永州有以下值得推荐的好餐厅： 湘江边的美味轩 理由： 美味轩坐落于永州市湘江之滨，是一家融合了湘菜精华与现代化烹饪技艺的餐厅。这里的江景美食让人流连忘返，尤其是其招牌鱼头，选用新鲜食材，配以独特酱料，鲜美无比。此外，餐厅环境优雅，服务周到，是品尝地道湘菜的不二之选。
永州酒家：永州酒家是永州市最有名的餐饮品牌之一，以其独特的湘菜口味和精致的菜品而闻名。这里的招牌菜包括剁椒鱼头、腊肉炒莴笋等，都是当地人喜爱的美食。 永州老街小吃：永州老街是永州市最繁华的商业街区之一，这里有许多小吃摊位和餐馆。
在湖南永州，有一家名叫“陈记烧腊店”的饭店，位置处于市中心，特别受到当地居民和游客的青睐。这家店以其特色的烤鸭、烤肉和烤鹅而闻名，这些美食都融入了湖南的独特风味。此外，你还可以品尝到热气腾腾的肠粉，享受美食的同时也满足了味蕾。
江华瑶族风味馆 江华瑶族自治县是永州的一个县级行政单位，这里的瑶族风味馆以其独特的瑶族美食吸引着众多食客。在这里，游客可以品尝到用竹筒烹饪的各种菜肴，如竹筒饭、竹筒鸡等，这些菜肴不仅味道独特，而且具有很高的营养价值。此外，还有瑶族特色的酸菜、腊肉等，都是不可错过的美味。
他家的招牌拉面确实很好吃，虽然有点微咸，但是乌冬面煮得刚好，没有变的一夹就断，也没有变的过硬，很有韧劲的口感。
冷拌乌冬面：将煮熟的乌冬面放入冰水中浸泡，使其更加劲道。然后将面条捞出，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝等配菜，淋上特制的芝麻酱、酱油、醋等调料，拌匀后即可食用。这种吃法清爽可口，适合夏天消暑。
十胜川本家（Tokachi Kawamotoya） - 这家店位于带广市，以其使用十胜地区的新鲜食材制作的乌冬面而闻名。这里的乌冬面汤头鲜美，面条柔软，是当地的特色美食。乌冬面屋台所（Sobaya Taisho） - 位于函馆的这家乌冬面店，以其传统的乌冬面和亲切的老板而受到游客的喜爱。
indomie传统捞面详细介绍：indomie这款面小S曾经爱节目中推荐过，酱料包很丰富，面条的口感也非常劲道爽滑，煮完之后闻起来香味不免而来，口感就更加不用说了。
米粉店就像一个社交场所，大家吃米粉时都不着急，一根一根慢慢吃，和好朋友在一起，吃碗粉顺便就聊了一下午。炒米粉对新疆人来说就是续命般的存在，对于离家在外的新疆人来说更是乡愁和精神寄托。
福鼎牛肉丸属于福建的名小吃，其实这道菜是起源于客家菜，早期去售卖牛肉丸的大部分都是客家人，这种牛肉丸吃到嘴里香嫩滑脆，非常有嚼头，汤头透亮鲜美，在当地可谓是一绝。
零嘴小筑 零嘴小筑是一家以贩售休闲零食为主的店铺，这里不仅商品种类丰富，而且装修风格温馨可爱，是当地年轻人喜欢聚集的地方。从传统的瓜子、话梅到新潮的进口糖果、巧克力，零嘴小筑应有尽有，且经常引进新品，满足不同顾客的需求。茶颜悦色 茶颜悦色不仅仅是一家茶饮店，还提供多种轻食和甜点。
永州米粉：永州米粉是当地的特色小吃，以其细腻的口感和独特的调料而闻名。有许多家米粉店都非常受欢迎，如“永州米粉王”、“永州米粉老店”等。永州豆腐脑：永州豆腐脑是一道传统的早餐小吃，以其醇厚的豆香和细腻的口感而受到喜爱。
零陵烤鱼是永州的一大特色美食，其中一家名为“零陵烤鱼”的网红小吃店更是名声在外。这家店的烤鱼选用新鲜的草鱼，经过特制的腌料腌制后，再用木炭慢烤至金黄酥脆。烤鱼外皮酥脆，内肉鲜嫩多汁，配上店家秘制的调料，味道独特。
首先，我们可以推荐一家名为“芙蓉天下”的餐厅。这家餐厅主打传统湘菜，其中更是有着不少永州地方口味的特色菜。比如说，“客家鄂菜”、“孚园鸡蛋”等，都很值得一尝。除此之外，这里的菜品口味纯正，原材料上乘，服务人员态度也非常好，是一家综合评分都较高的好餐厅。