1、砂锅白菜炖酥肉。白菜炖酥肉，特别适合在冬天吃，热乎乎的暖心又暖胃，尤其是再配上热乎乎的砂锅，冒着热气吃，实在是太香了。红焖萝卜羊排。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，冬天里吃萝卜，非常的有营养，并且再配上羊排营养更高，吃着暖心暖胃。香辣水煮鸭血。
2、推荐理由：酸辣汤是冬季餐桌上的常客，酸辣的味道能够刺激食欲并促进血液循环。加入豆腐、木耳、鸡蛋等食材一起煮制，既美味又营养。白菜炖豆腐 特点：清淡爽口、营养丰富。推荐理由：大白菜和豆腐是冬季常见的食材，将它们搭配在一起炖煮成汤或菜肴都非常美味。这道菜简单易做且成本低廉，适合家庭日常食用。
3、火锅：火锅是冬季聚餐的首选，不仅因为它能够带来温暖的热气，还因为其丰富的食材选择。各种肉类、海鲜、蔬菜和豆制品在热腾腾的汤底中煮着，大家围坐在一起边吃边聊，既增进了感情，又驱散了寒气。红烧肉：这是一道经典的中式菜肴，肥而不腻，甜中带咸，肉质软烂，入口即化。
冬季养生进补汤有哪些？冬季喝什么汤核桃肉煲牛月展汤用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。做法：核桃肉放入锅中（不用油），慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉，慢火10分钟取出，这样可以除去核桃的异味。
除此之外，百合粥（百合具备清心安神、润肺止咳的作用）、桑葚干（桑椹具备多种活性物质：氨基酸、胡萝卜素、维生素等，能够美容养颜、提高人体免疫力）、红枣（红枣养血补血，含有的成分能够增加血液中红血球数量）、柚子（柚子能够止咳化痰、下气益肺，不过性寒，不能过多食用）等在冬季吃也比较滋补。
芋头含有丰富的氟，常吃芋头对于牙齿有很好的保护作用，能够洁齿防龋。山药 滋补健脾 山药富含蛋白质、维生素及淀粉酶、多酚氧化酶，具有补脾肾、益气养阴的作用，秋天多吃山药可以补虚益气。
多吃碗豆 这是因为豌豆中含有大量丰富的铜元素、铬元素、胆碱元素、蛋氨酸元素、维生素C元素等。而这些含有大量丰富的铜元素、铬元素、胆碱元素、蛋氨酸元素、维生素C元素等可以有效的帮助我们在冬季里健康的养生。
“春吃芽、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”，这就是中医所说的“人以天地之气生，四时之法成”。那么冬季养生吃什么好？下面一起来看看吧。萝卜 萝卜有“消积滞、清热、化痰、理气、宽中、解毒”功效，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。
1、功效：立冬吃什么养生呢？山药南瓜粥可护胃助消化。因此山药南瓜粥更具有滋补功效。银耳菊花粥 取银耳、菊花各10克，糯米60克。同放锅内，加水煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜即可食用。功效：菊花气味清香，凉爽舒适，银耳滋阴养身，将它们与糯米同煮为粥，久服能美容轻体，减肥效果佳。
2、【推荐5款立冬养生粥】立冬养生粥1：莲藕粥莲藕是秋冬季节养生的佳品，无论是用来煮粥还是炖汤，都是比较养人的。莲藕粥益气养阴，健脾开胃，非常适合老年体虚、食欲不振、热病口渴等人。原料：鲜藕200克，大米100克。做法：将藕去皮洗干净切片，与大米同煮为粥。
3、立冬时节喝莲藕粥、栗子粥、山药粥、红枣粥、南瓜粥和番薯粥等。冬季的饮食调养要遵循虚者补之，寒者温之的传统，冬令进补，是国人数千年的习俗，立冬是一个十分重要的节气，又是人们进补的最佳时期。很多中医在养生方面都特别推崇粥食，可以说，粥食已经成为中医食养不可或缺的一部分，尤其是在冬季。
4、热粥：如红豆粥、南瓜粥、莲子粥等，有助于补充能量。 根茎类蔬菜：如红萝卜、土豆、山药等，具有温补的效果。 坚果类食物：如核桃、杏仁、花生等，富含脂肪和蛋白质，有助于提高体内的热量。 热炖菜肴：如红烧肉、红烧鱼、炖鸡等，可以帮助身体增加热量。
5、立冬时节喝什么粥1 山药 山药不仅是人们餐桌上的食物，也是一种中药材。山药的肉质细腻，不仅口感美味月，其所含的营养物质也十分丰富。中医认为山药味干性平，具有调理疾病的药用价值，尤其有养胃健脾的功效，是一种非常适合冬季养生的食物。
6、栗子粥养胃补肾，南瓜粥温和养胃，白果腐竹粥和薏仁山药粥适合肺脾虚弱者，而粳米玉竹粥和粳米甘蔗粥则分别针对肺燥和胃阴不足。最后，百合银耳粳米粥和鲫鱼糯米粥也是秋冬季节的养生粥品。总的来说，立冬时节，选择适合的汤品和茶饮，以及营养丰富的粥品，能有效调理身体，帮助你度过寒冷的季节。