1、粽子 四川当地过端午节，其实也跟其他地区一样，会吃一种传统的食物，那么就是粽子。但是四川人包的粽子也有可能有不一样，有的是三角的，有的是四角的，而且四川人更喜欢吃咸口的粽子，里面会包一些腊肉，吃上去特别的香糯可口。吃糍粑 端午节的时候，四川人会吃糍粑。
2、四川端午吃粽子、盐蛋、苋菜。作为端午节食俗，四川人大多吃粽子、盐蛋、苋菜。四川粽子多用糯米和饭米混合，加入腊肉颗颗，再放进只有四川人才喜欢吃的花椒，和匀后用箬竹叶子包成圆锥形，煮熟而食，也有人将粽子包成长条形或长方形，原因是粽子呈圆三角锥形投放到江水中，才不会被水冲得太远。
3、节日饮食 四川盆地在端午节期间风调雨顺，物产丰富，人们会准备各种应季的绿色食品，以面食为主，如猪肉、牛肉包子，水饺、抄手和烧麦等，这些都是用新鲜的小麦面粉制成。四川的粽子也很有特色，通常使用糯米和五谷米混合，加入腊肉，并用青绿色的竹叶包裹。
4、四川人端午节吃粽子、咸鸭蛋、李子。端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。端午日龙星既“得中”又“得正”，乃大吉大利之象。
5、端午节习俗：四川人在端午节时会吃粽子、赛龙舟、挂艾叶和喝雄黄酒等。四川的龙舟文化非常盛行，各地都会组织龙舟比赛。 婚姻习俗：四川人在婚姻嫁娶中有很多传统习俗，如提亲、下聘礼、哭嫁等。新郎和新娘家之间会有一个媒人，负责协调双方家长之间的意见。
1、端午有吃“五红”和“五黄”的习俗。所谓“五红菜”通常指苋菜、茄子、红萝卜、西红柿和虾子。所谓“五黄菜”通常指黄瓜、黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄和雄黄酒。南京传统意义上的端午美食是“五黄”：黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。
2、茶叶蛋：茶叶蛋在端午节的时候，很多的地方有吃这个的习俗，例如上海。鱼肉荤菜：节日都需要有荤菜，鱼肉虾之类的，都是必备的食材。馄钝：馄钝可以自己家包包，在节日时候一家人可以吃吃。
3、虾炒芹菜：虾富含蛋白质和微量元素，芹菜则有助于消化，两者结合，口感鲜美。 一盘简单的青菜：如炒菠菜、炒油麦菜等，绿色蔬菜为节日增添一抹清新。 菌类炒火腿：菌类的营养价值高，与火腿结合，味道更佳。 鱼：端午时节正是鱼类肥美的时候，鱼肉富含蛋白质，是端午节不可多得的美食。
4、在端午节的餐桌上，咸鸭蛋也是一道常见的菜品。咸鸭蛋口感鲜美，蛋黄富含丰富的营养物质，常常与粥或其他菜品搭配食用。有些地方在端午节时会特意煮制咸鸭蛋，寓意着健康长寿。 五色菜 端午节时，一些地方会制作五色菜来庆祝节日。五色菜通常由五种不同颜色的蔬菜组成，如青豆、红辣椒、黄玉米等。
咸鸭蛋是端午节必吃的一道食物，每年端午的时候，餐桌上总有一道咸鸭蛋，蛋壳发青，但是内部的蛋黄金光闪闪、咸香四溢，非常好吃。打糕打糕是吉林省延边朝鲜族人民庆祝端午节时会吃的食物，此时，人们欢聚在一堂，吃起具有民族特色的食物，而且还增加了节日欢聚的气氛。
粽子：由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。
五月五过端午，是中华民族的重要传统节日之一。不同地区和民族，有着各自不同的端午节习俗。在这个特殊的日子里，我们可以品尝到各种各样的美食，如粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等等。除此之外，还有一些传统的习俗，如挂艾叶、赛龙舟、吃五黄等等。
端午节是中国四大传统节日之一，不仅有赛龙舟、放纸鸢等民俗活动，端午节的饮食文化也非常丰富，你了解端午节的饮食习俗吗？一起来看看祖国各地的端午节美食都有哪些吧。 粽子 端午节吃的传统美食中粽子无疑是最出名的，传播亦甚远，端午食粽的风俗千百年来在中国盛行不衰，而且还流传到朝鲜、日本及东南亚等地。
