1、甘谷肉夹馍：肉加馍又称肉夹子、卷子肉。制作时，选用新鲜猪肉和传统醋汁，配以花椒、大香、鲜姜、八角、茴香、肉桂等传统煮炖佐料，经过独特烹调工艺煮成腊肉，其肉质香而不冲、肥而不腻、熟而不烂、色泽金黄。
2、首当其冲的是甘谷羊肉，以其地道的优质羊肉和传统烹饪技艺，造就了鲜嫩多汁的口感，被誉为甘谷的代表性佳肴。接着是甘谷的手擀面，选用优质面粉，手工擀制出筋道爽滑的面条，搭配各种酱料，让人回味无穷。甘谷的瓜果因其肥沃的土壤和适宜的气候而闻名，尤其以葡萄被誉为“中国最佳水果之乡”。
3、羊肉泡馍：这是一道陕西的特色美食，但在甘肃也很受欢迎。可以购买一些方便携带的羊肉泡馍料包，体验一下这道地道的西北风味。当地特色农产品：枸杞：甘肃是中国枸杞的主要产地之一，甘谷的枸杞品质优良，营养价值高，可以购买一些干枸杞或者枸杞制品，如枸杞酒、枸杞茶等。
4、甘谷县位于中国甘肃省天水市，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。关于甘谷县的美食，以下是一些参考信息：甘谷县的砂锅和干锅：甘谷县有很多砂锅和干锅店，其中一些口碑较好，如川香奇香砂锅、byida1312等。这些店铺提供的红烧排骨、毛血旺等菜品味道鲜美，入味很好，深受当地居民和游客的喜爱。
5、甘谷辣椒，甘肃省甘谷县特产，中国国家地理标志产品。甘谷县被誉为中国的“辣椒之乡”，生产的羊角辣椒以其椒身长、皮质厚、色泽鲜艳、辣味浓郁、油分丰富而闻名。甘谷刺绣是甘谷县的地方传统工艺。 甘肃的特产还包括兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣等。
1、桑植豆腐起源于甘谷县桑植镇，主要原料是豆腐和酱香，制作方法简单，口感细腻，营养丰富。作为甘谷地区的一道传统美食，桑植豆腐风味独特，深受当地人民和游客们的喜爱。第二美食：羊肉泡馍。羊肉泡馍是陕西一道传统名菜，而甘谷的羊肉泡馍则有着独特的风味和口感。
2、麦积山风景区：持有退役军人优待证的游客可享受门票半价优惠。2甘谷县白龙寺景区：持有退役军人优待证的游客可免费入园。张家川县大佛寺景区：持有退役军人优待证的游客可享受门票半价优惠。秦州区麦积岭国家森林公园：持有退役军人优待证的游客可享受门票半价优惠。
3、住宿选择：甘谷大像山景区周边有许多酒店和民宿供游客选择。其中，距离景区较近的有甘谷县城区的酒店，交通便利且设施齐全。此外，还有一些农家乐和民宿，提供更为亲近自然的体验。 餐饮推荐：甘谷大像山景区周边有许多餐馆和小吃摊位，游客可以品尝到当地的特色美食。
4、到达甘谷：抵达甘谷县城后，可以选择当地的旅行社提供的一日游服务，或者自行前往大象山。游览路线：从山脚开始，沿着步道逐渐攀升，观赏沿途的自然风光和野生动物。景点停留：在主要的观景点停留，如“象眼”、“象鼻”等，拍照留念。
5、甘谷大像山石窟位于中国甘肃省天水市甘谷县，是一处集自然景观与人文历史为一体的旅游目的地。如果你计划进行一日游，以下是一些建议，帮助你尽兴游玩：规划行程：在出发前，先对甘谷大像山石窟的开放时间、门票价格、交通方式等基本信息进行了解，以便合理规划行程。
6、景点游览：甘谷大象山的主要景点有大象山石窟、象鼻山、象耳山等。在游览过程中，可以根据自己的兴趣和体力情况，合理安排游览顺序。一般来说，可以先游览象鼻山和象耳山，然后再参观大象山石窟。此外，还可以参观附近的甘谷县博物馆，了解当地的历史文化。
1、红枣：甘谷出产的红枣个大肉厚，甜美可口，是非常受欢迎的健康食品，适合作为礼物送人。苹果：甘谷的苹果以其脆甜多汁而闻名，如果正值苹果季节，不妨买一些新鲜的甘谷苹果尝尝。
2、购买手工艺品：在大象山附近的市集或商店，你可以购买到当地的手工艺品作为纪念品。这些手工艺品不仅具有地方特色，也是对当地工艺人工作的支持。观赏野生动物：大象山周边的自然环境适宜多种野生动物生存，如果你幸运，可能会在旅途中遇到一些野生动物，比如鸟类、小型哺乳动物等。
3、交通安排：自驾或包车：如果条件允许，自驾或包车前往是一个不错的选择，可以自由安排时间和行程。公共交通：查询最近的公交或长途汽车线路，了解发车时间和票价，提前购票。行程规划：到达甘谷：抵达甘谷县城后，可以选择当地的旅行社提供的一日游服务，或者自行前往大象山。
4、穿着舒适鞋子：甘谷大象山地形较为崎岖，建议穿着舒适的徒步鞋或登山鞋，以保护脚踝并减少行走时的不适。携带足够的食物和水：虽然山上可能有小商贩售卖食物和饮料，但为了保证足够的能量和水分补给，建议自备足够的食物和水。
甘谷肉夹馍不仅是一道美食，更是甘谷人民生活的一部分，它承载着地方的文化和传统。在品尝甘谷肉夹馍的过程中，人们不仅能够感受到食物的美味，还能领略到甘谷的独特魅力。这道美食以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为甘谷的一张亮丽名片，吸引着来自四面八方的食客前来品尝。
在甘谷肉夹馍中，尤以卷子肉而著称。其软馍选择精制面粉，发酵成起面以独特的手工蒸成，既软又柔，俗称“刀把子”。肉为大卤肉，以肋条肉为最佳。将肉切成片状夹入馍内，撒盐少许食之，柔软可口，味美醇香。县内一些著名的老字号实行“一条龙”作业，蒸馍、选猪、宰杀、配料分工明确，严把质量关。
肉夹馍的卤肉配料丰富，其中的汤料更是秘制陈年老汤，味道独特，令人回味无穷。在甘谷地区，肉夹馍被称为卷子肉，其做法与传统肉夹馍有所不同，使用锅盔切片作为面皮，与白吉馍有所不同。食用时通常搭配鸡蛋汤，突出肉的味道而非将肉夹在馍中，而是用馍来包裹肉，与肉一同食用，别有一番风味。
甘谷肉夹馍：肉加馍又称肉夹子、卷子肉。制作时，选用新鲜猪肉和传统醋汁，配以花椒、大香、鲜姜、八角、茴香、肉桂等传统煮炖佐料，经过独特烹调工艺煮成腊肉，其肉质香而不冲、肥而不腻、熟而不烂、色泽金黄。
羊肉泡馍：这是兰州另一种深受欢迎的美食。端午节气，气温逐渐升高，一碗热腾腾、鲜美浓郁的羊肉泡馍不仅能提振精神，还能暖胃驱寒。它通常由细腻的羊汤、软糯的馍块和鲜嫩的羊肉组成，滋味无穷。凉皮与肉夹馍：随着天气转热，凉皮和肉夹馍成为了许多食客的首选。
1、甘肃省位于中国西北部，拥有丰富的文化和历史背景。 该省的美食享誉全国，其中兰州拉面以其面条、牛肉和高汤闻名。 羊肉泡馍是另一道西北风味的代表，结合了炖羊肉和馍的滋味。 甘肃马肠子是一种特色小吃，用马肠装填糯米和红枣等食材。
2、兰州拉面：作为甘肃的标志性美食之一，兰州拉面的名声已经远播海内外。以其筋道的面条、鲜美的牛肉、清澈的高汤和独特的调料而闻名，每一口都让人回味无穷。羊肉泡馍：这是一道具有浓郁西北风味的传统美食，主要由炖煮得软烂的羊肉和手工撕碎的馍（一种面饼）组成，汤汁浓郁，肉香四溢。
3、兰州牛肉拉面：这是兰州最为人所知的美食之一。它以手工拉制的面条、鲜美的牛肉汤底、搭配红油、白萝卜、蒜泥、香菜等调料而著称。面条筋道滑爽，汤味醇厚，是来兰州必尝的美味。羊肉泡馍：虽然羊肉泡馍在陕西更为出名，但兰州的羊肉泡馍也有其独特之处。
4、油糕：油糕是一种外脆内糯的传统小吃，由黍米面制成，外观金黄，甘甜味美。在天水，油糕不仅是日常小吃，也常用于节日庆典或招待客人。酥油饼：酥油饼是一种层次分明、口感酥脆的点心，主要由面粉、油脂和糖制作而成。它的制作过程包括和面、擀皮、涂油、撒糖等步骤，烘烤后的酥油饼香气四溢，甜而不腻。
5、靖远羊羔肉是甘肃名气最大的美食之一，选材考究，羊肉多选用的是靖远哈思山区吃各种中药材长大的羊，这种在山区生长的羊，肉质细嫩，膻味小。靖远羊羔肉有爆炒、清蒸、黄焖等多种做法，色香味俱全，吃起来没有任何膻味，吃过后让人是念念不忘。