青团：在江南地区，青团是清明时节的特色食品。它是用浆麦草汁与糯米粉混合后制成的面团，中间包裹着豆沙馅，蒸熟后即可食用。 暖菇包：暖菇包，又称鼠曲草包，是用鼠曲草制作的食品。它在清明节前后食用，与寒食节的传统相结合。 鸡蛋：在某些地方，清明节有煮鸡蛋的习俗。
芥菜饭：在南方部分地区有清明吃芥菜饭的习惯，而且从二月二一直延续到清明都有吃，因为芥菜中维生素含量丰富，过去条件不好，说吃芥菜饭可以“终年不长疥疮”，也有人们希望这一整年都能健健康康度过的美好寓意。芥菜还能清热解暑，清明有空不妨给家人煮上一碗芥菜饭吃。
青团子：在我国江南地区，清明节有吃青团子的习惯。一般用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进细腻的豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。馓子：我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。
清明节吃什么传统食物 青团子 清明节时，吴地民间有吃青团的风俗。青团的独到之处就是青团子的上色用的是一种叫“青”的野菜。“青”采回家后，拿去洗净，用盐水烫熟，满屋子便都弥漫着一种淡淡的青草味芳香。青团蒸熟后，比一般未加青的团子显得既香且糯，特别好吃。
馓子：这是一种以米面为主要原料，通过油炸而成的食品，色泽金黄，香脆可口。 艾粄：这是客家人在清明节必备的传统小吃，有“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”的说法。 子推馍：又称老馍馍，是山西省清明节的传统美食。
中国的清明节是一个传统的祭祀节日，通常在每年的农历三月十五日左右举行，以纪念祖先和逝去的亲人。在清明节期间，有一些特定的饮食风俗。 去墓祭祀：清明节是祭祖的日子，很多家庭会前往祖先的坟墓祭拜，这时候会带上一些食物和水果作为祭品，放在墓前供奉。
青团子：在我国江南地区，清明节有吃青团子的习惯。一般用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进细腻的豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。馓子：我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”是一种油炸食品，香脆精美，古时称“寒具”。
青团江南一带有吃青团的风俗习惯。青团子用浆麦草的植物做成皮，细腻的糖豆沙做成心，然后放入锅中蒸熟。艾粄（ban）客家人有句老话，叫清明前后吃艾粄，一年四季不生病，艾粄是清明节客家人必备的传统小吃。鸡蛋 民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。
青团：清明节必吃的食物之一，与普通团子相似，但加入艾草汁制作，呈现青色。古代清明节吃青团，也称吃寒食。现在，尽管大家不会在清明节吃冷食，但青团仍被保留下来，以传承中国的传统饮食文化。 香椿芽：每年3月初开始采摘食用，4月中旬基本消失。
青团子：在江南地区，青团子是清明时节的特色食品。它的制作原料主要是糯米粉和青草汁，包裹着甜或咸的馅料。青团子不仅美味，而且寓意着春天的到来和生命的复苏。 艾粄：客家人有句老话，“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。
酱汁肉 酱汁肉相传在200多年前已有应市，当初叫酒焖汁肉，是用红胭脂作为着色原料，后来改用红米着色，进而改称为酱汁肉。苏州酱汁肉，肉香甜肥润，烂而不糊，油而不腻。最有名的店铺是陆稿荐熟食店。螺蛳 清明螺即田螺、螺蛳。
青团 在江南地区，清明节时青团是必不可少的美食。青团以糯米和青草汁为原料，绿色的外表象征着春天的生机，而其甜美的豆沙或糖馅，则是对生活的一种甜蜜期盼。 暖菇包 暖菇包，又称鼠曲草包子，是用鼠曲草汁和糯米粉制成的，其独特的香味和软糯的口感，反映了人们对大自然的依赖与敬畏。
馓子：馓子是一种油炸面食，流行于北方地区，在清明节和其他节日时作为祭品或零食食用。 鸡蛋：在清明节，有些地方会吃鸡蛋，象征着生命的再生和新的开始。 清明饭：清明饭是湖南地区的特色食品，以糯米、腊肉、花生等为原料，蒸制而成，是清明时节的传统美食。
1、青团子：清明时节江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。艾粄：客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。
2、青团子：清明时节，江南地区有食用青团子的习俗。青团子是用“浆麦草”汁与糯米粉拌匀揉和后制成的，口感独特，清香宜人。 艾粄：客家人有“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”的说法。艾粄是清明节客家人必备的传统食品，具有独特的香味和口感。 暖菇包：暖菇包是福建泰宁的传统特色小吃。
3、子推蒸饼是山西地方的传统食品，据说已有2500多年的历史。这些食品主要是为了纪念介子推的，所以又称为子推蒸饼。喧软美味，老幼皆宜。清明燕是以忠孝为主题的山西面食，用面粉捏成燕子的形状，用山西的酸枣树或者杨柳条窜连起来，挂在门楣上，用来表达对先贤的“留念”。
4、青团不仅是一种节气食品，在人们的日常生活中也有一些甜食爱好者会经常吃青团。艾粄：艾粄是清明节客家人必备的传统小食，主要原料就是新鲜的艾草和一些糯米粉，馅料主要是一些芝麻、眉豆、花生等，蒸熟即食。暖菇包：暖菇包是泰宁的传统特色小吃。
5、中国清明吃什么传统食物 青团 青团是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。有句俗话：民以食为天。
1、清明节美食有青团、艾粄、馓子、暖菇包、子推馍等。青团：江南地区在清明节的时候有吃青团的饮食习俗。青团是用一种叫做浆麦草的植物用工具捣烂之后挤压出汁液，把汁液与糯米粉揉捏成团做成的。中间包上红豆沙制成的馅料，放在蒸笼中蒸熟，出锅之后在表面涂抹上一层菜油即可食用。
2、北方清明节吃清明螺、面花、冷高粱米饭、馓子、枣糕、墨吃鸡蛋、冷饽饽等美食。清明节，又称踏青节、行清节，节期在仲春与暮春之交。清明兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。
3、青团 在江南地区，清明时节的传统美食非青团莫属。它是用浆麦草汁与糯米粉制成的，外皮呈翠绿色，内里包裹着红豆沙或其他馅料，口感软糯香甜。 艾粄 艾粄是客家人的清明节必备食品。以艾草泥和糯米粉为主要原料，艾粄不仅具有独特的香气，还寓意着健康和长寿。
4、朴籽粿：朴籽粿是潮汕人的传统美食，在清明节食用朴籽粿也是潮汕特有的风俗。潮汕人一般在扫墓时都会带上朴籽粿，这是用来怀念祖先的一种方式。马兰头：作为清明节必吃的九种食物之一，马兰头是一种野菜，常见于田野或路边。马兰头的梗一般是淡红色或青色，凉拌作为寒食在清明节食用。
5、清明节除了传统的青团，还可以品尝到粽子，这种食品在清明节同样受到人们的喜爱。 马兰头也是清明节期间的一道美味，它独特的口感和清香，给人们带来了春天的气息。 螺蛳在清明节成为餐桌上的常客，它的鲜美滋味是春天里的一道佳肴。