芋泥包、肉包等，都是不错的选择。 同安牛肉店位于思明南路，这里的牛肉汤是招牌，牛肉鲜嫩，汤头醇厚，搭配上店家自制的辣椒酱，既提味又开胃。除了牛肉汤，还有牛肉粿条、牛肉面等多种选择。
3、厦门岛内的早餐推荐中，八卦茶餐厅是个不错的选择。作为一家历史悠久的早餐店，八卦茶餐厅提供多样美味的早餐选项，如油条、豆浆、包子、馄饨等。其食物口感佳，味道鲜美，且价格亲民，是追求实惠早餐的不二之选。作为旅游热点的厦门岛内，每天吸引着众多游客前来探索。
4、阿玲面线糊位于思明区溪岸路，是厦门非常有名的一家早餐店。面线糊是福建的传统小吃之一，阿玲的面线糊口感细腻，汤底清甜，非常适合早晨食用。除了面线糊，这里的鸭肉粥也非常受欢迎。鸭肉粥选用新鲜鸭肉，搭配大米慢炖而成，肉质鲜嫩多汁，粥稠而不腻，是很多人的必点之选。
1、鼓浪屿海鲜大排档：位于鼓浪屿，提供新鲜的海鲜和烧烤，是品尝当地美食的绝佳选择。 福建土楼餐厅：这家餐厅以福建土楼为背景，提供正宗的福建菜，如鱼翅、鲍鱼和燕窝等。 老房子私房菜：这是一家隐藏在老房子里的餐厅，提供地道的闽南菜，如沙茶面、海蛎煎和炒蟹等。
2、厦门大儒世家：位于厦门市思明区，以福建传统菜系为主打，菜品精致，环境雅致。 厦门家常菜：位于厦门市湖里区，以家常菜为主打，价格实惠，味道地道。
3、厦门美食餐厅排行榜前十名包括： 鑫坞堂海鲜城·姜母鸭香煎蟹（中山路店）：以姜母鸭和香煎蟹最为出名，口感鲜美，鸭肉酥软，蟹肉香嫩。 285蚝味馆（中山路店）：以烧烤海鲜为主打，特别是生蚝和蟹肉，口感鲜美，香辣可口。 四里沙茶面：厦门本地人最喜欢的沙茶面之一，面条筋道有弹性，沙茶酱香浓可口。
4、黄则和沙茶面：位于中山路步行街，是厦门最具代表性的沙茶面品牌之一。沙茶面的汤头浓郁，面条劲道，搭配丰富的配料，味道鲜美。 八婆婆烧仙草：位于思明南路，以烧仙草为主打产品，口感滑嫩，味道清甜。此外，还提供各种甜品和饮品，深受年轻人喜爱。
5、厦门晚上适合吃饭的地方？来来排挡 交通：奔马新村站\地铁1号线文灶站 步行：禾祥美食城东门第一家（近湖景怡庭酒店）餐厅亮点 靠海吃海，在来来无论是家常的下酒小菜，还是鲜有的震桌大菜，无不是令人食之难忘的海鲜盛宴，清蒸、爆炒、烧烤、白灼、炖煮、烹炸...五花八门的做法都能交代。
厦门旅游可以吃：厦门沙茶面、厦门海蛎煎、厦门春卷、厦门姜母鸭、土笋冻、厦门烧肉粽等。
五香豆浆油条：五香豆浆油条也是厦门常见的早餐组合。豆浆是一种由黄豆制成的浓稠液体，搭配上香脆的油条，是一种营养丰富的早餐选择。这些早餐都有其独特的风味和特色，你可以根据个人口味和喜好来选择。另外，厦门还有许多其他美食供你探索，如海鲜粥、鱼丸、肉包等。
第一，厦门沙茶面。它是厦门最有名的特色小吃之一，也是爱好面食的人士不能错过的美味。沙茶酱独特的香味与口感，搭配上滑嫩的面条，每一口都让人陶醉其中。第二，海蛎煎。这是厦门的经典早餐之一，也是整个福建省都有名的小吃。海蛎煎口感酥脆，内部鲜嫩多汁，加上特制的香辣酱，更是让人回味无穷。
八婆婆烧仙草：真的是特别推荐，在厦门都很多家店，每家都很好喝，关键是真便宜，喝几杯都不会心痛。这家的烧仙草的配料非常足，有蜜豆、薏米和花生，还有甜味的汤汁，跟其他烧仙草是有区别的。地址是在厦门市思明区曾厝埯西里139号。
去厦门一定要吃一顿好吃的。去厦门最好的方式是吃海鲜。下面小编就给大家推荐一些等你来吃的地方。厦门有一种辣条之类的硬鱼还是挺好吃的，只是不知道叫什么。 逛吃第一站：食面幸福每次说到面食，我总喜欢说北方人吃面食，南方人吃米饭。