1、喜欢吃辣的，在南新道上，学院路南头，胡老大牛骨头，湖北风味，牛脚筋，牛弯弯，香！辣！过瘾！2早上，羊汤，烧饼，文化路上的穆斯林餐厅，早上人山人海。原来在文化宫南门还有一家，可惜，创卫给拆了，不知搬到哪里去了。
2、粗粮，唐山也有开粗粮餐厅，生意也还不错。但是也没到特火的地步。
3、唐山立秋吃糯米饭、贴秋膘、西瓜等。糯米饭，由糯米作为主要材料蒸制而成的美食，种类比较多，包括红枣糯米饭、排骨糯米饭、菠萝糯米饭、番茄糯米饭、豌豆糯米饭、赤豆糯米饭等。贴秋膘，民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”，需吃贴秋膘补起来。
唐山炖鸡：唐山炖鸡是唐山地区的传统名菜，以其独特的炖制方法和鲜美的口感而闻名。炖鸡选用当地土鸡，配以多种中草药和调料，经过长时间的慢炖而成，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁醇香。 唐山烤鸭：唐山烤鸭是唐山地区的特色美食之一，以其皮脆肉嫩、香味浓郁而受到广大食客的喜爱。
缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区，其中以唐山地区的缸炉烧饼为代表，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱。
蜂蜜麻糖。蜂蜜麻糖是一种味道香甜的唐山小吃。色泽淡黄，清脆香甜，甜而不腻。花生酥糖。是以纯手工的方式熬成糖稀，再加入纯花生粉制做而成。色泽金黄，大小像是10厘米长的金条，入口香甜酥脆，花生的香味纯粹。拥有上百年历史，与唐山麻糖齐名。棋子烧饼。
唐山麻糖 唐山的特色美食可以说是麻糖，甜甜的绝了，兴起于明朝的唐山麻糖经过多年的历史变迁，逐渐成为唐山吃食的门面。
海参扒肘子：唐山经典菜肴，肉质软烂、肥而不腻。饹馇：唐山传统美食，唐山有句话不吃饹馇宴，不算到唐山，可见当地人对它的喜爱。懒豆腐：唐山传统小吃，馨香可口、非常开胃。熏鸡：河北特色小吃，当地人非常喜爱。麻糖：唐山特色小吃，松软酥脆、香甜可口。
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。
唐山最著名的八大美食特产棋子烧饼 棋子烧饼是唐山地区的特有特产，[bai]唐山地区的非物质文化遗产，冀东名吃，形如棋子而得名。一般使用猪油和香油合酥做皮，馅料以葱肉为主，也拍糖料、什锦等多种馅心烘焙而成。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，香脆适口不腻，满口留香。
鸿宴饭庄 鸿宴饭庄，位于路南区建设南路南湖美食广场内，是唐山老字号饭店，规模较大，是许多唐山人婚礼设宴的选择。店内菜品都很有特色，充满地方文化气息，MAIGOO美食小编推荐菜品有煨肘子、南烧冬笋、棋子烧饼、熘鱼片、蟹黄白菜等等，都是顾客较为青睐的。
炖鸡：唐山炖鸡是唐山地区的特色菜品，选用当地的土鸡，经过慢火炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁醇厚，营养丰富。 炸糕：唐山炸糕是唐山的传统小吃，外皮酥脆，内馅软糯，口感丰富，甜而不腻。 烧烤：唐山的烧烤种类繁多，包括羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等，每一种都有独特的口感和风味。
炖鸡：唐山炖鸡是一道具有地方特色的传统菜肴，选用当地散养的土鸡，经过慢火炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。 炸糕：唐山炸糕是唐山地区的传统小吃，以其外酥里嫩，甜而不腻的口感深受人们喜爱。
唐山立秋吃糯米饭、贴秋膘、西瓜等。糯米饭，由糯米作为主要材料蒸制而成的美食，种类比较多，包括红枣糯米饭、排骨糯米饭、菠萝糯米饭、番茄糯米饭、豌豆糯米饭、赤豆糯米饭等。贴秋膘，民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”，需吃贴秋膘补起来。
唐山立秋不吃烧饼，是吃豆腐脑儿，在河北唐山，立秋要吃豆腐脑儿长秋膘，老话说：“立秋吃了豆腐脑，冬天不穿小棉袄。”到了立秋这天，街上卖豆腐脑儿的摊位前总会排着长长的队伍，去晚了可就买不到了。
其实立秋吃豆渣是源于豆渣的养生作用，因为吃豆渣对于秋季预防腹泻是有好处的，正所谓“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉。”除了吃小豆腐，立秋还有包饺子的风俗，称之为“咬秋”，有“立秋的饺子入伏的面”之说。
不知道你们那里是什么地方。时下季节，我们这里也是有点热，但已经不是很热了。如果因为怕热，我选择的蔬果有：苹果、梨、核桃、葡萄；尖椒、蒜毫、卷心菜等等。我个人对食物不是很挑剔，蔬果的话，按时令来就好：就是什么季节有什么就吃什么。
山东是一座美食之乡。在山东滨州，有许多的美食值得品尝。今天，我将介绍8种滨州必吃的美食，希望能让大家更加了解山东滨州的美食文化。 唐山烧饼：唐山烧饼是滨州的传统小吃之一，其特点是鲜香、酥脆、内馅多。唐山烧饼的馅料可以是豆沙、肉松、葱花以及各种蔬菜和肉类加工品。
唐山立秋吃烧饼吗唐山立秋不吃烧饼，是吃豆腐脑儿，在河北唐山，立秋要吃豆腐脑儿长秋膘，老话说：“立秋吃了豆腐脑，冬天不穿小棉袄。”到了立秋这天，街上卖豆腐脑儿的摊位前总会排着长长的队伍，去晚了可就买不到了。
1、海参扒肘子：唐山经典菜肴，肉质软烂、肥而不腻。饹馇：唐山传统美食，唐山有句话不吃饹馇宴，不算到唐山，可见当地人对它的喜爱。懒豆腐：唐山传统小吃，馨香可口、非常开胃。熏鸡：河北特色小吃，当地人非常喜爱。麻糖：唐山特色小吃，松软酥脆、香甜可口。
2、刘美烧鸡：以其色泽金黄、鸡肉鲜嫩多汁而闻名，是唐山非常有名的特色美食。 白菜大饹馇：这是一种以白菜为主要原料的唐山传统面食，口感鲜美，营养丰富。 蜂蜜麻糖：唐山传统名点，甜而不腻，酥脆可口，深受人们喜爱。 花生酥糖：酥脆香甜的花生酥糖是唐山非常有名的特色小吃之一。
3、棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。
4、大饹馇是唐山面食小吃，又名绿豆咯扎，[bai]传为慈禧太后口误而得名，以遵化大幻饹馇最为有名。一般用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。烧鸡熏鸡 烧鸡以刘美、万里香烧鸡为代表，熏鸡为义盛永最为有名，是唐山地方传统小吃。
5、鸿宴肘子 鸿宴肘子是河北唐山的一道传统名菜，也被誉为“唐山第一菜”，人称舌尖上的“鸿门宴”，外观颜色紫红发亮，特别的诱惑人，并且里边没有骨头，酥烂而不失其形，肥而不腻，入口即化。红烧裙边 红烧裙边是河北唐山一道具有代表性的汉族传统名肴。其特点是软滑味，汤浓味鲜，裙边嫩糯。