现在天气越来越冷了，总想吃点热乎的，今天和大家分享一道热气腾腾的菜，有砂锅、有开胃营养的汤，特别是下班回到家，来一碗真是舒服，有喜欢的朋友们，下面我们一起学习起来吧。砂锅准备三黄鸡一只，把鸡脖子上面的淋巴去除干净避免残留细菌，斩掉鸡屁股、鸡爪上的脚趾，再把三黄鸡剁成均匀的小块。
第二个，东北炖菜优点是量大实惠，炖上一锅炖菜，可以够2-3个人吃。
枣杞乳鸽汤 材料：乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺。做法：鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火，红枣和枸杞事先用清水浸泡。
冬季令人暖和的菜色推荐三个：羊肉火锅：冬天吃一些滋阴补肾的羊肉火锅是一个不错的选择，羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，冬天适时地多吃羊肉，可以增加消化酶，保护胃壁，帮且消化，还能起到去湿，避寒，暖心胃的功效。
冬季天冷要特别注意安抚好我们的肠胃。肠胃易受寒者，天冷时不妨常喝些护胃保暖的养胃汤。那么，冬季有没有吃了令人很暖和的菜色推荐呢？下面我们就来为大家详细介绍一下。红枣香菇乌鸡汤 材料：乌骨鸡一只（约一斤左右）、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。
下面为您解答这个问题。首先来说冬季令人暖和的菜色有很多。但是令人暖和的菜首选肯定是羊肉。因为羊肉有温经祛寒的功效。以下给大家推荐几个菜色。首先推荐的是羊肉汤温经逐寒 。口味老少协议。
糖醋排骨：这是一道色泽红亮油润、肉质鲜嫩的菜品，酸甜适口，大人小孩都爱吃。蒜苗回锅肉：五花肉煸炒出油脂后，加入蒜苗等调料一起翻炒，味道香浓，是一道经典的家常菜。板栗烧鸡：鸡肉与板栗一起炖煮，鸡肉鲜嫩多汁，板栗香甜粉糯，营养丰富。
猪肉炖粉条：这是一道经典的东北家常菜，在小年饭桌上也很常见。选用肥瘦相间的猪肉，切成大块，先焯水去腥。锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉翻炒至表面微黄，再放入粉条、土豆等配菜，加入适量的盐、生抽、老抽、八角、桂皮等调料，加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖，直到猪肉和粉条软烂入味。
以下是一些小年吃的比较吉利的菜：鱼 鲫鱼：在中国传统文化中，“鲫”与“吉”谐音，寓意着吉祥如意。而且鲫鱼肉质鲜嫩，营养丰富，适合多种烹饪方式，如红烧、清蒸等。鲤鱼：鲤鱼有着“鲤鱼跳龙门”的美好寓意，象征着事业有成、步步高升。常见的做法有糖醋鲤鱼、红烧鲤鱼等。
除了火锅，聚餐还可以吃以下食物： 烧烤 烧烤是一种非常适合聚餐的餐饮方式，其美味与热闹的氛围能很好地营造出欢聚一堂的感觉。聚餐时大家可以一起在烧烤炉边烤制各种肉类、海鲜和蔬菜，享受美食的同时也能增加互动。 中餐 中餐菜品种类丰富，口味多样，能满足不同人的需求。
朋友聚餐是增进友谊、分享快乐的美好时光。 除了火锅和烤肉，可以选择丰富多样的美食。 中式菜肴有川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜等。 西式菜肴可尝试意大利面、披萨、牛排和沙拉。 日韩料理有寿司、刺身、韩式烧烤和石锅拌饭。 东南亚风味可选泰国菜、越南春卷和印尼炒饭。
聚餐时，健康选择不仅限于火锅，以下是一些更全面的建议： 尝试红酒：适量饮用红葡萄酒，其中的多酚物质能预防血栓，红葡萄酒中的白藜芦醇还有抗癌效果。 吃水果开场：餐前吃些水果，如苹果或香蕉，可提高血糖，提供饱腹感，同时富含纤维有助于肠胃健康。
粤菜：注重原汁原味，清淡可口。可以尝试白切鸡、清蒸海鲜、炒时蔬等。鲁菜：山东菜系的代表，以咸鲜为主。九转大肠、糖醋鲤鱼、扒鲍鱼都是不错的选项。苏菜：江苏菜系，口味偏甜。松鼠鳜鱼、清汤蟹粉狮子头、响油鳝糊值得一试。浙菜：浙江菜系，讲究鲜嫩软滑。
韶关的韶关铜勺饼、罩鱼头煲、瑶山烟肉、剁椒鸵鸟肾、油罩糍、糯米酿豆腐，这些传统小吃不仅味道独特，还富有文化内涵。大塘扣肉、鹅醋钵，更是让人回味无穷。
果条卷，这个也是具有南方特色的一道美食，而且在当地物美价廉，做法比较简单，很快就能够吃到。
首先，珠三角地区的小吃遍布广州、佛山、惠州、江门、中山、东莞、肇庆等地。广州的早茶、姜汁撞奶、状元及第粥、鸡仔饼，以及佛山的盲公饼、陈村粉、西樵大饼等，都是广受欢迎的特色美食。每一口都充满着地方特色，让人流连忘返。
丽江古镇其实并不大，半天的时间就可以逛完。丽江古镇的生活节奏非常的慢，很适合在这里慢悠悠的生活，古镇都是仿古的建筑，青石街道，而且有很多云南的特色小吃。丽江有一种与身俱来的文艺气息，这里有很多的咖啡馆和小酒吧。
丽江古城 丽江古城位于云南省丽江市古城区，又名大研古城，世界文化遗产丽江古城一共包括大研古城、束河古镇、白沙古镇三个部分。坐落在丽江坝中部，始建于宋末元初（公元13世纪后期），地处云贵高原，面积为279平方公里。
有一个趣事，当年买了十瓶茅台，不知道往哪里送，就自己在宾馆门口，一天喝一瓶，喝完以后表示人家不喜欢自己的节目。 也可能从那个时候开始，喜欢上了这种酒。功成名就以后，他对酒是更喜欢了，每次吃饭，都要有酒。但是，小酌怡情，喝大伤身。 当年没有什么感觉，现在都呈现出来了。