1、常州十大名菜，MAIGOO美食小编依据常州地区特色菜、传统名菜、招牌菜、代表菜及宴席菜等进行筛选。参考了江苏省餐饮与美食行业协会评选的名菜，考量了菜品的历史背景、公众知名度以及网络关注度。
2、大麻糕：独具常州风味传统美食之一。始于清咸丰年间，距今已有150多年历史。是用猪板油、面粉和脱壳芝麻、白糖、精盐等原料通过传统的桶炉烘制而成，具有甜、咸、椒盐三种口味，呈圆或椭圆形状，其色泽金黄，香脆松软，层次分明。这个饼最好是热着吃，冷了以后会影响口感。
3、春笋美食：常州春笋质地鲜嫩，是春季的美食佳品。您可以尝试将其煮、炒、蒸、炖，每种烹饪方式都能带来不同的口感享受。 芦族甘蔗汁：常州特色的芦族甘蔗汁，不仅清热解毒，还有益健康。春日里，来一杯冰镇的芦族甘蔗汁，既能解渴，又能养生。
4、常州小吃有： 麻糕香饼：香饼香酥甜脆，是老少皆宜的美食佳品；麻糕则是柔软香糯，具有独特的口感。两者都是常州历史悠久的小吃。 鸡汁汤面：以鸡汤为底，面条细软，搭配鲜嫩的鸡肉和蔬菜，味道鲜美，营养丰富。是早餐的常见选择。
5、网油卷 - 这是常州的传统小吃之一，以猪网油、豆沙、枣泥等为馅料，外皮酥脆，内馅甜美，是茶余饭后的美味点心。糟扣肉 - 糟扣肉是常州的传统名菜，选用五花肉经过糟卤腌制后，肉质酥烂入味，肥而不腻。三丁包 - 这种包子的馅料由鸡肉丁、猪肉丁和笋丁组成，口感丰富，是常州的特色小吃之一。
6、常州有很多美食。常州位于中国江苏省南部，是一个历史悠久的城市，有许多传统和特色美食。以下是一些常州常见的食物： 常州糕团 糕团是常州非常有名的小吃之一。它通常由糯米粉制成，外层包裹着各种馅料，口感软糯香甜。其中最有名的糕团是马蹄糕和大肉糕。它们是用蒸的方法烹制而成，味道非常独特。
好福记这个饭店还可以，至于一桌多少钱这个要看你自己定了，便宜的600一桌也有，适中的么一般一桌1000左右。补充：普通桌10～12人。一桌大桌子也只能做16人啊，要不你们再挤挤，凑成一大桌也可以。
先说说谈生意，我觉得市中心的星巴克还有天宇雅阁挺不错。但还是得问问别人的兴趣呵呵，一般市中心南大街一带，有很多喝咖啡，喝茶环境不错的地方，而且很容易就看到 找到。优雅的小吃店也有很多，南大街的三楼。自己先去看看就最好了。
支付环节：虽然都在线支付和现金支付两种方式，但都力推在线支付减10元；一是避免当面收钱的小尴尬和可能存在的纠 纷，二是方便企业对订单和资金流的管理。
1、蟹粉小笼包：常州以制作小笼包的技艺闻名，尤其是蟹粉小笼包，每个包子都包含了新鲜的蟹肉和汤汁。 无锡排骨：无锡排骨是常州的传统名菜之一，以肥而不腻、香嫩可口的特点而闻名。 常州红糟鱼头：这是一道以鱼头为主料，配以特制的红糟汁炖煮而成的传统菜肴，味道鲜美，红糟的浓郁风味独特。
2、天目湖砂锅鱼头：天目湖砂锅鱼头是常州的的传统名菜。天目湖位于常州溧阳市。天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头，是用鳙鱼头做成的，其特点是：汤鲜汁浓，营养丰富。常州萝卜干：也是常州名吃之一，当地人常用它做下酒菜。
3、天目湖砂锅鱼头，又叫沙河煨鱼头，江苏省汉族传统名菜，其汤鲜汁浓，尝过者无不赞叹其美不可言，可是说起它的来历，知道的人却很少。天目湖是一个地名，位于江苏常州溧阳市。天目湖原名沙河水库，水库中盛长鳙鱼沙河鳙鱼长得体大壮实，肉质细腻，做出的菜肴滋味鲜美，营养丰富。
4、糟鱼：糟鱼是常州的传统名菜，选用鲜活的草鱼，用特制的糟汁腌制而成，鱼肉细嫩，糟香四溢，是一道不可多得的美味。 酱鸭：常州的酱鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，酱香味浓，是当地人喜爱的一种熟食。 麻糕：麻糕是常州的传统糕点，以糯米粉、芝麻、红糖等为原料制作而成，口感香甜，芝麻味浓郁。
1、清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼1条、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、香菜适量。做法：1）将鲈鱼洗净，去鳞、去内脏，切成3-4块。2）在鱼肉上切几刀，撒上盐、料酒、生抽和葱姜。3）将鱼肉放入蒸锅中，蒸15分钟。4）蒸好后，撒上香菜即可。
2、做法：将鱼洗净切段，切口并抹匀盐。将柠檬切片备用。在鱼上放上葱姜片和柠檬片。锅中加水烧开，放入蒸架上，将鱼放入蒸架上蒸6-8分钟。蒸好后淋上生抽和热油即可。
3、酸辣豆芽。用料：绿豆芽250g、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：（1）所需材料：（2）蒜切碎，干红椒用剪刀剪碎，葱切葱花，红线椒用剪刀剪成圆圈状。（3）热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。
4、酸辣豆芽：绿豆芽250克、红线椒1根、食用油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：- 蒜切末，干红辣椒剪成小段，葱切葱花，红线椒剪成圆圈状。- 热锅倒入适量油，小火先爆香干红辣椒。- 加入蒜末和葱花，转大火炒出香味。