1、宜昌的饭店有胡小平饭店、吴颖饭店、小蓝鲸美食城、山野饭店、三五饭店、稻香阁饭店、红星饭店、蓝天饭店、武汉凤凰大厦宜昌分店等。美食街以西坝河沿线的活鱼鲜鱼、巴人街、小面街、中山路美食街、宫丹街、长江肥鱼街、农家菜生意为特色。大排档有陶铸路夜市、403夜市；还有华美蛋糕，青苹果蛋糕店等。
2、宜昌十大特色菜？干烧铜鱼 宜昌干烧铜鱼是宜昌一道特色风味菜，宜昌以上长江干支流中盛产的铜鱼与鳊鲂齐名。铜鱼鱼身呈古铜色，身体圆，头小肉厚，肉质特别细嫩，味道异常鲜美。干烧铜鱼是将一斤多重的铜鱼配以肉丁、辣椒、蒜、姜、酱油、高汤、白糖等佐料制作，色泽红亮，红油包汁，味香鲜嫩。
3、峡口豆花 豆花，又称为豆腐脑，在宜昌享有盛名。得益于优质的水源和精湛的制作工艺，宜昌的豆花以其洁白细腻、口感滑嫩而著称。制作豆花的过程十分讲究，从磨豆瓣到煮豆浆，再到凝固成豆花，每一步都体现了宜昌人对美食的热爱和追求。
1、宜昌的传统菜肴具有浓郁的乡土气息。其中最为著名的是红烧白鳝和峡口鱼糕等。红烧白鳝选用当地特产的白鳝为原料，经过红烧烹饪后，肉质鲜嫩多汁，口感极佳。峡口鱼糕则是用鱼肉和鸡蛋等食材制作而成的传统糕点，细腻爽口，入口即化。地方特色火锅 在宜昌，火锅也是一道不可或缺的美食。
2、在宜昌市，早餐的选择丰富多样。你可以尝试当地的特色早餐小面，面条在汤汁中煮得恰到好处，口感滑爽。或者选择早餐吃面窝，这是一种用糯米制成的小圆饼，外皮香脆，内里软糯，是早餐中的美味之选。热干面也是不容错过的美味，面条经过特制的芝麻酱拌制，香辣可口，让人回味无穷。
3、宜昌豆皮热干面是当地非常有名的小吃，豆皮搭配上宜昌特色的热干面，味道独特。这里的热干面选用上等的面条，豆皮鲜香软糯，汤汁浓郁，让人回味无穷。如果想要尝试这道美食，不妨去当地的早餐摊位，那里的人们总是排着长队。
4、萝卜饺子：首推的宜昌小吃，用黄豆和大米做成的白浆，萝卜丝事先以各种调料腌拌，一般微微偏辣偏麻，不过是油炸食品，怕肥就少吃点~红油小面：对宜昌人来说，是相当于武汉热干面一样的存在，里面可以根据喜好加黄豆、牛肉和肥肠。
1、酸辣粉是宜昌街头常见的小吃，以其独特的酸辣口感而受欢迎。汤底以红薯粉条为基础，加入酸醋、辣椒、花椒等调料熬制，开胃提神。粉条有嚼劲，搭配丰富的配菜，如花生、腐竹、牛肉等，味道层次丰富。 面窝 宜昌的面窝，亦称“油炸粑粑”，是一种用面粉发酵后油炸而成的特色小吃。
2、萝卜饺子：在宜昌，这种美食以其香脆的外皮和鲜美的内馅受到人们的喜爱。 秭归粽子：这是宜昌的传统小吃，以其柔软的质地和清甜的口感而闻名。 土家蒸肉：宜昌的特色美食，以其醇厚的风味和诱人的香气受到食客的青睐。 神伍败段仙鸡：宜昌的一道特色美食，以其色泽亮丽、味道醇厚而著称。
3、第 白汤肥鱼 这是用新鲜的回鱼和肥肉蒸出来的，蒸出来的鱼肉嫩滑可口，汤汁如牛奶般白，吃起来软软嫩嫩的，非常好吃。第 三游神仙鸡 整只鸡下锅，加上麻油和十几种香料一起熬煮，煮熟的鸡肉嫩滑，色泽酱红，香气浓郁，吃起来又软糯嫩滑，很好吃。
4、- **制作特点**：萝卜饺子是宜昌最具代表性的小吃之一，其制作过程独特。将白萝卜切成细丝，用盐腌渍后挤干水分，再与猪肉馅、葱花、姜末等调料混合，包成饺子形状，然后放入油锅中煎至金黄。
5、红油小面：对于宜昌人来说，早餐离不开这道色泽鲜红、麻辣浓郁的红油小面。它以鲜、香、辣、咸的口感，搭配油、辣椒、葱花、酱油等调料，价格实惠，深受当地人喜爱，也令外地游客回味无穷。 萝卜饺子：当萝卜上市时，宜昌的街头巷尾及市场随处可见萝卜饺子的身影。
6、萝卜饺子：这道小吃以其独特的口感和风味而闻名。它由萝卜、黄豆和大米制成，外酥里嫩，味道鲜美。 红油小面：作为宜昌早餐的代表，红油小面以其色香味俱佳而著称。它不仅价格实惠，分量十足，还能在寒冷的冬天为人们带来温暖。
1、在宜昌的四月，品尝当地的特色美食是一种享受。首先，宜昌烤鱼以其鲜嫩的鱼肉和独特的烤制方式而闻名，搭配多种辣椒和调料，味道鲜美。这里推荐一家老字号的烤鱼店，用料讲究，烤制技艺高超。
2、宜昌的传统菜肴具有浓郁的乡土气息。其中最为著名的是红烧白鳝和峡口鱼糕等。红烧白鳝选用当地特产的白鳝为原料，经过红烧烹饪后，肉质鲜嫩多汁，口感极佳。峡口鱼糕则是用鱼肉和鸡蛋等食材制作而成的传统糕点，细腻爽口，入口即化。地方特色火锅 在宜昌，火锅也是一道不可或缺的美食。
3、老码头餐厅：位于宜昌市中心的老码头餐厅是一家历史悠久的家常菜馆，以湖北传统菜肴为主打。这里的菜品口味地道，价格实惠，特别推荐他们的鱼头豆腐汤和干煸四季豆。 三峡人家：这是一家以湖北三峡风味为主题的家常菜馆。他们的菜品以新鲜的水产为主，味道鲜美。特别推荐他们的麻辣小龙虾和清蒸鲈鱼。
4、用鸡蛋、面粉制成薄皮，卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌（或冬菇）等，油炸至金黄色即可食。此菜外酥内嫩、香软可口，一般在农历新年期间家庭自行制作，深受宜昌市民喜爱。
5、宜昌市区美食推荐地方鱼计都，主菜是豆浆锅底清江鱼火锅。市区万达、水月城、胜利四路都有店铺。西陵区扶绥路的另一边是妈妈酸菜馆，以各种酸菜为特色。深圳鲁恒的砂锅不仅好吃，而且非常适合烹饪，尤其是红烧鱼和她的泡菜。扶绥路另一边有很多老店，开了很多年了。 宜昌城区美食我强烈推荐，哈哈哈1。