香菇马蹄的鲜香在③香菇马蹄蒸肉饼中展现，肉饼的细腻与蔬菜的清爽相得益彰。鸡肉的新做法，④腐乳蒸鸡，腌制后只需蒸熟，轻松实现美味。⑤酒蒸蛤蜊，带点酒香的海鲜，简单又不失美味。素食也有肉味，⑥凉拌蒸茄子，酸辣爽口，回味无穷。蒜蓉的浓郁与丝瓜的清甜结合在⑦蒜蓉蒸丝瓜中，简单却有层次感。
蒸鸡蛋羹 食材：鸡蛋、瘦肉、胡萝卜、土豆、小葱等 制作步骤：制作浇头，混合蛋液和其他食材，上锅蒸熟，淋上浇头即可享用。这款蒸鸡蛋羹带有肉香和蔬菜的清爽。这五道懒人必备的美味简单菜谱让你轻松享受美食，无需花费过多时间和精力。
蒜蓉茄子：主食材： 茄子、小米辣、大蒜酱汁： 生抽、老抽、蚝油、花椒粉、盐、香油制作步骤： 调制酱汁，混合生抽、老抽、蚝油、花椒粉、盐和香油，搅拌均匀，增添香味。 将大蒜和小米辣搅碎。 切葱花备用。 将茄子微波炉高火6分钟或蒸熟。
【西红柿酸汤肥牛片】所需材料： 肥牛片300克、金针菇1把、香菜1棵、西红柿1个、葱1段、姜1片、番茄酱2汤匙、鸡精1汤匙、白胡椒粉1茶匙。做法步骤： 准备好材料：金针菇、西红柿、香菜、肥牛片。 金针菇切去根部，撕成小朵洗净，西红柿顶部划十字刀，开水烫去皮，切丁。
饺子：将饺子码入平底锅，中火煎2-3分钟后加水至没过饺子一半，盖上锅盖，大火蒸干水分即可。 煎饼：混合面粉、水和鸡蛋成面糊，倒入平底锅，撒上葱花，小火煎至定型，翻面煎至金黄色。 炒面：煮熟面条后，加入平底锅与蔬菜、鸡蛋等配料一起翻炒至熟透。
粗粮 粗粮含有丰富的可溶性膳食纤维，有助于晚餐的消化，减少肠胃中的脂肪。在睡觉之前可以喝一碗八宝杂粮粥，补充足够的能量，也能达到减肥的效果。黄瓜 黄瓜含有葫芦素，能够加速肠胃的吸收，减少肠胃的排泄物，保障消化系统的功能正常运作，从而提高降低胆固醇的效率，减少肥胖症的风险。
晚饭做一些粥、面条、豆浆、包子等比较好。晚餐的饮食不要吃得过饱，而且清淡类的食物就很好，吃过之后也要适当的消消食，注意不要在睡前暴饮暴食。晚餐吃的过多，对人最大的危害是发胖。尤其是吃的特别多，吃完不动还在沙发上看手机、看电视。
一个人的晚餐，有时候真的不知道吃什么好，又不想吃快餐，又懒得做饭，太麻烦了，但不吃又不行，怎么办呢？番茄鸡蛋面。一小把面条，两颗鸡蛋，一个番茄，一个人最简单的晚餐。02 一盒白米饭，一个芹菜炒肉。
1、面之一 青豆凉面做法：烧开一锅水，放入挂面及青豆，煮熟后捞出过凉水，再沥干，加入几滴芝麻油、拌匀，放进冰箱冷藏片刻。另盛一锅凉水，放入生鸡蛋，温火煮沸后等 8分钟，关火，再过 5 分钟后取出。将煮熟的鸡蛋剥壳、对半切开待用。蒜瓣切成碎末待用。
2、电蒸锅，估计单身狗做饭的机会并不多，但单身狗也有想要做饭的权力，而电蒸锅就是非常实用做饭的家伙，蒸菜、蒸饭、蒸鱼、蒸汤等都可以，一般都有三层，做饭直接用电饭煲，其余的都可以用电蒸锅蒸起来，比如剁椒蒸金针菇、剁椒鱼头、炖蛋等，都是比较容易做的蒸菜。
3、蛋炒饭。直接去饭店买一盒米饭回家，拿出两颗鸡蛋，两根火腿，一点胡萝卜丝，直接做个快速的蛋炒饭，方便又 快捷。06 点外卖。这个是最简单的，但没有享受到自己做饭的健康和美味哦。即使一个人，也记得要按时吃饭，这样身体才能健康。
4、电饭煲：可不是用来煮饭的哦（2L的锅煮一个人吃的米饭，还是有点大的），可以用它来炖一些肉菜或者汤，比如说炖个土豆排骨什么的，早上出门准备好料，放锅里，预约两小时后开始炖煮，那么中午回来就可以直接开吃了。
5、至少要有一个冰箱，周末去超市进货存在冰箱里，晚上回来加工一下。
1、夏天炎热，人们往往食欲不振，追求简单、清爽、低热量的美食。以下推荐几种简单又好吃的夏季餐点。凉拌菜 凉拌菜是夏天的最佳搭档，如凉拌黄瓜、凉拌西红柿等。这些菜品制作简单，只需将食材洗净切块，佐以调味料，如酱油、醋、蒜末等，轻轻拌匀即可。它们不仅口感清爽，还能帮助消暑降火。
2、鸭子。南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。鸭子，特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手，据悉，那里的鸭子味甘性凉，肥瘦适宜。
3、夏至必吃的十种美食有苋菜、葫芦、面条、麦粥、馄饨、狗肉、荔枝、绿豆、绿豆、馄饨。但不同地区夏至吃的美食也不一样。
4、蔬菜汤：夏天多吃蔬菜有利于清热解毒，可以选择凉拌的蔬菜配以清汤，口感清爽，还可以保持身体的水分。 烤鱼：烤鱼是夏季适合的美食选择，鱼肉香嫩多汁，可以搭配香草和柠檬增加风味，又不会太油腻。
5、夏天野炊适合吃清爽的食物，如凉拌菜、水果沙拉、冷面、冰淇淋等。同时，可以烤制海鲜、蔬菜串、烧烤肉类等美食。此外，还可以选择适合夏天的饮料，如柠檬水、冰茶、果汁等来解暑。记得携带防蚊虫草、食品保鲜袋等必备物品。
6、夏天到来，寻找既美味又简单的菜谱成了课题。以下是几道适合夏日的菜肴推荐： 凉拌黄瓜 - 材料：黄瓜、蒜末、辣椒、醋、酱油、白糖、食盐。- 做法：将黄瓜洗净后拍碎，加入蒜末和辣椒圈，调味以醋、酱油、白糖和少许食盐，拌匀即可。这道菜清凉爽口，是夏天理想的消暑小菜。