早餐方面，上海人偏爱以米粥、油条、豆浆、粢饭团等传统小吃为主。例如，一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥或白粥，配上油条和咸鸭蛋，就是一顿典型的上海早餐。此外，随着生活节奏的加快，越来越多的上海人也会选择便捷的西式早餐，如面包、牛奶、煎蛋等。
在上海，正宗的一日三餐有着独特的风味。清晨时分，人们通常会享用豆浆油条、大饼或是面条、馒头等早餐。中午时分，面条或其它面食、馄饨、饺子等成为餐桌上的主角。而到了晚上，上海人则倾向于享用鱼肉海鲜、蔬菜浓汤，甚至鸡鸭等多样化的美食，晚餐往往是一天中最丰盛的时刻。
饭前饭后喝一碗汤，已成为上海人的饮食特色，如糖拌番茄、糖拌黄瓜、毛豆丝、番茄蛋汤或瓜汤、雪菜肉丝豆腐羹等。上海家庭的晚餐偏好面食，尤其是带有浇头的面。好的浇头能为一碗面增色不少。在外吃浇头面时，经济条件允许的话，人们会选择双浇，即一份荤菜和一份素菜。
饭前饭后一碗汤：上海人有在饭前或饭后喝一碗汤的习惯。这一习惯不仅有助于开胃和消化，还能在一定程度上控制食量，从而保持身材。夏秋清淡、冬春香浓：夏季和秋季时，上海人的餐桌上多以清淡、爽口的菜肴为主，如雪菜肉丝豆腐羹、丝瓜汤等；而在春冬季节，则偏好香浓的菜肴，如狗肉、羊肉等。
因而在一年四季的餐桌上，都少不了可口滋润的汤、羹、粥品。饭前饭后一碗汤，成为上海人饮食特点之一。诸如糖拌番茄，糖拌黄瓜，毛豆丝瓜就可以打发汤，番茄煸尖冬瓜汤，要么雪菜肉丝豆腐羹。上海家庭晚餐爱吃面，喜欢加只浇头，浇头烧得好，就成了一招鲜。
上海人的早餐通常包括以下几种经典食物： 大饼：作为上海早点四大金刚之首，大饼的影响力不容小觑。上海的大饼与苏北的传统做法有所不同，讲究的是使用老酵面，经过长时间的发酵后揉制而成。 油条：油条不仅是单独的美食，也与大饼堪称绝配。
1、小笼包：这是上海最著名的美食之一，你可以在许多餐馆和点心店品尝到正宗的小笼包，小笼包皮薄馅多，味道鲜美。生煎包：生煎包是上海的另一种特色小吃，馅料通常是猪肉、葱和豆腐等，生煎包底部煎得酥脆，口感非常好。
2、在上海吃刀鱼面，最有名的就是老半斋了。这家店的刀鱼面严格的来说是“刀鱼汁面”，因为这家店的面里面是没有鱼肉的，但是他们家的汤汁是用刀鱼熬出来的。刀鱼汁面的汤汁浓郁稠厚，颜色白如牛乳，虽然你是吃不到鱼肉，但是鱼肉的鲜美早就在面里面了。
3、生煎包 生煎包是上海的传统小吃之一，口感酥脆，馅料鲜美。其特色在于底部煎得金黄酥脆，上半部分则软糯可口。在上海市内各大美食街和点心店，都能品尝到这一美味。小笼馒头 小笼馒头，又称为小笼包，是上海著名的一道传统点心。其皮薄馅大，口感鲜美，汤汁丰富。
4、红烧肉 红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。
上海年夜饭的十二道菜主要包括：东湖喜庆八冷盘、松茸花胶炖土鸡、慢炖冷切片牛肉、脆皮红烧虾、老坛酸菜炖甲鱼、五花肉配加拿大珍宝蟹、八宝饭这样的传统甜点、新鲜时蔬、秘制笋壳鱼、花雕猪手煲、砂锅全家福、以及昆士兰牛排等精致菜肴。
在过年的时候，上海年夜饭菜单里的12个菜分别是：喜庆东湖八冷碟、松茸花胶走地鸡、慢火冷雪花牛肉、红红火火脆皮虾、老坛酸菜汉寿甲鱼、豚肉加拿大珍宝蟹、阖家美点八宝饭、东意时令鲜时蔬、游水秘制笋壳鱼、古月花雕煲猪手、浓情砂锅全家福、七彩昆士兰牛排。
粉丝汤：其寓意是常来常往，寄托亲人的思念之情。葱油海蜇皮：上海人年夜饭台面上必备的菜色，上海人本身极“做人家”，海蜇皮的价佃比海蜇头便宜，所以这道菜又实惠又扎台型。皮蛋：阖家团圆之际，不管会不会喝酒的人，总不免小酌几盏，此时，万不能少的冷碟即是皮蛋。
烤麸 上海人过年讲究极多，菜名需讨口彩，所谓烤麸即是靠夫，寓意家里的男丁来年取得更高的成就。上海人常做的就是四喜烤麸，烤麸搭配香菇、木耳、花生米，成四喜，酱红香醇，鲜香入味，口感有糯有脆，夹一筷入口，烤麸的毛孔全部打开，甜咸鲜的酱汁涌出，正是烤麸感动味蕾的瞬间。
1、逸道：逸道位于益丰，外滩源2楼，以茶文化位主题，新中式装修，适合各类中高端宴请。 装修中以茶经为序，融合了茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之出、茶之略、茶之图的元素，无处不传递着悠远的中国茶文化。
2、上海外滩美食小吃一览 生煎包 生煎包是上海的一大特色小吃，外滩附近有许多知名店铺供应。这种小吃以猪肉为馅，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁。咬一口，热油在舌尖上跳跃，让人回味无穷。小笼馒头 上海的小笼馒头是一款经典小吃，皮薄馅足，口感细腻。
3、利口福餐厅：这是一家专门提供比利时美食的餐厅，以其招牌的比利时啤酒和美味的薯条而闻名。 阿布鲁餐厅：这是一家以地中海菜肴为主题的餐厅，提供传统的地中海美食，如希腊沙拉、浓郁的烤肉和烤面包。 浦东楼：这是一家以江南菜为主题的高级餐厅，提供优质的本地美食，享有极高的声誉。
4、小杨生煎：位于南京东路步行街的小杨生煎是上海的特色小吃之一。他们的生煎包以其鲜美的馅料和独特的底部煎炸而闻名，是必尝的美食之一。 老正兴：这是一家有着百年历史的老字号餐厅，提供正宗的上海菜。他们的招牌菜包括红烧狮子头、蟹粉小笼包和葱油拌面等，口味地道，令人回味无穷。
5、蛋黄虾球：外滩的特色菜之一，蛋黄与鲜虾的完美结合，让人回味无穷。 烤鸭：外滩的烤鸭口感鲜嫩，值得一试。 城隍庙小吃：传统的小笼包、生煎包等，是品尝地道上海风味的好去处。 外滩美食城：汇聚了各种美食，包括国际料理和本地特色。
上海人中秋吃什么芋头，中秋节期间，除了吃月饼和鸭子，上海人还吃芋头。有的把芋头放到老鸭汤里，再加一些扁尖的竹笋吃，有的直接用葱油炒。芋头是通过鳞茎繁殖的植物，象征“母子相互依赖”。因此，在中秋节吃芋头具有美好的意义。在江南方言中，芋头的谐音是“全运”。
上海人过中秋必吃鸭子，八宝鸭是特色菜之一，由糯米、鸭肉、冬菇、火腿等八种食材制成，口感丰富，味道鲜美。毛豆 毛豆是中秋节期间的新鲜豆荚，上海人常用其制作盐水毛豆、毛豆炒肉等美食，成为节日餐桌上的美味佳肴。芋艿 芋艿可做成多种美食，如香芋艿、糖醋芋艿等。
上海人中秋节吃什么芋艿。上海人过中秋除了吃月饼和鸭子外，还会吃芋艿，有些是把芋艿放老鸭汤里，再加上点扁尖笋炖来吃，也有的是直接葱油爆炒。芋艿是用球茎繁殖的植物，象征着“母子相依”，因此中秋吃芋艿，有着美好的寓意。江南方言念芋艿谐音“运来”。
上海人在中秋节会吃什么 芋头：在上海，中秋节期间的传统食物除了月饼和鸭子，还包括芋头。芋头可以与老鸭汤搭配，加入扁尖竹笋一起食用，或者简单地用葱油炒制。芋头是通过鳞茎繁殖的植物，象征着“母子相互依赖”，因此，中秋节期间享用芋头寓意美好。
上海的中秋节美食包括哪些？月饼在上海，月饼是中秋节的传统美食，种类繁多，从经典的豆沙、五仁、蛋黄莲蓉到创新的芝士、咖啡、绿茶等口味，应有尽有，满足了各种口味的需求。
1、到上海旅游要去餐厅选择很多，具体要看各人的经济实力，一般实力雄厚的可以到外滩6k餐厅（外滩6号店）是粤菜餐厅，还有城隍庙六波廊和上海老饭店具有上海特色 但想吃大众的可以到沪西老弄堂吃面很有特色或者上海大壶春生煎也值得一去。
2、参观上海科技馆，这是一个展示现代科技的大型场馆，适合家庭游客和对科技感兴趣的人士。晚上：在上海迪士尼乐园附近找一家酒店住下，为第二天的游玩做好准备。第四天：上海迪士尼乐园 全天：在上海迪士尼乐园度过一个充满欢乐和魔法的一天。乐园内有多个主题园区和丰富的游乐设施，适合各个年龄段的游客。
3、下午，漫步在南京路步行街，这是上海最繁华的商业街之一，你可以在这里购物、品尝各种小吃，如生煎包、小杨生煎等。晚上，可以在附近的餐馆享用晚餐，然后前往外滩或者黄浦江游船上欣赏夜景。第二天：豫园 - 老城隍庙 - 新天地 上午，游览豫园，这是一座典型的江南古典园林，可以感受到中国传统园林的韵味。
4、晚餐：豫园老城隍庙，品尝美味的上海小吃，领略上海老城的生活状况。在最像老上海的地方品尝正宗的上海小吃，老城隍庙景区有上海最好的特色商品街区，是新奇小玩意和旅游纪念品的绝佳去处。交通：从到达站到——人民广场，可以从浦东机场乘坐磁悬浮列车到人民广场，在龙阳路换乘地铁2号线。