辣炒蛤蜊 作为青岛十大小吃之一，辣炒蛤蜊是夏天每个餐桌前必不可少的美食。青岛的蛤蜊肥嫩鲜美，入口不辣，但和着酱汁，鲜香十足，令人回味无穷；鲅鱼水饺 青岛人对鲅鱼都十分偏爱，但只认本地鲅鱼。
top1 烧烤 烧烤其实是很常见了，但是在青岛这边烧烤一般都是海鲜之类的，海鲜在内地卖的可贵了，来这可以一次吃个够啊。top2 辣炒蛤喇 蛤蜊肉是非常的鲜美的，在内地也是比较贵的价格，而且一盘出来里面很多是空壳，但是在青岛这就不是什么稀罕物了，非常便宜。
五一青岛吃什么？苦肠 在青岛，有这么一种传统美食，入口微苦，但是越嚼越香，吃完之后回味鲜香，它就是苦肠！苦肠就是猪小肠剥完肠衣后的副产品，经过清洗缠绕成柱后，再放入料汁中煮熟。做好的苦肠可以切片或切块即食，也可以用手撕成丝拌食，还可以爆炒等等。
煎饼果子是青岛的街头小吃代表之一。它由香脆的煎饼搭配香甜的果子和酱料制成，口感丰富，美味可口。在青岛的街头巷尾，随处可见售卖煎饼果子的小摊，是当地民众喜爱的早餐之一。脂渣 脂渣是青岛独有的特色食品，是用猪肉炼制出的油渣。这种油渣口感酥脆，香而不腻，是青岛人喜爱的零食之一。
青岛美食推荐，本地人常去吃，多样选择满足你的味蕾：万和春排骨米饭，岛城一汤羊肉汤，中山路王姐烧烤的电烤肉和烤鱿鱼，东方宫中国兰州牛肉拉面，藤原面业赞岐乌冬面，冷乌冬面超级好吃。田家花园和本家韩国料理，特色韩料，南瓜粥绝赞。缸桶屋和东镇老火锅，韩国料理和本地火锅，推荐本地口味。
青岛海鲜 青岛作为海滨城市，海鲜种类丰富，新鲜美味。推荐尝试：青岛啤酒配海鲜：来青岛怎能不品尝当地的啤酒？搭配新鲜的海鲜，如虾、蟹、鱼等，别有一番风味。海鲜大咖：各种海鲜汇聚一堂，如海螺、海蛎子、扇贝等，新鲜蒸煮，满足味蕾。特色小吃 青岛除了海鲜，还有许多特色小吃值得一试。
鲅鱼水饺：以新鲜鲅鱼肉为馅，搭配适量的蔬菜，口感鲜美，营养丰富。 红烧带鱼：将带鱼经过特制的红烧酱料烹饪而成，色泽红亮，味道鲜美。 海蛎煎：将新鲜的海蛎与鸡蛋、面粉等调料混合后煎制而成，外脆里嫩，风味独特。 炒海肠：清洗干净后，与大蒜、辣椒等一起快速炒制，味道鲜美。
油爆海螺：青岛当地红岛浅海出产的黑皮大海螺，肉质鲜嫩，细腻可口，以此为主料做成的油爆海螺，吃起来鲜而不腻、嫩滑酥软。海螺肉更是鲜美无比。
美食篇 青岛和烟台都是著名的海滨城市，因此当地的海鲜美食非常值得一尝。在青岛，必须品尝的有：啤酒、海鲜大排档、烤章鱼等。其中最有名的要数在栈桥附近的海鲜大排档了，这里可以品尝到新鲜又便宜的各种海产品。而在烟台，则以花甲和螃蟹最为出名。
除此之外，在青岛还有许多其他的美食，比如烤鱼、海胆等。而在烟台，除了海鲜之外还有山东特色小吃，比如锅包肉、葱油饼等。总之，在青岛和烟台旅游时一定要品尝当地的美食，这也是旅行中不可或缺的一部分。青岛烟台自助游攻略之景点 青岛和烟台都有许多著名的景点。
青岛啤酒博物馆附近的海鲜街 - 这里聚集了许多海鲜餐馆，可以品尝到各种海鲜小吃，如海蛎子、海螺、八爪鱼等，搭配一杯冰镇的青岛啤酒，别有风味。金沙滩附近的海鲜餐馆 - 这里的餐馆面向大海，环境优雅，海鲜种类多样，尤其是海鲜烧烤，受到了许多游客的喜爱。
海岛渔村 推荐理由：作为青岛的老字号餐厅，海岛渔村深受当地人和游客喜爱。这里海鲜品种丰富，新鲜上乘，其烹饪手法独特，口味地道。店内环境优雅，服务周到，是品尝海鲜的不二之选。开海红岛海鲜餐厅 推荐理由：开海红岛是青岛著名的海鲜餐厅之一，其特色是菜品丰富多样且味道极佳。
青岛啤酒博物馆：作为青岛的标志性景点之一，这里不仅可以品尝到正宗的青岛啤酒，还可以了解到啤酒的历史和制作过程。 老城区小吃街：位于青岛市老城区的小吃街是一个集各种传统小吃于一体的地方。游客可以品尝到煎饼果子、炸串、烧烤等地道的青岛小吃。
啤酒博物馆：青岛啤酒博物馆是一座以啤酒为主题的博物馆，游客可以在这里了解到青岛啤酒的历史和酿造过程，还可以品尝到正宗的青岛啤酒。 大福元饭店：这是一家有着百年历史的老字号餐厅，这里的菜品具有浓郁的青岛特色，尤其是海鲜类菜品，味道鲜美，值得一试。
青岛啤酒博物馆餐厅：这是一家以青岛啤酒为主题的餐厅，提供正宗的青岛啤酒和各种美食。游客可以在这里品尝到新鲜的海鲜、烤肉和传统的山东菜肴。 青岛老火锅：这是一家有着悠久历史的火锅店，以其独特的调料和新鲜的食材而闻名。游客可以在这里品尝到正宗的重庆火锅和各种美味的小吃。
金门饭店：这是一家位于青岛市南区的高档饭店，以其精致的菜品和优雅的环境而闻名。饭店提供各种中西式菜肴，如烤鸭、海鲜拼盘和意大利面等。游客可以在这里享受到高品质的美食和服务。青岛啤酒博物馆餐厅：这是一家位于青岛啤酒博物馆内的餐厅，以提供正宗的青岛啤酒和美食而受到游客的喜爱。