- 番茄炒蛋：新鲜番茄与鸡蛋搭配，简单健康。- 紫菜汤：用海带或紫菜与鸡蛋制作，鲜美提神。星期二：- 下饭好搭档地三鲜：土豆、茄子、青椒炒制而成，味道鲜美。- 宫保鸡丁：鸡肉丁配上花生或者腰果，酸甜微辣。- 酸辣土豆丝：爽口开胃的小菜，简单易做。
另一个晚餐的好选择是意大利面。意大利面富含碳水化合物，能够提供人体所需的能量。自制番茄酱可以选用新鲜的番茄，加入洋葱、大蒜等调料熬制而成，不仅味道鲜美，而且富含番茄红素等抗氧化物质，对身体健康有益。同样，可以搭配一些蔬菜，如意大利面常用的罗勒叶、洋葱、彩椒等，增加口感和营养价值。
晚饭可以选择吃番茄炒蛋配米饭，这道菜既好吃又简单制作，同时营养丰富。番茄炒蛋是一道经典的家常菜，其口感鲜美，深受大众喜爱。番茄富含维生素C、胡萝卜素、B族维生素等营养成分，具有抗氧化、增强免疫力的功效。
**五彩蔬菜炒饭**：利用剩饭加入玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、青豆等彩色蔬菜快炒，既解决了剩饭问题，又保证了营养均衡。 **豆腐菌菇汤**：以嫩豆腐为主料，搭配香菇、金针菇等菌类，加少量盐调味，清淡鲜美，适合晚餐轻食。
1、撑夏民俗一般可以选择食用鸡蛋、七家茶、立夏羹、君踏菜、麦蚕、七家粥、脚骨笋、五样米饭、夏饼、面饼、春卷、乌米饭、黑米饭糕、蚕豆、苋菜、黄瓜、樱桃、枇杷、杏子、鲥鱼、鲳鱼、黄鱼等食物。撑夏是立夏的民俗活动，意思是在立夏当天，人们要吃得饱饱的，越饱越好，寓意着不缺衣少食，身体健康。
2、蛋：鸡蛋是立夏最受欢迎的传统美食。吃蛋不仅能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋具有补气虚、安神、养心的功效。 喝茶：立夏时节，人们为了预防中暑，会饮茶。有句话说：“立夏饮了七家茶，可以保证整个夏天不会犯困”。
3、立夏吃的传统美食有立夏饭、立夏蛋、立夏粥、立夏果、麦蚕、尝三鲜等。由于每个地方都有着不同的习俗，所以在立夏时各个地方的立夏美食也会不太一样。立夏是我国二十四节气其中一个节气，立夏的到来也意味着夏天即将到来。立夏饭主要是用五种颜色的豆子加上粳米煮成的五色饭。
4、立夏：这个节气有煮囫囵蛋、儿童斗蛋、南方七家粥、北方状元饼等多种食俗。古时候，朝廷会在立夏这天吃冰块，民间则有饮用冷饮的习惯，同时采摘野菜以祈求健康。 立秋：在立秋这天，人们有吃西瓜的习惯，部分地区还有将西瓜与烧酒一起食用的习俗。
5、立夏节气吃什么传统美食 立夏饭 旧时立夏时节，宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭，也称立夏饭。随着生活水平提高和物资的丰富，南方很多家庭将五色豆子替换成豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜、香菇丁、咸肉丁、胡萝卜等食材，寓意“五谷丰登”，颇具仪式感。
6、立夏之际，北方人选择食用面条，借此时机品尝刚收割的小麦制作的面食，不仅健康美味，还蕴含着强身健体、带来好运的寓意。部分地区还将吃面视为祝福长寿的习俗。乌米饭，以乌饭叶子汁和糯米蒸制而成，外形与口感独特。北方人立夏食用乌米饭的传统，据说能避蚊叮咬，成为立夏时节的一道独特美食。
烤鸡：烤鸡这种食物光是闻到味道就感觉肚子里的“馋虫”已经快出来了，在制作烤鸡的时候其实也非常方便，选择一只新鲜的白条鸡，放在水里面少许盐浸泡半小时，之后沥干水分可以放少许的炸鸡粉提前腌制一天。
国庆假期，怎能少了海鲜的陪伴？白贝是不可或缺的选择。白贝能够补充身体所需的水分，同时达到降低脂肪堆积的效果。你可以选择清蒸或爆炒的方式烹饪白贝，加上一点蒜蓉，更是美味无穷。口感浓郁的咖喱饭 咖喱饭作为主食，也是国庆假期不容错过的选择。
接下来，就快跟着小编一起去看看吧，国庆吃这些，你的小长假会变得更加有意义。
国庆要吃国庆面，这已经成为“新民俗”。面条在中国历史悠久，面条形状细长，谐音长寿，而且面条象征着悠远绵长、延续等，寓意美好祝愿。国庆节吃国庆面，祝福伟大的祖国生日快乐，国泰民安，长长久久，团团圆圆。推荐做法：一水面、打卤面、焖面、炸酱面等。
【鱼香肉丝】鱼香肉丝是一道非常经典的“万人迷”炒菜，咸中带甜，微辣中又有淡淡的醋香，不管里面的食材如何变化，不可少的肯定是肉丝，端上桌几分钟被秒光，米饭都不够了。
国庆小长假，如果天天在外面饭店吃，不仅钱包瘪，而且太油腻。吃外卖吧，又感觉吃腻了而且不卫生。为什么不在家里自己做呢。美味又健康，简单又卫生，做起来还不费 力，美食做法奉上，赶快学起来吧！美食做法 蒜蓉茄子蒸粉丝。
黄焖鸡 食材：鸡腿、香菇、土豆、青椒、红椒做法：切小块的鸡腿与香菇、土豆、青椒、红椒一同烹饪，加入调味料，慢炖出浓郁的黄焖鸡汤汁。
肉片西兰花：泡发木耳和切好的五花肉片配合，西兰花焯水后与肉片一同翻炒，加入蚝油、生抽等调味，最后勾芡上明油，简单又美味。 炒杏鲍菇：杏鲍菇切块，与青红椒一起炒制，豆瓣酱和调料的融合让这道菜口感嫩滑，色香味俱佳。
辣椒炒鸡蛋所需食材：青线椒，小米辣，蒜末，鸡蛋。青线椒和小米辣切圈，蒜切末。油热后，先炒鸡蛋至散。另起油锅，爆香蒜末，加入辣椒翻炒，炒熟后与鸡蛋混合。调味：加入生抽、蚝油、老抽、胡椒粉，快速翻炒均匀即可出锅。包菜炒鸡蛋所需食材：包菜，鸡蛋，胡萝卜，大葱。
懒人版红烧牛肉 原料：牛肉、盐、醋、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖。（1）牛肉洗净，切块；锅中放适量清水，肉入锅，烧开，牛肉表面变色，捞出。
懒人有懒福，简单快手美食解你的忙碌之忧。以下12道懒人必备的美味佳肴，让你轻松享受美味与营养。【西红柿酸汤肥牛片】所需材料： 肥牛片300克、金针菇1把、香菜1棵、西红柿1个、葱1段、姜1片、番茄酱2汤匙、鸡精1汤匙、白胡椒粉1茶匙。做法步骤： 准备好材料：金针菇、西红柿、香菜、肥牛片。
午餐：腊肠焖饭 周末在家晒太阳，中午不想点外卖的话，也可以自己来一个“懒人焖饭”，做法简单，但味道却很棒，一点也不亚于外面二十几块一份的煲仔饭。需要的材料有：大米、干香菇、胡萝卜、洋葱、青豆、腊肠、姜、少许盐、生抽。
有哪些简单又美味，适合懒人的做饭方法？一：香辣海带头 香辣海带头 主要用到的材料有：海带头300克，葱姜各10克，青红椒各15克，泡椒20克，蒜子10克，小米辣10克，盐，鸡精，料酒各适量 制作工艺：（1）首先将蒜子切片，小米辣切圈，泡椒切小粒。
速溶汤 市面上有许多速溶汤包，只需要加热水就可以迅速享用。你也可以自己动手做，将鸡肉、蔬菜等食材放入水中煮制，加入适量的盐和胡椒调味，既健康又方便。微波炉烹饪 微波炉是懒人的好帮手，可以用来做爆米花、加热剩饭、甚至是烤马铃薯。
1、美食推荐灌汤包，开封做灌汤包名气比较大的就是黄家老店，大酒店性质，有多家分店，店内还有其他开封特色菜品，人均消费在80元左右。桶子鸡，较知名的就是马豫兴的桶子鸡，小熟食店性质，有多家分店，鼓楼夜市也有摊位，24元一斤，一只鸡大概50元左右。羊肉坑馍，鼓楼夜市多个摊位都有售卖。
2、汴京路小吃街：这是开封最著名的小吃街之一，可以品尝到各种地道的开封小吃，如油泼面、豆饼等。午餐：可以在汴京路小吃街上尝试当地著名的小吃，或者选择一家传统餐馆品尝当地的菜肴。
3、日中：中午，寺门的羊肉汤、四味菜或者老扁米线都是不错的选择。注意，寺门附近是清真寺，要注意尊重回民的风俗习惯。2日晚：晚餐，可以选择宋门夜市的三妞拉面，尝试一碗油泼面，或者品尝隔壁的信阳烤鱼。宋门夜市往十中走的弊码运路上有一家赵记烤面筋，非常赞。