1、燕麦，银耳，山药，玉米，荞麦茶等一系列食品都有降三高的功效，三高实际上是一种生活方式病，与饮食有着密切的关系。玉米：现代研究证实，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，可降低血液胆固醇浓度它和玉米胚芽中的维生素E共同作用，并防止其沉积于血管壁。
2、燕麦，既是三高人群的首选早餐，又是普通人群预防三高的好食品。燕麦是一种高蛋白、低糖、高脂肪、高能量的食物，营养价值极高。燕麦中的脂肪全部都是不饱和脂肪酸（亚油酸）。它还含有多种酶类和丰富的可溶性的膳食纤维。它不仅有降三高的食疗效果，也有通便和抗衰老的食疗作用。
3、三高现在越来越常见，很多人想方设法买保健品，不如用日常饮食来帮你，煮汤时加点它，软化血管降三高！芹菜 芹菜含钾特别高，有降血压功能，芹菜叶最是营养丰富，一般炒菜都用芹菜茎，但是如果叶片鲜嫩，用来煲汤或者凉拌，对于控制血压的效果能更好。
4、可以相对比较好地降低血脂、降低血糖。患者除了要多吃含植物粗纤维比较多的食物，也要尽可能地少吃肥肉、少吃太甜的食物，同样也能够降低三高；药物治疗：比如患者有高血压可以吃降压的药物，有高血糖可以吃降血糖的药物，有高血脂同样可以吃降血脂的药物。
5、夏威夷果有一定的降三高效果。经常适量吃夏威夷果对降低高血压具有一定的效果。夏威夷果富含植物油脂，而油脂中富含单不饱和脂肪酸成分，也被称为油酸。
6、格兰宁黑蒜片是一种功能性保健食品，主要成分为黑蒜粉和淀粉等，据称可以降低血压、血脂和血糖指标。70岁以上的老人如果没有过敏史或特殊情况，一般可以食用该保健品。不过，老年人进食保健品需要注意以下几点： 阅读说明书并遵循食用建议。老年人的身体机能相对较弱，食用保健品也需要谨慎。
1、首先从搭配上来讲，脾胃是属于喜润恶燥，黄色的食物以及甜味的食物，对脾胃比较好，所以香菇与食材的搭配，多选用黄色的和稍微偏甜的，比较健脾。 降三高，高血糖，高血脂，高血压，从高血压开始说起，任何食物能使血压降低，都是因为其含的含钠的物质比较低，或者是含钾的营养素比较高。
2、干香菇用温水泡发，洗净去蒂，泡香菇的水留下待用。火腿切成末，瘦肉剁成肉蓉，加入葱末、生抽、盐、糖、淀粉、鸡蛋和油一起拌匀。香菇用砧板压平，将一半内里朝上撒上淀粉。在撒上淀粉的香菇上放一勺肉馅，用另一半香菇盖起来，放入锅内大火蒸十分钟。
3、与其他材料合理搭配可以提高饮食治疗效果。香菇和木瓜含有木瓜和脂肪酶，香菇含有香菇，一起食用可以强压减脂。香菇、薏苡仁、薏苡仁中含有的硒元素能抑制癌细胞的生长。
4、香菇和什么搭配？很多人在生活当中都非常喜欢吃香菇，觉得香菇是一种高蛋白的食物，如果平时喜欢吃食物的话也要适当的调整一下，不要让自己吃的很多。吃食物的时候一定要看一看自己能不能吃这样的食物，一定要学会去调整。
三高患者可以通过服用降血压、降血脂、降血糖的药物，以此来控制三高。
绿茶、普洱茶、菊花茶等茶类可以有效降低三高。详细解释如下： 绿茶 绿茶中含有丰富的茶多酚和多种维生素，具有抗氧化、抗炎、降低血脂和血糖的作用。研究表明，绿茶能够帮助降低高血压、高血糖和高血脂，对预防心血管疾病有积极作用。
可以通过调整饮食、科学检测各类指标、戒烟酒，必要时服用药物来控制血糖。三高指的是高血压、高血脂、高血糖三种表现。高血糖就是常说的糖尿病，糖尿病以预防为主，要注意日常饮食，少吃、少摄入葡萄糖，科学检测血糖。
高血糖，可以饮用如白茶、绿茶、红茶都可以，但依靠饮茶治病不可取，可作为辅助办法，医学上并没有发现茶有明确且有效的药物治疗效果。所以，只可以将喝茶作为一种爱好，对身体至少没有坏处。但茶叶中确实有一些抗氧化物质，如茶多酚可以抗氧化，还有一定的抗动脉粥样硬化的作用，但对降血压没有效果。
首先，绿茶如九叶蓝，富含黄酮类化合物、皂苷类、植物甾醇和多糖类，其中多糖类有助于降低血糖，黄酮类和植物甾醇则有助于调节血压。选择绿茶时，要注意适量饮用，不宜过量。其次，玉米须茶能够对抗肾上腺素的升压作用，对心脏影响较小。但不建议长期大量饮用，短期适量饮用可以起到一定的降三高效果。
降三高的食物有：燕麦、银耳、荞麦、桑叶茶等。燕麦 燕麦富含丰富的膳食纤维，有助于降低血糖和血脂。其含有的-葡聚糖具有降低胆固醇的作用，可以有效降低血脂水平。同时，燕麦的血糖生成指数（GI）较低，有助于控制血糖水平。银耳 银耳是一种营养丰富的食材，含有多种营养成分，如银耳多糖。
1、三高患者可以通过服用降血压、降血脂、降血糖的药物，以此来控制三高。
2、菊花茶：菊花茶具有清热解毒、明目等功效。其含有的营养成分有助于扩张冠状动脉，增加血流量，对高血压、高血脂患者有一定的帮助。 桑叶茶：桑叶茶含有丰富的氨基酸、纤维素和生物碱等成分，具有降血糖、降血压、降血脂的作用。长期饮用桑叶茶，有助于改善三高症状。
3、降三高的茶种：绿茶；绿茶类较好的有九叶蓝，九叶蓝含有黄酮类化合物，皂嵌类，植物甾醇，多糖类化合物。多糖类化合物可以降低血糖。黄酮类化合物，植物甾醇。玉米须茶；玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。小剂量玉米须对心脏无影响，较大剂量时心跳高慢、减弱。
4、葛根茶 葛根是一种藤本植物葛的根部，葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。
5、降三高喝什么？推荐饮用绿茶、普洱茶、菊花茶和决明子茶。绿茶 绿茶富含茶多酚、维生素等营养成分，有助于降低血糖、血压和血脂。长期适量饮用绿茶，能够帮助调节人体代谢，对三高人群具有显著的保健作用。
降三高的蔬菜很多，几乎每一种蔬菜都有降三高的作用，比如，菠菜，油菜，香菇，木耳，银耳，大白菜，南瓜，黄瓜，丝瓜，油麦菜，等。
银耳在秋季的时候，也一定要多吃一些银耳，银耳是非常滋补的食物，因为银耳当中的膳食纤维也很丰富，它可以让身体的肠道蠕动变得非常的快，这样身体脂肪的吸收也就会变得越来越少。银耳里面所含有的多糖是可以帮助降低身体的胆固醇，然后还能提高身体的免疫能力，对于美容、润肤、抗衰老都有着很好的帮助。
能降血脂的食物燕麦，银耳，山药，玉米，荞麦茶等一系列食品都有降三高的功效，三高实际上是一种生活方式病，与饮食有着密切的关系。这一点，无论是中医还是西医，都有一致的认识。吃错了，会让你的血脂升高、疾病缠身；吃对了，则能够让你轻松降脂、恢复健康。
三高通常指高血压、高血糖、高血脂，想要降三高需要选择低盐、低脂、低热量、高纤维的食物，常见的食物有芹菜、苦瓜、黄瓜、西兰花、韭菜、黑木耳、荞麦、山楂、红薯、南瓜、大白菜、山药、大麦茶、萝卜、紫菜等等。患者不能吃油腻食物及高糖、高热量食物，例如油炸食物、肥肉、奶油蛋糕等。
高血压的老人经常吃山楂糕是比较好的，还可以经常吃芹菜，香蕉或者是猕猴桃等等，这些能够辅助降血压，对高血压患者的健康是有益处的，还可以补充营养。山楂可以药食两用。高血压的患者不要吃太咸的食物，要控制体重，不要过度肥胖，要低脂肪，低盐饮食，不要暴饮暴食，因为吃东西太多也容易升高血压。
血糖、血脂的功效。对于三高患者建议规律的服药，另外要注意饮食的调整，建议监测血压、血脂和血糖。饮食强调植物性食物，比如地中海饮食，多吃水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果，肉食建议以瘦肉、白肉为主。另外对于水果的进食建议低升糖指数水果，而且进食建议在两餐之间注意监测血糖变化。