1、螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2、广西十大名菜排行榜 柚皮渡笋扣——是利用柚子皮，选材讲究，工艺复杂，配以五花猪肉及调料，精心烹调而成的名菜。沙蟹汁豆角——采用沙蟹汁和豆角制作而成，配料仅有蒜米，是北海本地极为家常的菜，属于桂菜。
3、椒盐鸡：椒盐鸡是广西地区的传统名菜之一，以鸡肉为主料，配以多种香料和调料，烹制出口感鲜美、香辣可口的美食。螺蛳粉：螺蛳粉是广西南宁地区的特色小吃，以米粉为主料，加入螺蛳、猪骨、豆腐皮等多种食材，配以酸笋、花生酱等调料，味道鲜美独特。
4、酸野是广西壮族的传统美食之一，通常用酸豆角、酸萝卜等腌制而成。酸野口感酸辣可口，是广西人过年的必备小吃之一。年糕 年糕是广西人过年的必备食品，寓意着“年年高升”。年糕通常由糯米或糯米粉制成，口感软糯香甜，是广西人喜爱的传统美食。
5、灵马鲶鱼出自广西武鸣县灵马镇，是桂菜的一个大招牌。灵马鲶鱼又叫做鲶鱼焖豆腐，在古时是想要用豆腐以假乱真，没想到却做出了一道更加美味的菜肴。这道菜中的豆腐选用的是水豆腐，因此吃起来就特别的细嫩爽口。鲶鱼的营养价值想必不用多说，非常的名贵。
6、荔浦芋头：以粉质细腻、香甜可口而著称，可做成多种菜肴，如蒸芋、炖肉、做汤等。 马山野生菌：以丰富的野生菌种类而闻名，味道鲜美，营养价值高，是美食爱好者的佳肴。广西的美食反映了其丰富的饮食文化和生活智慧，无论是街头小吃还是正宗的地方菜肴，都值得品尝。
1、美食推荐：螺蛳粉：象州是螺蛳粉的发源地之一，这种以螺蛳汤为底，搭配米粉、酸笋、豆腐皮、炸腐竹等食材的地方小吃，味道鲜美，辣而不燥，深受当地人和游客的喜爱。马蹄糕：这是一种用马蹄（荸荠）制成的甜品，口感细腻，清甜爽口，是象州的传统小吃之一。
2、平安绿地公园是一个集休闲、娱乐、健身于一体的综合性公园。公园内绿树成荫，环境优美，是市民休闲的好去处。在这里，您可以漫步于林荫道上，感受大自然的清新空气。象州北山寺则是佛教徒心中的圣地。寺内建筑古朴典雅，香火旺盛，寺内的钟声悠扬，给人一种宁静祥和的感觉。
3、柳堡古城：古城建于明代，保存了许多明清建筑，如古街、古巷、古戏台等，是象州古镇最有特色的景点之一。 沙坡古镇：坐落在象州县城西南部的沙坡古镇是一个古老而美丽的小镇，拥有古老的民居建筑和古老的街道，是一个可以欣赏古建筑和壮族民俗文化的好地方。
4、象州鸡则是象州县的另一大招牌，选用当地土鸡，烹饪技艺精湛，肉质鲜嫩，浓郁的鸡香让人回味无穷。这道菜品无疑是当地居民和游客的最爱。此外，象州辣椒以其独特的麻辣风味，让人大呼过瘾。无论是制作成酱料还是搭配菜肴，都能为食物增添一份别致的香辣滋味。当然，象州县的美食远不止这些。
5、参观象山风景区：象山是象州的标志性景点，有着壮丽的自然风光和丰富的文化底蕴。你可以登上山顶，俯瞰整个象州的美景，还可以参观象山寺，感受佛教文化的庄严与宁静。游览象州古城：象州古城有着悠久的历史，保存了许多明清时期的建筑和街道。
6、东坡肉：是杭州的传统名菜。前东坡也就是大东坡，是一块大肉，一般都是满碗的，油亮发光，香喷喷的。醋溜鱼：用本塘鲢鱼作原料，副料用萝卜、生姜、大蒜、酸醋、白糖、盐，萝卜等配料。做出来的鱼肉酸甜酢香，萝卜味道也浓郁。炒时件：是以往萧山沙地人家里常做的菜。
东坡肉：是杭州的传统名菜。前东坡也就是大东坡，是一块大肉，一般都是满碗的，油亮发光，香喷喷的。醋溜鱼：用本塘鲢鱼作原料，副料用萝卜、生姜、大蒜、酸醋、白糖、盐，萝卜等配料。做出来的鱼肉酸甜酢香，萝卜味道也浓郁。炒时件：是以往萧山沙地人家里常做的菜。
美食推荐：螺蛳粉：象州是螺蛳粉的发源地之一，这种以螺蛳汤为底，搭配米粉、酸笋、豆腐皮、炸腐竹等食材的地方小吃，味道鲜美，辣而不燥，深受当地人和游客的喜爱。马蹄糕：这是一种用马蹄（荸荠）制成的甜品，口感细腻，清甜爽口，是象州的传统小吃之一。
象州鸡则是象州县的另一大招牌，选用当地土鸡，烹饪技艺精湛，肉质鲜嫩，浓郁的鸡香让人回味无穷。这道菜品无疑是当地居民和游客的最爱。此外，象州辣椒以其独特的麻辣风味，让人大呼过瘾。无论是制作成酱料还是搭配菜肴，都能为食物增添一份别致的香辣滋味。当然，象州县的美食远不止这些。
象州螺蛳粉是中国广西壮族自治区象州县的一种传统特色小吃，以其独特的口感和风味而广受欢迎。这种美食的口感特点可以从以下几个方面来详细描述：细腻滑爽：象州螺蛳粉的米粉经过精心挑选和特殊工艺制作，使得米粉质地细腻，入口即化。在烹饪过程中，米粉吸收了汤汁的精华，使得口感更加滑爽，让人回味无穷。
寺村镇是象州牛腊巴的发源地，此特产以寺村镇所产最为著名。牛腊巴以红色油亮的色泽、香辣可口的风味著称，即便是食量不佳的人，闻之也会食欲大增。无论是佐餐、饮酒或是当作休闲零食，牛腊巴都能满足不同场合的需求。
其中，象州县的“散底坑烤鸡”是一道美味。这里的烤鸡皮酥肉嫩、香味扑鼻，味道异常鲜美，让人回味无穷。除了象州县的烤鸡，梧州市区的“蒸洞石龙虾”也是一道非常出名的美食。这里的龙虾肉质鲜嫩，汁多肉厚，滋味浓郁，是非常值得一尝的美味佳肴。
