煎饼果子：这种小吃以其薄脆的面皮和丰富的馅料深受欢迎。无论是选择粗粮、白面还是小米皮，都可以卷上脆脆的油炸果子和各种蔬菜，再加上美味的面酱，每一口都是满足感。 麻辣烫：麻辣烫的吸引力在于它多样化的选择和浓郁的汤底。
逛夜市的时候会买很多小吃，比如臭豆腐，鱿鱼等等。都是很好吃的，也是我爱吃的。臭豆腐 臭豆腐刚刚推出的时候比较难买，但现在想吃臭豆腐，不论去哪个地方的夜市都可以找到。经过发酵的豆腐油炸之后，配上一些酱料，虽然闻起来很臭，但吃起来香辣可口，不少人去夜市一定会买上一份。
烧烤 每到夜晚，街边都会有各种各样的烧烤摊，平时三五个朋友聚在一起，吃着烧烤，喝着啤酒，感觉非常惬意。凉粉、凉皮 夏天很热，人们不喜欢吃比较热的食物，喜欢吃凉的，爽口的，而凉皮、凉面这类地摊美食就容易受追捧。
麻辣烫：麻辣烫是一种非常受欢迎的夜市小吃，汤底有麻辣、酸辣、番茄等，选择非常多样。炸鸡排：炸鸡排是一种香脆可口的小吃，可以搭配各种酱料食用。烤地瓜：烤地瓜是一种热乎乎、口感香甜的小吃，是很多人喜欢在冬天逛夜市时买来吃的小吃。
冰奶茶是夏天逛夜市必备，而且里面还可以加入各种水果，各种珍珠，吃起来酸酸甜甜，口感柔滑，最关键的是非常凉爽，是您搭配其他小吃必备！ 臭豆腐 油炸臭豆腐对于酱料非常讲究，当豆腐食材都是最好的时候，不一样的酱料就会有不一样的味道，虽然臭豆腐闻起来非常臭，但是吃起来真的是好吃极了。
这个也是我们这很有名的一样小吃，我只要是逛夜市肯定是要吃他的。花甲，其实就蛤蜊，是一种生活在水里的动物。经过处置之后的他，不仅没有一点的腥味，反而会给人一种清凉的感觉。再加上金针菇、粉丝等东西，就有一种浓浓的海鲜味。再加上浓浓的汤汁，魅力绝对十足。
凉拌木耳 解释：木耳具有清肺作用，夏季食用可解暑热。凉拌木耳口感爽滑，酸辣开胃，是下酒的好选择。 酱牛肉 解释：酱牛肉口感醇厚，肉质鲜美且有嚼劲。与酒相伴，既能品味牛肉的香气，又能感受酒的醇香。
卤味肉制品 喝酒如果只是为了放松，适当地喝一些还是不错的。这时候就需要一些可以略微填饱肚子的卤味小菜，比如说鸭脖、鸭翅、卤肉等等。肉制品类一般都含有比较丰富的蛋白质，饱腹感也比较强，用来下酒是合适的。不过有些卤味可能会比较辣，大家在吃的时候要注意控制好量，以免影响肠胃。
糖醋鱼也是一道非常好的下酒菜。它的酸甜味道与白酒结合得恰到好处，能够让您更加享受美味的同时还能减轻身体负担。此外，糖醋鲤鱼中含有丰富的维生素C，能够增强肝肾功能，提高机体免疫力，为身体提供充足的时间进行锻炼。凉拌海带丝 凉拌海带丝是一道很好的选择。
坚果类 花生：花生是一种非常受欢迎的下酒菜。它富含蛋白质、健康脂肪和多种维生素，尤其是维生素E。花生中的单不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，对心血管健康有益。此外，花生还含有丰富的纤维，有助于消化系统的健康。花生的咸味和脆感与啤酒、威士忌等饮品相得益彰，能够中和酒精的辛辣感。
小龙虾 夏季是小龙虾的丰收季，是吃小龙虾的好季节，红红的龙虾剥壳后就没有那么烫了，蘸上调配好的酸辣开胃的酱料，妥妥的夏夜小吃首选。
苦瓜是一种明星级减肥食物，苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取，在夏天食用还能清热祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用。
可以喝一些绿豆粥、苦瓜粥、小米粥、大米粥、玉米粥，也可以吃点烂面条，多吃一些新鲜的熟的蔬菜。晚餐也不要吃得太饱，可以在餐后一个小时吃一些水果，如西瓜、葡萄、梨、苹果、桃等。
在晚上吃什么不胖取决于个人的饮食习惯和健康状况。一般来说，以下是一些不容易使人变胖的晚餐选择： 蔬菜沙拉：选择各种新鲜蔬菜制作沙拉，配上低脂沙拉酱，可以提供足够的营养而不会过多摄入热量。 蒸或烤蔬菜：蔬菜烹调方式简单健康，并且不需要添加过多的调味料和油脂。
