1、八公山豆腐，又名四季豆腐，是六安地区的传统名小吃。八公山豆腐晶莹剔透、白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利，无黄浆水味，托也不散碎。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。2018年9月，被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。
2、这是安徽著名的旅游景点和美食中心，其中最有名和具有代表性的美食有：天堂泡菜、天堂石耳衣类、天堂寨将军、天堂寨黑木耳、天堂寨红豆腐、天堂寨小吊酒、天堂寨天麻又名赤箭、定风草，天堂寨土鸡、天堂寨黄羊肉、黑毛猪肉、黄牛肉、天堂寨珍珠菜、天堂寨熏腊肉、天堂寨蕨菜、天堂寨香菇、天堂寨小河鱼。
3、白莲坡贡米。安徽省怀远县特产，中国国家地理标志产品。其形体饱满、晶莹如玉、清香甘润，是营养成分较高的滋补精米。其独特之处在于，米质洁白，晶莹剔透，米饭清香爽口，更为神奇的是用贡米煮粥，粥凉了之后能连续在表面挑起来三层“皮”，而一般的粥只能挑起一层。黄山毛峰。
六安凉皮 六安凉皮以其酸辣可口、爽口开胃而闻名。它是六安最受欢迎的风味小吃之一，四季皆宜，尤其在夏天，街头巷尾随处可见排队购买的食客。 六安臭干子 六安臭干子以其独特的“臭水”浸泡工艺，成为六安极具特色且深受民众喜爱的美食。其味道源于臭水，而非豆腐本身，别具一格。
六安市十大必吃面馆，带你品味地道美食：第一，五牌里拉面馆，以麻辣著称，手工现拉面条，特色羊杂面，15元一碗。早市时段，常常人满为患。第二，阿鲁拉面，位于齐云西路，大牌肉丝面是其特色，12元一碗，同样需要排队，面条现拉。
六安凉皮六安的风味小吃中，“凉皮”是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。 霍山黄芽主要产于霍山大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山等地。
六安臭干子，虽名为“臭”，却是风味独特，香气扑鼻，是六安市的特色美食。六安烧饼，外皮酥脆，内馅丰富，是街头巷尾的常见小吃。金寨黄牛，肉质鲜美，营养价值高，是六安市的特色畜产。金寨花鲢鱼，肉质鲜嫩，口感细腻，是六安市的特色水产。金寨将军菜，色泽翠绿，口感爽脆，是六安市的特色蔬菜。
八公山豆腐，又名四季豆腐，是六安地区的传统名小吃。八公山豆腐晶莹剔透、白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利，无黄浆水味，托也不散碎。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。2018年9月，被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。
第五位是裕安炒米，裕安炒米以其独特的制作工艺和美味口感而受到人们的喜爱。炒米经过炒制后，米粒香脆可口，搭配上各种新鲜的配料，如青菜、鸡蛋等，使得每一口都充满了浓郁的香气和鲜美的味道。第六位是金寨豆腐脑，金寨豆腐脑以其细腻滑嫩、口感独特而受到人们的喜爱。
六安很多饭店的菜都好吃，现列举如下：七里香土菜馆：地址：裕安区兴美花园101号。推荐菜：海鲜菇炖鱼羊饺锅、农家拆骨肉涨蛋锅仔。老高土菜馆：地址：裕安区齐云美食街内100米。推荐菜：干子挑皮烧肉、糍粑。肥肠旺生态家常菜：地址：长安南路城投家园皖西大道与长安南路交叉口。
六安酱鸭：六安酱鸭是安徽省六安地区特色传统名菜。六安素有麻鸭之乡盛名，色泽橙黄，油光发亮，香气浓郁，咸中带鲜，鸭屁股上还插有一个大红辣椒，恰似一具色香俱全的艺术品。砂锅鱼头：是安徽省六安市舒城县的特色美食。
淠河饭店：该餐厅位于六安市区，是六安市最有名的饭店之一。该餐厅主要提供徽菜和粤菜，以食材新鲜、味道鲜美而闻名。梅山饭店：该餐厅位于六安市区，是六安市最有名的饭店之一。该餐厅主要提供徽菜和鲁菜，以口味独特、环境优雅而著称。