火宫殿臭豆腐：作为历史悠久的老字号，火宫殿的臭豆腐同样值得推荐。盒装臭豆腐和冷藏生胚，满足不同口味，大礼包更是集湖南小吃于一体。 麻辣王子辣条：湖南辣条的代表，麻辣王子的小包装设计，既卫生又适合送人，是湖南特色的象征。
然后就是长沙的糕点，长沙的糕点也算历史比较悠久了，比较受欢迎的长沙奶糕、长沙牛奶法饼都是不错的伴手礼选择。最后就是湘茶。高桥银峰茶、毛尖茉莉花、宁乡沩山毛尖都是长沙这边特产茶叶。
而金元源酱板鸭，作为长沙特产的代表，以其卓越的口感和口碑赢得了广大消费者的信赖。包装精美的舜华湘品堂临武鸭，不仅品质上乘，更是送礼的绝佳选择，特别是充氮锁鲜的小包装，让美味保持原汁原味。醇香的黑茶与健康的腊肉安化黑茶，作为湖南的特色饮品，富含多种有益成分，是健康生活的理想选择。
酥小小：酥小小是另一个在长沙购买伴手礼的绝佳选择，其位于黄兴路步行街，易于寻找。店内提供的湖南特产种类繁多，从国风糕点到特色湘茶，都可以先试吃再购买，确保了产品的新鲜和口味的正宗。特别是其独创的黑茶酥，以及酱板鸭、剁辣椒等，都备受好评。
长沙除了臭豆腐，还有诸多特色伴手礼值得一试。从坡子街、太平街、冬瓜山夜市，可购买到丰富多样的特产。首推黑色经典的真空包装臭豆腐，不仅携带方便，味道也不错，适合送礼。大香肠推荐黑色经典，同样提供真空包装，油炸或烤制更佳。手撕酱板鸭选择黑色经典或文和友，多样口味任选。
1、长沙霸王别姬 霸王别姬是湖南的传统名菜之一。据说，其名源于项羽和他的爱人虞姬之间的故事。它的主要原料包括鸡、甲鱼等，配以香菇、料酒、蒜等佐料，通过先煮后蒸的精细烹制手法制成。制作过程需要严格掌握火候和时间，才能做出令人垂涎的美味佳肴。
2、长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，当地人称之为中国豆腐。它色泽墨黑，外焦里嫩，鲜香辣味。初闻臭气扑鼻，细嗅香气四溢。焦脆不糊、细嫩不腻，是长沙街头常见的小吃，也是游客们必尝的美食。 糖油粑粑 糖油粑粑是长沙的地方传统名吃，由糯米粉和糖制成，制作工艺精细。
3、火宫殿臭豆腐：以其独特的发酵工艺和酥脆口感著称。 口味虾：新鲜的大虾，搭配特制酱料，口感鲜美。 酱板鸭：经过多重工序制作，肉质鲜嫩，香气扑鼻。 长沙米粉：细腻的米粉，搭配不同的汤头和配料，风味独特。 嗦螺：长沙人喜爱的夜宵，螺肉与汤汁完美融合。
4、龙脂猪血——是以猪血为原料制作的小吃，虽然用料简单，但做好的龙脂猪血吃起来却十分鲜嫩爽滑，鲜辣可口，深受人们喜爱。刮凉粉——是以绿豆淀粉为原料制作的，用刮子刮成条后再加入酱油、麻油、辣椒油等各种调料凉拌而成，味道十分酸辣可口。
5、湖南长沙十大美食小吃 臭豆腐 长沙臭豆腐以其独特的气味和鲜美的口感著称。经过特殊发酵，豆腐呈现出特殊的香味，搭配独特的酱料，让人回味无穷。糖油粑粑 糖油粑粑是长沙传统的特色小吃之一，以其独特的甜食风味深受人们的喜爱。
6、该地区必吃的十大美食分别是：臭豆腐、糖油粑粑、口味虾、姊妹团子、长沙米粉、黄鸭叫、辣椒炒肉、长沙麻辣馄饨、紫苏桃子姜、茶颜悦色。臭豆腐：长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色小吃，长沙当地人又称臭干子。糖油粑粑：是长沙民间长盛不衰的小吃。
1、剁椒鱼头：以剁椒和鱼头为主要食材，鲜辣可口，是湖南人的家常菜。糖油粑粑：甜食爱好者不可错过的传统小吃，甜而不腻。美食街区推荐：黄兴南路步行街：这里汇集了各种小吃、特色餐厅，是品尝长沙美食的好去处。坡子街：历史悠久的街道，两旁遍布各式餐馆和小吃店，可以一边逛街一边品尝美食。
2、从橘子洲回来时间尚早，走了好几家店沿着地铁站2号出口往前到了庙街。感想便是每家长沙街头小摊必定都有的民间小吃——黑块臭豆腐 真的是人人上街都人手一碗的口舌伴侣。
3、推荐的美食包括：津市刘聋子粉馆的麻辣牛肉粉、炊烟小炒黄牛肉、三肥两瘦烤肉、铁竹堂烧烤店以及茶颜悦色，吃完后可逛一逛五一广场附近的古着小店。第二天：岳麓山—谢子龙影像艺术馆—李自建美术馆 前往岳麓山，从湖南大学站乘坐地铁四号线至南大门，无需门票。如为学生，记得携带学生证享受优惠。
4、橘子洲头夜市：位于长沙市岳麓区，是长沙最著名的夜市之一。这里有各种美食，如烧烤、小吃和湖南特色菜品。 黄兴步行街：位于长沙市岳麓区，是一个繁华的商业区，有许多商店和餐馆。夜晚时分，这里会有一些小吃摊位和夜市。 芙蓉南路夜市：位于长沙市芙蓉区，这里有很多小吃摊位和商店。
5、下午：可以选择去烈士公园散步，或者去附近的世界之窗、海底世界等主题公园游玩。晚上：返回市区，可以选择在湘江边的餐厅享用晚餐，同时欣赏夜景。第四天：周边景点 上午：可以选择去长沙周边的景点，如浏阳大围山国家地质公园或者宁乡花明楼。中午：在景点附近品尝当地特色菜肴。
臭豆腐：长沙特色小吃，气味独特，口感香脆。既可作为夜宵美食，也适合作为旅行纪念品带走。臭豆腐是长沙非常有名的小吃之一。虽然名字中有“臭”字，但其实它气味独特，口感香脆。这种小吃有着悠久的历史和独特的制作工艺，是长沙独特的美食文化代表。
长沙的特色美食丰富多样，以下是一些能带回家的特色美食：臭豆腐：长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。糖油粑粑：糖油粑粑是长沙民间长盛不衰的小吃，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，色香诱人。
- **独特风味**：黑色经典臭豆腐是长沙最具代表性的美食之一。其独特的发酵工艺使得豆腐外皮酥脆而内部嫩滑，搭配特制的辣椒酱和蒜泥，味道鲜美且层次丰富。这种独特的口感和香味让人一试难忘，是长沙人日常生活中不可或缺的一部分。
长沙特产有很多可以带回家，以下推荐几种： 长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是长沙的特色小吃之一，具有独特的气味和味道。这种豆腐经过特殊发酵而成，外皮酥脆，内部软嫩，加上特殊的酱料调味，深受游客喜爱。带回家后，可煎、可炒，是不错的休闲食品。
- **推荐理由**：长沙臭豆腐是湖南饮食文化的代表之一，带一些回家可以让家人和朋友品尝到正宗的湖南风味。 **沩山毛尖 - **历史与特点**：沩山毛尖是湖南著名的绿茶，产自宁乡县的大沩山。这种茶叶外形细长，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽。
**湘绣**：湘绣是中国四大名绣之一，以其精美的工艺和独特的风格著称。它起源于湖南的民间刺绣，吸取了苏绣和粤绣的优点，发展成为具有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品。 **长沙臭豆腐**：长沙臭豆腐是长沙的传统小吃之一，以其独特的味道和制作工艺深受人们喜爱。
长沙特产送人必买？湘绣 湘绣是长沙的非地理标志产品，也是中国的四大名绣之一，它起源于湖南的民间刺绣，吸纳了苏绣和粤绣的优点后发展起来的，至今已有2000多年的历史。来长沙旅游的人可以买一些湘绣的手帕、丝巾等回去送给家中的女性长辈，很有纪念意义。
长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。长沙口味虾 长沙口味虾是一道非常有特色的地方风味小吃，主要制作食材是小龙虾，配料是干辣椒、食盐、胡椒粉，通过大火烧制而成。
柳叶鱼：是湖南特有的食材，口感鲜美。 湖南茶叶：包括各种名茶，如岳阳楼、洞庭碧螺春等。 巧克力芋头：长沙的传统零食，以芋头为主料，加入巧克力制成，口感香甜可口。 醉翁糖：是一种传统的中式糖果，香甜可口，味道独特。 麻辣豆腐干：是湖南特有的小吃，口味麻辣，适合喜欢吃辣的人。
财财虾是长沙热度最高的一家餐馆，店铺的位置位于湖南省长沙市开福区的黄兴北路27号2楼，这家餐馆是许多明星都吃的美食餐馆，特别是店铺的口味虾非常的出名，许多人推荐。
糖油粑粑，是湖南省长沙市的一道传统名吃，属于湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程，虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间常吃不厌的小吃 。
麻辣子鸡 麻辣子鸡在同治年间，首创于长沙玉楼东酒家。厨师选用500克左右的母子鸡为主料，配以辣椒、黄醋、大蒜和多种调料烹制而成，味道鲜美，很受欢迎。清末曾国藩之孙、湘乡翰林曾广钩登楼用膳，即席赋诗曰：麻辣子鸡汤泡肚，令人常忆玉楼东。
长沙县美食有拔丝湘莲、柳德芳汤圆、湘粉、生熏大黄鱼、金柑桔饼、干锅黄鸭叫、排冬菜等。拔丝湘莲：拔丝湘莲是一道美味可口的传统名点，属于湘菜系。柳德芳汤圆：柳德芳汤圆是长沙市的名特小吃，为柳德芳汤圆店独家经营。湘粉：又名南粉，因产地在湖南而得名。
玉楼东始建于1904年（清光绪三十年），这是一家长沙老字号美食品牌，主要是吃湘菜的餐厅，一般营业到凌晨。店内的装修大气，中式风格，宽敞明亮，还有精致的屏风。剁椒鱼头的鱼头很新鲜，肉质细嫩，辣味适中，麻辣仔鸡，鸡肉香嫩，一点都不柴，非常美味。玉楼东的毛氏红烧肉、臭豆腐等都很好吃。
桂湘缘螺狮粉：四星 人均：15元 位于小吃街对面，生意很好、价格实惠、味道改良很适合长沙人胃口，分量足小碗就能吃饱。