1、浙江冬至关于吃的风俗：吃冬至圆 浙南地区（温州、台州和丽水）的人们过冬至节最有特色的就是吃“冬至圆”了，这一天家家户户都要做“冬至圆”。“冬至圆”的主要原料是糯米粉，有甜、咸之分。甜的“冬至圆”有的地方叫“擂圆”、“硬擂圆”、“翻糙圆”。
2、吃汤圆 吃汤圆并非端午节专属，冬至节吃汤圆的传统习俗，早在明清时代就已经约定俗成。尤其是在江南一带，汤圆，是冬至必备的食品，意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆，象征着家庭的和谐与吉祥。吃鸡蛋 在江苏、浙江等地，冬至有吃鸡蛋的习俗。
3、浙江人冬至吃的风俗食物有：年糕、馄饨、桂圆烧蛋、大头菜烤年糕、汤圆等。杭州人：年糕 杭州人喜欢在冬至这一天吃年糕来庆祝，每逢冬至，都会制糕来祭祖或者馈赠亲友。在饮食上，三餐都会做不同风味的年糕，芝麻粉拌白糖的年糕、肉丝炒年糕等等种类繁多。杭州人冬至吃年糕图吉利，寓意年年长高。
4、浙江人冬至吃的食物有：汤团、番薯汤果、大头菜烤年糕、酒酿圆子、冻羊肉。汤团 冬至的热闹劲，多半体现在“吃”上。宁波民间有“吃了汤团大一岁”之说，吃汤团一直是宁波盛行的冬至习俗，冬至吃的汤团又叫“冬至团”。冬至吃汤团象征团圆、圆满、和谐、吉祥。
5、浙江人在冬至一般喜欢吃年糕、汤果、酒酿圆子和麻糍等。年糕：在冬至的时候，杭州人一般喜欢吃年糕，汤果：在浙江有一句俗语，“吃汤果大一岁”，酒酿圆子：是浙江一带最具特色的一道小吃，在冬至这一天是必不可少的一道美食。浙江人在冬至一般喜欢吃年糕、汤果、酒酿圆子和麻糍等。
6、酒酿圆子：酒酿圆子是江浙一带有名的小吃，不仅用来招待客人，而且会在节庆期间吃。在宁波的冬至习俗里，酒酿圆子是必吃的美食之一。麻糍：温州麻糍其实也是汤圆粉制作而成，表面再滚上一些白糖和豆沙，每到冬至节间，这种软糯的小麻糍就会流行在温州的街头小巷子里。
1、安仁鱼头火锅：这道美食以丽水当地特有的梁旁豆腐和鳙鱼头为主料，精心烹制而成。其味道鲜美，风味独特，深受当地食客的喜爱。 泥鳅火锅：泥鳅因其细腻的肉质和香辣的味道而在丽水享有盛名。这道火锅以新鲜泥鳅为主料，口感鲜美，是当地的一道特色美食。
2、在宜昌的四月，品尝当地的特色美食是一种享受。首先，宜昌烤鱼以其鲜嫩的鱼肉和独特的烤制方式而闻名，搭配多种辣椒和调料，味道鲜美。这里推荐一家老字号的烤鱼店，用料讲究，烤制技艺高超。
3、在四月份，以下海鲜美食值得一试： 大鱿鱼：大鱿鱼以其高蛋白、低热量、低脂肪的特点受到欢迎。它含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁以及硒、碘、锰等微量元素，还含有DHA（脑黄金）和EPA等高度不饱和脂肪酸。
4、鱿鱼：鱿鱼以其高蛋白、低脂肪、低热量的特点受到食客的喜爱。不仅含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，还含有对大脑有益的DHA和EPA等不饱和脂肪酸。鱿鱼中的牛磺酸有助于减少血管中的胆固醇，对预防血管硬化和胆结石有益，同时还能增强记忆力，预防老年痴呆症。
5、樱桃：四月也是樱桃的季节，这个时候的樱桃鲜红诱人，口感鲜美。樱桃含有丰富的抗氧化物质，有助于预防心血管疾病和癌症。 蓝莓：蓝莓是一种营养丰富的水果，富含抗氧化物质和维生素C。四月是蓝莓的盛产季节，这个时候的蓝莓新鲜甜美，可以直接食用或制作成蓝莓酱、蓝莓派等美食。
梅干菜是将芥菜，雪里蕻，萝卜幼苗，油菜等蔬菜菜腌制、晒干而成的菜。梅干菜，浙江绍兴、宁波、金华、丽水，江西抚州等地称“梅干菜”，浙江台州称“菜干”，广东梅州称“梅菜干”。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多是居家自制。
梅干菜是芥菜晒干的。梅干菜是享誉海内外的一种客家乡土菜。秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，它拇指粗细，顶带花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。这时，村妇摘下菜心（长约5寸左右），晾挂几天。
梅干菜属于粤菜、浙菜的范围，菜干油光黄黑，香味扑鼻。将新鲜的菜收条，干燥后，除去腐烂的叶子，简单处理后，就腌制成干菜，菜干油光黄黑，香味扑鼻。浙江梅干菜 梅干菜是慈溪、余姚、绍兴的著名特产，生产历史悠久。慈溪、余姚、绍兴人普遍自腌自制，作为常备蔬菜，也常用来作为馈赠亲友的物品。
冬菜干、雪里蕻干，多是居家自制。梅干菜属于粤菜、浙菜的范围，菜干油光黄黑，香味扑鼻。将新鲜芥菜的收条，干燥后，除去腐烂的叶子，简单处理后，就腌制成干菜。菜干油光黄黑，香味扑鼻。故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也，至于“梅干菜切肉”更为绍兴特色菜肴，已入《中国菜谱》。
立夏蛋：江浙沪地区会吃咸蛋，叫“补夏”。最好是咸鸭蛋，因为咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。乌米饭：乌黑油亮，清香可口，由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成。
**浙江嘉兴：** 野米饭 嘉兴人立夏的传统是吃野米饭，这象征着给农民增加营养，正值农历立夏日，也是农忙时节。此外，还有吃“白煮蛋”和“白煮肉”的习惯。 **浙江金华：** 红枣鸡蛋 在金华，立夏这天要吃红枣鸡蛋。
浙江丽水：立夏蛋和立夏饭。在浙江丽水，一直流传着“立夏不吃立夏饭，两只脚杠软咣咣”，所以这一天都要吃立夏饭和立夏蛋，立夏饭就有豌豆饭、蚕豆饭等，种类繁多。浙江杭州：煮新茶和七家茶。每逢立夏，都要烹煮新休，备好果品，在亲戚之间互相敬茶，馈赠，就叫做“立夏吃七家茶”。
浙江嘉兴：野米饭嘉兴人的立夏习俗首先要吃野米饭，农历立夏日正值农忙前，吃糯米饭（野米饭）就等于给农民增加营养。还有吃“白焐蛋”和“白焐肉”的说法。“白焐肉”类似蒜泥白切肉，把猪肉煮熟切片后蘸酱油吃。“白焐蛋”又叫立夏蛋，嘉兴一带有“立夏吃个蛋，力气多一万”的俗语。