义井小吃街位于太原长风西街，是太原著名的小吃街。
柳巷夜市：位于迎泽区柳巷街道，是太原非常有名的夜市之一。这里汇集了各种小吃，如羊肉串、烤冷面、炸酱面、山西刀削面等，还有多种烧烤和地方特色小吃，是夜晚品尝地道美食的好去处。
柳巷美食街不仅是太原历史最悠久、最繁华的商业街，也是太原最受欢迎的美食街之一，是“中国四大夜市”之“中国十大商业街”之一，号称太原的“王府井”，集餐饮、娱乐、观光于一体。地址：山西省太原市迎泽区帽儿巷 义井小吃街 义井小吃街位于太原长风西街，是太原著名的小吃街。
太原内大小的景点有很多，较为著名的有“名园、名馆、名窟、名寺”，太原内不仅名胜古迹众多，还有许多具有当地风味的美食，值得大家品尝。
山西太原著名的十大美食 太原头脑 头脑是太原市的一种传统风味小吃，属于晋菜，该菜品由肥羊肉、藕、山药等食材做成；其汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。
晋祠：作为太原市的著名景点之一，晋祠不仅是一个古老的庙宇，还是一个美食天堂。在晋祠附近有许多餐馆和小吃摊位，提供各种山西特色菜肴和小吃。您可以尝试当地的刀削面、油泼面、羊肉泡馍等传统美食，还可以品尝到各种烧烤和炒菜。这里的美食以其独特的口味和丰富的选择而受到游客的喜爱。
1、例如，羊杂碎汤以其独特的香味和丰富的营养成分，成为了太原人心中的经典；清汤牛肉则以其鲜美的汤汁和嫩滑的牛肉赢得了广泛的赞誉。除此之外，还有太原肉饼、太谷饼、刀削面等特色小吃，它们以其独特的制作工艺和口感，让食客们流连忘返。这些太原名菜不仅仅是食物，更是这座城市文化的象征。
2、鹌鹑茄子——最早诞生在清朝太谷富商家中，是晋商乔府八大碗之一，品尝起来醇香味美、油而不腻、软糯咸香的太原传统特色菜。山西过油肉——这道菜品除了过油肉外，还加入了玉兰片为配菜，成品色泽金黄鲜艳，品尝起来外软里嫩，油而不腻。
3、**过油肉**：这道菜以猪肉为主料，经过特殊的腌制和炸制工艺，使肉质外酥里嫩，再配以特制的调味汁，味道鲜美。 **定襄蒸肉**：以五花肉为主料，加入粉条、红枣等多种食材，采用蒸制的方式烹饪而成，肉质酥烂，滋味丰富。
4、山西过油肉是山西最著名的传统菜肴之一，起源于明代，被称为“三晋一味”。这道菜以过油肉为主料，加入玉兰片为配菜，成品色泽金黄鲜艳，口感外软里嫩，油而不腻，充满了浓厚的山西地方特色。 山西什锦火锅山西什锦火锅是太原冬季的时令菜，其中包含蛋制品、菌菇类、豆制品、蔬菜、海鲜、肉类等多重食材。
5、太原菜是晋菜的一种晋中菜，源自于明清时期钱庄、票号家中的私家菜肴，有着以咸为主，酸甜为辅的特点，说到太原的名菜，大家最先想到的除了小酥肉外，还有什么菜品呢，太原特色菜有哪些，本文就为大家盘点并简单介绍太远十大名菜，看看这其中有没有你喜欢吃的吧。
6、不料，人们食后颇觉新鲜，别具一番风此菜皮黄肉白，松软筋道，辛辣鲜香，风味别具。过油肉 过油肉是山西最著名的传统特色菜肴。相传此菜肴最早出现于南北朝，原是尧都平阳（今临汾）一带官府中的名菜，后来流传于太原民间。在宋代就已成为市肆上经营的有代表性的品种。
1、莜面栲栳栳——是以莜面为主要原料制成的，最早的创制时间可追溯至1400多年前的隋唐时期，曾被李世民父子所品尝过。山西小酥肉——是以猪肋条切成条的肉经过煮、裹、炸、蒸等多重工序制成的陕西传统名菜，在品尝时，太原当地人还会配上大葱面酱、紫苏调料一同食用。
2、太原老鼠窟元宵：老鼠窟元宵是山西省太原市的地方传统名小吃。皮薄馅满，味道甘美。久居太原或临时来太原走亲访友、旅游的人们，都要慕名前去“老鼠窟”品尝。此元宵皮儿绵中有粘，馅儿甜中有香，色泽洁白鲜亮，配料讲究，风味独特，已被列入山西省非物质文化遗产。
3、湛香鱼片是一道有着上千年创制历史，最早诞生于东汉顺帝时期的太原地区传统名菜，这道以煎制后的鱼片为主要材料，加入葱姜蒜、汤汁、香醋等配料经过煨炒后制成的菜品，色泽淡雅，入口鲜嫩且有着独特的风味。
4、色泽淡雅，口感鲜嫩且有着独特的风味。 山西小酥肉山西小酥肉是陕西传统名菜，以猪肋条切成条的肉经过煮、裹、炸、蒸等多重工序制成。这道菜的好吃在于腌制和裹在外面的面衣以及油炸的温度与实践。品尝时太原当地人还会配上大葱面酱、紫苏调料一同食用。
