由于口味的差异，各地烧烤的食物不尽相同，比较常见的有以下几类：肉类：香肠、羊肉、猪肉、牛肉、鸡翅、鱼丸、虾丸、贡丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡头、鸡珍、羊鞭等。鱼虾：鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等。
烤羊肉串 烤羊肉串是最常见的烧烤小吃了，也是必吃的经典款，不过现在很多烧烤摊子都使用其他动物肉冒充羊肉的，正宗的很难吃到了。烤鸡翅 经过腌制的鸡翅，也是烧烤上面常见的小吃，适合喜欢吃鸡肉的朋友，你也可以要一些烤鸡爪，别有一番风味。
烧烤主要食物：腌制类：鸡翅膀、鸡腿、猪扒，鸡扒，牛扒、羊肉串、骨肉相连、猪排、牛排。非腌制类：玉米，秋刀鱼，大型贝类、鱿鱼干、脆皮肠、黑椒肠、香肠、玉米肠、素鸡、牛肉丸、墨鱼丸、薄土豆片、番薯片、虾、茄子、浸泡香菇、青椒、墨鱼仔。
1、韩式炒年糕：作为烤肉店的经典配菜，韩式炒年糕以其独特的口感和味道受到欢迎。年糕软糯有弹性，搭配鱼饼、洋葱等蔬菜，再淋上甜辣酱，酸甜可口，开胃解腻。冷面：在享受了烤肉的热烈之后，一碗冰凉的冷面能迅速降温，清爽解暑。面条劲道，汤底酸甜，加上黄瓜丝、梨片等配料，是夏日里的一抹清凉。
2、烤羊排：烤羊排是沈阳烤肉店中的一道经典菜品。选用优质的羊排，经过腌制后，放入烤箱或炭火上烤制。烤制过程中，羊排上的油脂逐渐融化，使得肉质更加鲜嫩多汁。搭配特制的蘸料，如蒜泥、辣椒酱等，口感更加丰富。烤五花肉：烤五花肉是许多人喜爱的一道烤肉美食。
3、炭烧鳗鱼：焦黄色的鳗鱼外脆内嫩，没有骨头，口感鲜美，且完全没有任何腥味。服务员会帮忙烤肉，让食客们可以尽情享受美食。章鱼水煎肉：这道菜集合了鱿鱼和肥牛，水煎出的烤肉口感非常嫩，搭配特制蘸酱更加美味。微辣的刺激让这道菜更加诱人。金枪鱼蔬菜沙拉：对于健身爱好者来说，这道菜是福音。
4、烤五花肉：这是韩式烤肉中的经典菜品，选用优质的五花肉，经过特制的腌料腌制后，烤至外焦里嫩，肥而不腻，口感鲜美。烤牛肉：选用上等的牛肉，经过精心的切割和腌制，烤出的牛肉肉质鲜嫩，味道醇厚，是肉食爱好者的最爱。
燚青春泥炉烤肉（大信店）热度：7496 位于莲塘路66号，地道的东北原始泥炉烤肉可以在这家燚青春吃到，老板是东北人，在中山开了这家店，店里的肉类都是从内蒙古空运过来，小肉肠也是每桌都必点的，烤完特别焦香。
米家韩餐烤肉是哈尔滨一家正宗韩式烤肉的烧烤店，这家烧烤店的位置位于黑龙江省哈尔滨市香坊区木材街城东新居的A区55-9，如果想要吃到地道的韩式烤肉，可以去这家店瞧瞧。
木屋烧烤（南山万科云城店），位于广东省深圳市南山区留仙洞总部基地打石二路南侧云城万科，这里的烧烤价格实惠，人均花费92元，同时味道赞，分量足。
老东北烧烤：这是一家历史悠久的烧烤店，以其独特的烤串和烤肉而闻名。他们的烤串鲜嫩多汁，肉质鲜美，配上特制的调料，味道更加美妙。 东北大排档：这是一家以烤串为主打的烧烤店，他们的烤串种类繁多，有羊肉串、鸡翅、鸡腿等等。他们的烤串烤得恰到好处，外焦里嫩，非常美味。
阿凡提烧烤：位于沈阳市皇姑区，这家烧烤店以新疆风味为主打，烤串香辣可口，令人回味无穷。 金汉斯烧烤：位于沈阳市于洪区，这家烧烤店以韩式烤肉为特色，肉质鲜嫩，口感独特。 阿香米线烧烤：位于沈阳市沈北新区，这家烧烤店以米线和烧烤相结合的创新菜品而受到好评。
位于芙蓉路1号附近，江边烧烤作为中山的十大人气烧烤店之一，在芙蓉路的生意也很好，这家除了烧烤很受欢迎，其它的顺德鱼生和四杯鸡也是很多人推荐的菜品，不少人在这聚餐。
肉夹馍：这种烧烤食品源自于陕西肉夹馍，但在中山有着自己的独特做法。它由肉、面饼和蔬菜等材料组成，口感香脆可口。 串烧：这是一种用竹签串起来的烤肉，通常包括牛肉、鸡肉、猪肉和羊肉等。它们需要在炭火上煮至金黄色。 烤乳鸽：这种食品在中山非常受欢迎，并因其美味而闻名于世。
龙门砂锅粥：这家店以砂锅粥为特色，同时也提供各种肉类菜品。他们的砂锅粥煮得十分鲜美，配料丰富，其中包括猪肉、鸡肉、鸭肉等。此外，他们还提供烤肉串和烤鸭等肉类美食，肉质鲜嫩，味道独特。红烧肉大王：这家店以红烧肉为招牌菜，是中山市内非常有名的一家餐厅。
1、五桂山酒家：这是一家历史悠久的餐厅，提供正宗的粤菜和海鲜。他们的招牌菜包括清蒸鲈鱼、烧鹅和炒蟹等。这里的菜品新鲜美味，口味地道，是品尝正宗粤菜的好去处。 五桂山茶楼：这家茶楼以茶点为主打，提供各种传统的广东点心和茶饮。他们的点心制作精细，口感鲜美，尤其是蛋挞和流沙包。
2、中山骏景酒店 骏景酒店位于中山市西区，是一家集商务、休闲于一体的高品质酒店。酒店提供精致的客房、美食餐厅、休闲娱乐设施等，是一个适合家庭和商务旅客的住宿选择。中山朗廷酒店 朗廷酒店位于中山市港口镇，虽然距离五桂山稍远，但其豪华的住宿条件和一流的服务使其成为许多游客的首选。