小南门小吃一条街：这是信阳市最热闹的美食街，小吃种类繁多，人气旺盛。特色小吃包括热干面、鸡蛋饼、石凉粉、大肠汤等。 胜利南路小吃街：位于信阳市老城区南部，汇集了多家特色小吃摊贩，如牛肉汤、胡辣汤、水煎包、油条等。
固始鹅块小吃街。信阳市浉河区东方京城商业步行街与统一街交叉口西北50米处，附近公交站有文庙古玩城公交站，可以坐2路车到达。东街小吃街。信阳市罗山县江淮中路9号附近，附近公交站有江淮路口公交站，可以坐罗山3路车到达。
信阳老街：位于信阳市区中心，是信阳最有名的小吃街之一。这里有各种传统的信阳特色小吃，如热干面、豆皮、烧饼等。此外，还有许多当地的特色小吃摊位，如炒米粉、炒河粉、炒年糕等，让人垂涎欲滴。 信阳人民路小吃街：位于信阳市区的人民路上，是信阳当地人常去的小吃街之一。
东门小吃街，地址：信阳市浉河区信阳师范学院东侧；黎集镇小吃街，地址：信阳市固始县黎集镇街道区务监督委员会附近；民政路小吃街，地址：信阳市淮滨县北岗民政路附近；上中小吃街，地址：信阳市浉河区工区路与化工路交叉处附近；北岗小吃街，地址：信阳市淮滨县正义街附近。
信阳市区的小吃街琳琅满目，每个地方都有其独特的风味。其中，最热闹的当属小南门小吃一条街，这里汇聚了各种小吃，热干面、鸡蛋饼、石凉粉、大肠汤等应有尽有，每一口都是对味蕾的极致诱惑。如果你对牛肉汤和胡辣汤情有独钟，那么胜利南路小吃街将是你的不二之选。
信阳老城区小吃街：位于信阳老城区，是信阳最有名的小吃街之一。这里有各种传统的河南小吃，如烩面、烩馍、烩饼等，还有各种特色小吃，如炒肝、炒肺、炒肚等。这里的小吃摊位琳琅满目，各种香味扑鼻而来，吸引了大量的游客和当地居民前来品尝。
河南信阳著名的十大美食鸡蛋灌饼信阳鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。罗山大肠汤罗山大肠汤是河南省信阳市罗山县的一种传统小吃，属于豫菜系。
信阳烤鱼是河南省信阳市的一道传统美食，属于豫菜系，风行于信阳以及全国各个城市。烤鱼中要数烤乌鱼最为出名，肉质鲜嫩，鲜香可口，口感上佳。信阳板鸭 信阳板鸭是河南省信阳市的一道传统美食，将鸭育肥增膘后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成，造型美观，肉细骨软，咸淡适中，食味香浓。
固始鹅块，信阳市固始县的鹅块全国有名，是来信阳必吃的一道菜。5羊山红油热干面，羊山红油热干面与武汉热干面不一样，说是热干面吧但他没有武汉热干面那么干，加入卤水红油后，热干面味丰富，拌起来更油润，吃起来更香。
信阳美食排名前十？信阳著名小吃有信阳烤鱼、固始鹅块、面炕鸡、鸡蛋灌饼、闷罐肉、石凉粉、筒鲜鱼、罗山大肠汤、商城葱烤鹌鹑、信阳板鸭等。信阳烤鱼 信阳烤鱼自然成为信阳的著名小吃。
筒鲜鱼。信阳传统美食，肉质鲜嫩、味道鲜美。大肠汤。信阳传统美食，入口柔和、肥而不腻。闷罐肉。信阳特色美食，肉香浓郁、酥软可口。石凉粉。信阳传统小吃，深受当地人喜爱。清炖南湾鱼。信阳特色美食，肉嫩鲜香、肥美可口。麻鸭。信阳特色美食，肉质细嫩、鲜美可口。糍粑。
信阳是河南省的一个地级市，拥有丰富的美食文化。以下是信阳必吃的十大馆子： 信阳烩面：信阳烩面是信阳的特色面食，以其独特的烩汤和面条口感而闻名。面条细而爽滑，烩汤鲜美可口，是信阳人最喜爱的早餐之一。 信阳烤鸭：信阳烤鸭以其皮脆肉嫩、香味浓郁而受到广泛赞誉。
1、小南门小吃一条街：这是信阳市最热闹的美食街，小吃种类繁多，人气旺盛。特色小吃包括热干面、鸡蛋饼、石凉粉、大肠汤等。 胜利南路小吃街：位于信阳市老城区南部，汇集了多家特色小吃摊贩，如牛肉汤、胡辣汤、水煎包、油条等。
2、黎集镇小吃街则位于信阳市固始县黎集镇街道区务监督委员会附近，这里的鹅块、烧烤和豆腐脑等小吃，让人回味无穷。民政路小吃街位于信阳市淮滨县北岗民政路附近，小笼包、煎饼果子、螺蛳粉等美食，让你在品尝的过程中，体验到信阳的地道风味。
3、信阳老街：位于信阳市区中心，是信阳最有名的小吃街之一。这里有各种传统的信阳特色小吃，如热干面、豆皮、烧饼等。此外，还有许多当地的特色小吃摊位，如炒米粉、炒河粉、炒年糕等，让人垂涎欲滴。 信阳人民路小吃街：位于信阳市区的人民路上，是信阳当地人常去的小吃街之一。
1、信阳毛尖 信阳毛尖，又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，河南省信阳著名特产，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效，其“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而远销海内外。
2、信阳十大特产，主要针对信阳地区特有的或特别著名的具有文化内涵或历史的产品进行评选。这些产品包括饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等，并且部分产品获得了国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉。
3、河南信阳有很多特产，其中一些比较著名的有： 茶叶：信阳是中国主要的茶叶产区之一，特别以绿茶和红茶闻名。信阳毛尖是中国十大名茶之一，具有香气高长、滋味醇厚的特点。 蒸鸭：信阳蒸鸭以鲜嫩入味、肉质鲜美而闻名。蒸鸭选用优质的当地土鸭，经过特制的腌制和蒸煮工艺，口感鲜嫩多汁。
4、信阳毛尖茶：信阳毛尖是中国十大名茶之一，以其芽头细嫩、色泽翠绿、汤色清亮、香气高长、滋味醇厚而著名。固始板鸭：固始板鸭是信阳的传统名菜，选用优质鸭子，经过腌制、晾晒等多道工序制作而成，肉质鲜美、风味独特。
信阳糍粑，纯手工反复捶打出来的美味，可煎，可炸，可烤表面焦脆焦脆的，咬起来咔擦咔擦的特别香。2罗山大肠汤，是罗山特有的一种特色小吃，历史悠久。主要有猪大肠，水豆腐，黄豆芽，千张以及各种卤药制作而来的，软嫩入口麻辣鲜香，配上大米饭别提多香了。
河南信阳最有名的十大特色美食 信阳鸡蛋灌饼 信阳鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。罗山大肠汤 罗山大肠汤是河南省信阳市罗山县的一种传统小吃，属于豫菜系。
信阳著名小吃有信阳烤鱼、固始鹅块、面炕鸡、鸡蛋灌饼、闷罐肉、石凉粉、筒鲜鱼、罗山大肠汤、商城葱烤鹌鹑、信阳板鸭等。信阳烤鱼 信阳烤鱼自然成为信阳的著名小吃。
筒鲜鱼。信阳传统美食，肉质鲜嫩、味道鲜美。大肠汤。信阳传统美食，入口柔和、肥而不腻。闷罐肉。信阳特色美食，肉香浓郁、酥软可口。石凉粉。信阳传统小吃，深受当地人喜爱。清炖南湾鱼。信阳特色美食，肉嫩鲜香、肥美可口。麻鸭。信阳特色美食，肉质细嫩、鲜美可口。糍粑。
闷罐肉 闷罐肉是信阳地区的传统名菜之一，以其独特的烹饪工艺和口感而著名。选用优质的五花肉为原料，经过特殊的闷煮工艺，使肉质更加鲜嫩多汁。闷罐肉色泽红亮，口感香醇，是一道美味又下饭的佳肴。固始鹅块 固始鹅块是信阳地区的一道特色美食，以其鲜嫩的口感和独特的烹饪工艺而备受赞誉。
信阳南湾鱼：南湾鱼盛产于有“中原第一湖”美誉的信阳南湾湖，因其水质好，无污染，因此所产南湾鱼不仅肉鲜味美，而且微量元素含量多，营养及高。其中，以南湾花鲢最为出名，不仅肉质细嫩，而且肥美可口，是吃鱼的最佳选择。信阳烤鱼：信阳烤鱼是河南信阳著名的汉族小吃，属于豫菜系。