1、高明碧桂园凤凰酒店是佛山一家知名的酒店,酒店的位置位于广东省佛山市高明区碧桂大道的三洲碧桂园内,因为酒店就在碧桂园内,酒店周边的环境整体都非常好,内部的配置也很齐全。
2、十三姨私房菜:设计极具岭南风情,仿古的青砖红瓦,精致的装饰摆件。主打地道顺德菜,以鲜、香、味、美为特色。耘苑私房菜:旧式大院,几栋矮民房,环境相当的绿色自然、舒适惬意。逢简本地人推荐的这间私房菜,水乡味十足,出品更是充满农家特色。
3、而如果在大良附近寻找,龙盈酒楼则是一个不错的选择。这家餐厅以其丰富的顺德菜系和经济实惠的价格吸引了不少食客。在这里,你可以品尝到经典的顺德菜,比如清蒸鱼、白切鸡,还有各种特色小吃,无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都能找到适合的菜品。
4、杏坛黄妈妈私房菜位于杏坛逢简水乡北头一巷1号梁宅,这里的菜肴以家常为主,融入了顺德地道的烹饪技艺,让人仿佛置身于温馨的家庭厨房,品尝到妈妈的拿手好菜。玉玲龙私房菜坐落在大良碧溪路丽星名园25号铺,这家餐厅的招牌菜色丰富多样,以鲜、嫩、滑而著称,每一道菜都体现了厨师的匠心独运。
5、水仙头私房菜水仙头是一间古色古香的雅宅,一到饭点人声鼎沸。盐焗奄仔蟹肉质极之细嫩,清甜的蟹肉蘸上色泽金黄的蟹膏,齿颊留香,难以忘怀。扒柚皮、串烧猪颈肉、砵仔禾虫、尖椒鱼饼炸牛奶拼盘,都是尽显顺德风味的特色菜。

1、早上:在顺德不可不试的就是早茶,推荐去“龙江酒家”或者“容奇酒家”,品尝正宗的广式点心,如虾饺、烧卖、凤爪等。中午:午餐可以选择去“陈村粉”品尝顺德特色的米粉,或者去“勒流镇”的“黄鳝饭”体验一下当地的乡土菜肴。下午:参观顺德的厨艺学校或者烹饪博物馆,了解顺德饮食文化的深厚底蕴。
2、早上:早餐可以选择去顺德的茶楼,品尝当地的茶点,如糯米鸡、肠粉、虾饺等。然后,你可以去顺德的顺峰山公园散步,欣赏美丽的湖泊和花园。中午:午餐可以选择去顺德的大良老街区,那里有很多传统的餐馆和小吃店。推荐尝试的菜品有顺德牛肉丸、顺德鱼皮冻、顺德炒牛奶等。
3、伦教食街:中午,前往伦教食街。这里是顺德的美食集中地,有各种传统的顺德菜肴,您可以尽情品尝。陈村花市:下午,可以去陈村花市走走。这里是华南地区最大的花卉市场之一,五彩缤纷的花朵和植物让人心情愉悦。
1、陈村粉:陈村粉是一种米粉,以顺德陈村镇命名。它的做法多样,可以炒、可以煮、可以做汤,常见的有炒陈村粉、陈村粉烧肉等。陈村粉质地柔软,吸收了各种调料的味道,十分美味。龙江煎堆:这是一种传统的顺德小吃,主要原料是糯米粉和豆沙馅。将糯米粉调成面团,包入豆沙馅,然后在油锅中煎至两面金黄。
2、潮汕砂锅粥:虽然名为潮汕,但在顺德也非常流行。这种粥用砂锅慢火熬煮,米粒饱满,汤汁浓稠,常加入海鲜、肉类等丰富食材。龙江煎堆:是一种传统的小吃,用糯米粉制成,外皮金黄酥脆,内馅甜而不腻,有豆沙、花生等多种口味。
3、大良炒鲜奶是一道广东地区汉族传统名菜,最早始于广东顺德县大良镇,距今已有上百年的历史。主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成,口味独特。此菜因其口味清淡,奶香浓郁,一直深受食客青睐。大良古称凤城,为鱼米之乡,人们在饮食上比较讲究,尤其善于炒、蒸各类菜肴,故有“凤城炒卖”之说。
顺德十大必吃的美食如下: 双皮奶:由水牛奶、糖等原料制成。 顺德鱼生:以新鲜的鱼肉搭配各种调料。 顺德煎粽:以糯米、芝麻等原料制成。 顺德炒水蛇片:以新鲜的水蛇搭配各种调料制成。 均安蒸猪:以猪肉为主料,口感鲜嫩。 顺德炖汤:以多种药材和食材炖制而成。
顺德双皮奶 顺德的标志性甜品,由牛奶、白糖和鸡蛋清制成,口感细腻,甜而不腻。推荐在“民信老铺”品尝。 顺德鱼生 顺德非常有名的菜肴,由新鲜的鱼片搭配各种调料制成,口感鲜美。推荐在“凤城食都”品尝。
野鸡卷拼炒牛奶是顺德菜中备受赞誉的一道名菜,具有选料严格、刀工细腻、加工讲究、调味和谐、火候精到的特点。它在1988年的顺德美食大赛上被评为十大金牌名菜之一。野鸡卷拼炒牛奶的主要食材是用陈年绍酒腌制的冰肉和火腿肉。制作过程中,将火腿肉包裹在冰肉中,切成棋子状后油炸至金黄酥脆,肉味鲜明。
顺德必吃十大美食排名是:均安蒸猪、双皮奶、野鸡卷拼炒牛奶、顺德鱼生、伦教糕、大良蹦砂、家乡酿鲮鱼、顺德拆鱼羹、陈村粉、均安鱼饼。
顺德美食排行榜前十之双皮奶 “双皮奶”素有广东甜品之王的美誉。这种由牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成的特色小吃,起源于广东顺德,至今已有百余年历史。其状如膏,色洁白,口感细腻嫩滑,如丝如绸,入口即化;口味香而不重,甜而不腻,吃后唇齿留香。
佛山是一处有着众多美景的地方,并且来佛山旅游少不了的就是品尝当地的美食啦,而顺德的美食因花样多,制作精美而出名,今天就给大家介绍佛山顺德十大必吃美食。桑拿鸡 要说原汁原味,蒸是最常见的烹饪方法。一道桑拿鸡,让多少食客直呼“YYDS”!拿起锅盖,一股鲜香味迅速钻进鼻腔。
顺德烧鹅 顺德烧鹅选用优质的鹅肉,经过精心腌制、挂炉烧烤,使鹅皮酥脆、肉质鲜嫩。烧鹅色泽红亮,香气扑鼻,是顺德地区的一道招牌菜。 顺德鱼生 顺德鱼生选用新鲜的鱼肉,切成薄片,加入各种蔬菜、佐料,拌匀后食用。鱼生口感滑嫩,味道鲜美,是顺德地区的一道特色菜。
顺德双皮奶 顺德的标志性甜品,由牛奶、白糖和鸡蛋清制成,口感细腻,甜而不腻。推荐在“民信老铺”品尝。 顺德鱼生 顺德非常有名的菜肴,由新鲜的鱼片搭配各种调料制成,口感鲜美。推荐在“凤城食都”品尝。
顺德拆鱼羹是一道已经传承了上百年历史的汤品,是顺德“一鱼八味”的头菜,家家户户都会做,而且有较高的水准,它也是顺德十大经典名菜之一。拆鱼羹是鳙鱼肉为主料,以鱼汤为汤底,辅以其他各种素材,通过顺德传统的烹饪工艺烹制而成的菜品。拆鱼羹呈乳白色,口感鲜美,层次分明,味道丰富,气味芳香浓郁。
首先,白切鸡是顺德十大名菜之一。这道菜选用新鲜鸡只,经过精细加工,肉质鲜嫩,味道鲜美。其制作过程讲究选料、清洗、烫煮,保留鸡肉原汁原味,是一道色香味俱佳的传统名菜。其次,鱼生也是不可错过的美味。鱼生选用新鲜的生鱼片,搭配葱姜蒜、酱油、辣椒等调料,口感细腻,清新爽口。
炒水蛇片:是顺德的传统名菜。此菜色泽鲜艳、蛇肉色泽雪白、肉质爽甜不韧。蔬菜的清爽配上水蛇片的鲜美,清爽嫩滑,鲜美可口,让人有种欲罢不能的感觉。