中老年人由于牙齿状况和消化能力的减弱，倾向于选择松软、易于咀嚼和消化的食物。 清淡的菜肴如蛋糕、豆腐、煮得软烂的面片和蔬菜粥等，都是他们的美食偏好。 发糕、饺子、南瓜、红薯、山药等食物也受到中老年人的喜爱，因为它们不仅口感好，而且营养丰富。
长寿老人在冬天饮食不离萝卜。萝卜能化积滞、消食积，疗痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛，利小便等。胡萝卜是老人心爱物 胡萝卜也是长寿老人的心爱之物。胡萝卜含有高量的维生素A和胡萝卜素，对心脏病、中风、高血压及动脉硬化等症具有预防和治疗作用。
海参蒸蛋是一道非常适合孩子和老人吃的美食。它的营养价值高，食材软糯，容易消化。下面是海参蒸蛋的做法，学会它，可以做给家人吃。老人牙口不好，可以选择吃一些松软的食品。肉末蒸蛋就是一道非常适合老人的菜肴。它的做法简单，口感松软，非常适合老人食用。
雪燕中老年人想要有一个健康的身体，其实可以选择适当的吃一些血燕。
炒萝卜条萝卜西红柿黄瓜鸡蛋小麦面粉葱蒜 准备一些胡萝卜，清洗先给去皮，然后给锯头去尾，然后先给切割成薄一点的胡萝卜片，尽可能给切得薄一点，那样蒸时不会发生半生不熟的现象。把弄好一点的胡萝卜片先给放入锅里边，烧沸后转文火给煮熟蒸透。
桂花糕也是我们吃得比较多的一款 美食 ，中国自古就有制作桂花糕的 历史 ，桂花糕里面的含有桂花和一些五谷杂粮，所以吃起来比较有营养，人体吸收也快，很瓜子花生不一样的是，桂花糕吃了不会上火，而且淡淡的桂花香很容易唤醒你的味蕾。
生长 事实上，许多人可能不知道，最珍贵的是不是水果，而是的花朵。因为在枇杷的花中有更多的药用材料，所以有一个非常重要的作用。另一个重要原因是花也可以让人欣赏并发挥一定的价值。当然，枇杷的最大值是工人可以吃的，这个值可以说是更广泛的，我们更常见。
黑莓中含有的多酚，可能清除能损伤大脑的细胞，进而延缓老年人认知减退，位于波士顿的老年人类营养学研究中心的研究人员如是说。 乌梅 乌梅可以生津止渴，对治疗腹泻、咳嗽、虚汗都有一定的功效，它含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷以及大量的有机酸。
白茶汤色丰富多彩，从浅黄到深黄、橙红，每一种颜色都蕴含着独特的秘密。名村落系列茶品，其茶汤颜色的变化，其实揭示了“软黄金”——茶黄素的存在。并非因为白茶中含有黄金，而是因为茶多酚的药理活性，它被誉为茶叶中的“软黄金”。
1、奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命（包括维他命D）和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。营养专家建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你减肥。
2、虾皮 虾皮是富含钙质的食物，老年人易患骨质疏松症，饮食上应多摄入富含钙质的食物，平常多吃虾皮，还有助于降低血脂，预防动脉硬化。豆浆 豆浆，对许多中老年人，尤其是高血压、高脂血症及心脑血管疾病患者来说，喝豆浆是非常有利健康的。
3、五谷杂粮：老年人饮食应以米饭、粥、面条、馒头等五谷杂粮为主。这些食物富含碳水化合物，为老年人提供足够的能量，并且易于消化，不会给胃肠道带来太大的负担。 蔬菜水果：老年人在饮食中应摄入足够的蔬菜和水果。蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素，有助于维持身体健康和肠道健康。
4、一般老年人适宜的食品如下：一是乳类：乳类为补血宝物，牛乳性甘微寒，羊乳性甘微湿。二是豆类：如黄豆、黑豆、赤豆、绿豆，一般黄豆健脾，黑豆补肾，赤豆利水，绿豆解毒。三是肉类：猪肉性平，多食动痰；羊肉、牛肉、犬肉，鸡肉性温，兔肉、鸭肉性寒。四是谷类：大米性平，糯米性温，面性偏湿。
5、经常吃些鱼肉，有助于控制身体的胆固醇水平，能够预防心律失常，是非常好的保健的食物。坚果 老年人平时生活当中可以适当的吃些坚果，根据调查发现，经常吃坚果的人士在寿命上能够延长两年半以上，之所以见过有如此的效果，主要还是里面富含一些不饱和脂肪酸，另外富含维生素和矿物质，在抗衰老方面发挥的功效比较好。
红烧肉是一种传统的美食，选用肥瘦相间的猪肉，经过慢炖烹饪，肉质鲜嫩，味道醇厚。每天适量食用，可以为身体提供能量和营养。 对于年迈的外公，随着年纪的增长，身体逐渐消瘦和衰老是正常现象。合理的饮食安排，应该注重营养均衡，而非单纯依赖补品。
外公最喜欢的就是看书，他的书可多了，有六个上下七层的大书架，全部分门别类地装满了书，都可以办一个综合图书馆了。每天，外公都沉浸在书的海洋里，他博览群书，古今中外都看，可以说是看书到了废寝忘食的地步。每天，到了吃饭时间，我都要去“请”他，他才肯走出书房。
时间的长河慢慢流逝，再年轻的人都有老的一天。以前说人生70古来稀，可是现代社会高寿的老人多的很。到了70岁。经历的事情很多，应该很多事情都看开了。人家说50就已经不惑，过了70岁。不惑之年后又多活了20年，该很多事情看开了。
胃肠道功能较弱或有胃溃疡、十二指肠溃疡，功能性消化不良或胃肠道手术后处于恢复期的人，最好不吃或少吃韭菜、芹菜馅的饺子。胆囊炎、胰腺炎患者应控制饺子中的油量及青菜的量。肝脏患者应尽量选择用瘦肉做的饺子，用纤维较少的青菜，避免消化不良。
胡萝卜羊肉馅 胡萝卜性温，历来就有“小人参”之称。而羊肉补气养血，温中暖肾。这款水饺适合气血不足、腰膝酸软、尿频的老年人；对于脾胃虚冷的人，以及女孩子经寒痛经的更适合。冬季养生可以适量食用这款饺子。鲅鱼水饺 鲅鱼水饺馅料一定要以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制而成。
胡萝卜羊肉馅 胡萝卜性温，历来就有“小人参”之称。而羊肉补气养血，温中暖肾。这款水饺适合气血不足、腰膝酸软、尿频的老年人；对于脾胃虚冷的人，以及女孩子经寒痛经的更适合。冬季养生可以适量食用这款饺子。