1、舟山梭子蟹，因其独特的形态而得名，肉质饱满、味道鲜美。在烹饪梭子蟹时，清蒸是最能保留其原汁原味的做法。将新鲜的梭子蟹处理干净，用姜丝、葱丝、蒜末、料酒等调料腌制后，放入锅中蒸煮至熟透。这样蒸出来的梭子蟹蟹肉鲜嫩、蟹黄香浓，让人回味无穷。
2、普陀佛茶：普陀佛茶是舟山的传统特产之一，生长在“海天佛国”普陀山的高峰——佛顶山而得名。选用高山茶芽，采摘时要求只采取一寸长的芽尖，炒制采用手工自然生晒工艺，鲜嫩、香爽。登步黄金瓜：登步黄金瓜，因产自登步岛而得名，黄金瓜是一种甜蜜可口，皮薄肉厚的瓜果。
3、舟山海鲜小笼包是舟山特色海鲜小吃，由面粉、蟹肉、虾肉、精肉、高汤制成的小笼包，皮薄汁多、滑润鲜香，真的是“鲜得眉毛都要掉下来了”！去舟山普陀山游玩，自然要尝一尝这里的特色海鲜小笼包。
4、舟山名小吃，带你领略海岛美食的魅力。第一款，舟山海鲜面，精选活皮虾、虾虫孱、蛏子等海鲜，搭配柔滑面条，汤汁鲜美，风味独特。第二款，普陀山观音饼，融合白砂糖、海苔、精制面粉、天然蜂蜜、精炼油脂、黑芝麻，外皮香脆，馅料软糯，佛国特色浓厚。
5、舟山硬糕，起源于清光绪年间，已有百余年历史，是畅销江、浙、闽、沪沿海一带的传统名糕，是舟山著名糕类土特产品。硬糕长两寸、宽一寸，外形似惊堂木，加工精细，鹅黄色中透着莹亮的白，入口香甜，不粘不坚，软硬适中，是沿海地区喜爱的特色糕点。
1、凉拌海蜇，是舟山的特色小吃，是一道夏日凉菜。凉拌海蜇制作简单，所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用，海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用，胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末，把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。
2、舟山海鲜面，是一种美食，面条柔滑汤鲜味美，属于地方特色菜。普陀山观音饼，是浙江普陀山的特色传统名点。在原来普陀山素饼制作工艺基础上结合中国现代食品加工工艺和高科技生产工艺精制而成。萝卜丝虾饺，舟山的萝卜丝虾饺和别的地方的虾饺是完全不一样的，它颠覆了人们对虾饺的固有印象。
3、舟山十大特色小吃排行榜，旨在推荐具有当地风味的小吃。榜单主要依据舟山地区的口味特色，结合小吃在国内及海外的知名度、覆盖率，参考了政府、餐饮与美食行业协会等机构的评定，如“中华名小吃”、“浙江名小吃”、“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游名小吃”等荣誉。
4、舟山鱼羊汤：这是一道将鱼和羊肉熬制而成的汤，口感鲜美，营养丰富。据说它具有滋补健康的功效。 烧卖：这是一种传统的点心，通常由猪肉、虾仁和蔬菜包裹在薄皮中，蒸熟后风味鲜美。
1、舟山梭子蟹，因其独特的形态而得名，肉质饱满、味道鲜美。在烹饪梭子蟹时，清蒸是最能保留其原汁原味的做法。将新鲜的梭子蟹处理干净，用姜丝、葱丝、蒜末、料酒等调料腌制后，放入锅中蒸煮至熟透。这样蒸出来的梭子蟹蟹肉鲜嫩、蟹黄香浓，让人回味无穷。
2、舟山有什么特产 普陀佛茶：普陀佛茶是舟山的传统特产之一，生长在“海天佛国”普陀山的高峰——佛顶山而得名。选用高山茶芽，采摘时要求只采取一寸长的芽尖，炒制采用手工自然生晒工艺，鲜嫩、香爽。登步黄金瓜：登步黄金瓜，因产自登步岛而得名，黄金瓜是一种甜蜜可口，皮薄肉厚的瓜果。
3、舟山海鲜面，浙江舟山传统特色面食，面条柔滑，汤汁鲜美，浓郁的汤底与海鲜的鲜美融合，回味无穷。其独特之处在于，面条搭配特制海鲜汤底，营养丰富，深受欢迎。舟山硬糕，起源于清光绪年间，已有百余年历史，是畅销江、浙、闽、沪沿海一带的传统名糕，是舟山著名糕类土特产品。