1、海虾，尤其是基围虾、白虾和罗氏沼虾，是夏季餐桌上的常见美食。它们肉质紧致，口感鲜美，富含高质量的蛋白质、多种维生素（尤其是维生素B群）和矿物质（如磷、铁、锌）。海虾还含有健康的不饱和脂肪酸。在烹饪上，清蒸、白灼、炒制或做成沙拉都是不错的选择，能够最大限度地保留虾的鲜甜与营养。
2、不建议一起蒸。扇贝和生蚝中都含有十分丰富的蛋白质，其口感都十分鲜嫩多汁，所以是不适合于久蒸的，不然不仅吃起来口感会变老、变硬，而且营养元素在长时间的高温下也会发生一定的流失，食物的营养价值也会相对变低。
3、扇贝肉旁边那个黑色的部位是内脏，里面有很多细菌，建议不要吃。海肠不能吃的部位 海肠两端的毛刺和独立的内脏都是不能使用的，只能吃海肠的肠。生蚝不能吃的部位 生蚝的肚子里有一块绿色的东西，这是生蚝吃过的实物，不卫生，最好不吃这个部位。
海虹：海虹是一种食用价值和药用价值较高的海产佳品，富含蛋白质、脂肪、糖等营养成分。 蛏子：蛏子肉味甘、咸，性寒，具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、解酒毒等功效。
扇贝 8月份是扇贝的盛产季节。无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。营养学家认为，扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达68%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。
月份可以吃的海鲜有：扇贝、章鱼、皮皮虾、花蛤、海螺等等。七月份是海鲜上市的季节，此时的海鲜一般刚从海里打捞出来，不仅肉质新鲜，而且口感鲜嫩，营养丰富。皮皮虾：7月是皮皮虾的旺季，这个时候的皮皮虾肉质最为饱满，营养价值也非常高，而且它的吃法多样，口感鲜嫩。
皮皮虾：夏季是皮皮虾的产量旺季，肉质最为饱满。母的皮皮虾个头较小，而公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。 章鱼：章鱼具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并富含天然牛黄酸，适合体质虚弱营养不良之人食用。
章鱼 章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。扇贝 8月份是扇贝的盛产季节。
月适合吃螃蟹和虾类。螃蟹：7月份是螃蟹最肥美的季节之一。毛蟹、大闸蟹等种类的螃蟹在这个时候营养丰富，肉质鲜嫩，味道鲜美。虾类：夏季是各种虾类的盛产期。对于鲜虾、明虾、对虾等，在7月份通常味道鲜美，肉质鲜嫩，口感爽滑。
月份是品尝海螺、海鲈鱼、鲅鱼、海胆和蛤蜊等海鲜的好时节。 海螺：海螺属于狭舌目骨螺科，是一种软体动物，其贝壳由皱红螺和栉棘骨螺的壳、肉和厣组成。它们的壳大而厚，外表粗糙，呈黄色或褐色，内面光滑，呈红色或灰黄色，壳口宽敞。