1、丹寨野生菌：由于丹寨地区山水环境优美，产生了丰富的野生菌类，如柴草菇、榛蘑等。这些野生菌肉质鲜美，营养丰富，是丹寨地区的美食之一。 苗家酸辣粉：酸辣粉是贵州地区常见的特色小吃之一，在丹寨也有自己的独特风味。一碗酸辣粉通常由手工制作的辣椒酱、虫草花、花生碎等配料组成，口感酸辣可口。
2、首先，斗鸡肉是丹寨的一大特色。在丹寨的苗族村落，斗鸡不仅是观赏的对象，更是美食的来源。斗鸡肉质紧实，口感鲜美，经过精心烹饪后成为一道佳肴。卡拉斗鸡肉在贵州省内享有盛名，是游客必尝的美食之一。其次，苗王鱼也是丹寨的代表性美食之一。
3、丹寨县的美食包括斗鸡肉、苗王鱼、酸汤鱼、糍粑和牛羊瘪等。斗鸡肉是丹寨的特色美食之一，不少苗族村落都有养斗鸡和看斗鸡的习俗。斗鸡肉质紧实，口感鲜美，特别是卡拉村的斗鸡肉，在贵州省享有盛名。苗王鱼则是用长在水稻田里的稻花鱼制作，以稻花为粮，使得鱼肉带有淡淡的稻米香，非常原生态。
苗族蜡染：源于古老中国的印花技艺，丹寨县保留了这项历史悠久的艺术，使之成为欣赏苗族精湛蜡染艺术的绝佳之地。 手工制作苗族服饰：以色彩斑斓和精致手工闻名，这些服饰展现了苗族独特的文化特色和艺术风格。
苗家酸汤鱼：这是丹寨地区非常受欢迎的一道特色菜品。酸汤鱼以当地的江河鱼类为主要材料，配以酸汤煮熟，口感酸辣爽口，非常开胃。 苗家酒糟鸡：这是一道传统的苗族菜肴，将鸡块腌制在酒糟中，再用油煎炸，口感鲜嫩，香气扑鼻。
总的来说，丹寨的万达小镇、龙泉山和卡拉苗寨各具特色，分别代表了丹寨的文化、自然和民俗风情，是游客到访丹寨时不容错过的三大景点。
苗族锦鸡舞：这一富有民族特色的舞蹈，不仅是丹寨县的文化瑰宝，也是苗族文化的重要组成部分。锦鸡舞以其独特的艺术表现形式，在各种节日庆典和社交活动中占有重要地位。 苗族古瓢舞：古瓢舞以其优雅的动作和富有诗意的风格，与锦鸡舞齐名。
首先，斗鸡肉是丹寨的一大特色。在丹寨的苗族村落，斗鸡不仅是观赏的对象，更是美食的来源。斗鸡肉质紧实，口感鲜美，经过精心烹饪后成为一道佳肴。卡拉斗鸡肉在贵州省内享有盛名，是游客必尝的美食之一。其次，苗王鱼也是丹寨的代表性美食之一。
苗家酸辣粉：酸辣粉是贵州地区常见的特色小吃之一，在丹寨也有自己的独特风味。一碗酸辣粉通常由手工制作的辣椒酱、虫草花、花生碎等配料组成，口感酸辣可口。 苗家炒米粉：炒米粉是苗族人民的主食之一，丹寨的炒米粉以其独特的做法和口感而著名。
首先，斗鸡肉是丹寨的一大特色。在丹寨的苗族村落，斗鸡不仅是观赏的对象，更是美食的来源。斗鸡肉质紧实，口感鲜美，经过精心烹饪后成为一道佳肴。卡拉斗鸡肉在贵州省内享有盛名，是游客必尝的美食之一。其次，苗王鱼也是丹寨的代表性美食之一。
丹寨县的美食包括斗鸡肉、苗王鱼、酸汤鱼、糍粑和牛羊瘪等。斗鸡肉是丹寨的特色美食之一，不少苗族村落都有养斗鸡和看斗鸡的习俗。斗鸡肉质紧实，口感鲜美，特别是卡拉村的斗鸡肉，在贵州省享有盛名。苗王鱼则是用长在水稻田里的稻花鱼制作，以稻花为粮，使得鱼肉带有淡淡的稻米香，非常原生态。