1、昌吉十大小吃包括：油塔子：以其独特的形状和口感著称，外皮酥脆，内里柔软，搭配各种酱料食用，风味独特。椒麻鸡：选用当地优质鸡肉，配以特制的椒麻调料，口感麻辣鲜香，深受食客喜爱。烤包子：外皮烤得金黄酥脆，内里馅料鲜美多汁，是昌吉街头巷尾常见的小吃之一。
2、昌吉十大必吃馆子：大脸盆牛骨头：以其鲜美的汤汁和细腻的肉质著称，是昌吉地区的一道特色美食，深受食客喜爱。迎宾馆：品尝正宗昌吉菜肴的好去处，这里的菜肴地道且富有地方特色，是了解昌吉美食文化的窗口。马中海特色拌面炒面：以其独特的调料和面条口感赢得广泛好评，是昌吉地区不可多得的美食佳肴。
3、昌吉特产四：拉条子：拉条子是新疆昌吉的特色小吃，制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，然后加入了各种蔬菜和牛羊肉，所制作出来的拉条子色泽金红鲜亮、浓汁透明、不走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁，是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食。
昌吉十大小吃包括：油塔子：以其独特的形状和口感著称，外皮酥脆，内里柔软，搭配各种酱料食用，风味独特。椒麻鸡：选用当地优质鸡肉，配以特制的椒麻调料，口感麻辣鲜香，深受食客喜爱。烤包子：外皮烤得金黄酥脆，内里馅料鲜美多汁，是昌吉街头巷尾常见的小吃之一。
昌吉有以下值得一试的美食地点：北公园后的回民小吃街：这里聚集了各种地道的回民小吃，如羊肉串、手抓饭等，是品尝昌吉特色美食的好去处。五彩新城门口的夜市：夜市上小吃种类繁多，从烧烤到小吃应有尽有，是夜晚觅食的好选择。
昌吉必吃的特色美食小吃包括以下几种： 烤全羊 简介：新疆的传统肉制品，外表金黄有光泽，外肉焦黄酥脆，内肉软嫩，膻味清香，颇为适口独特。 九碗三行子 简介：昌吉小吃街最有名的菜，是地道的回族宴菜。 奇台拌面 简介：手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食，因其价廉实惠而受欢迎。
馕焖肉是昌吉地区的特色美食之一，制作时先将羊肉红烧，再加水与馕饼炖煮至肉熟，最后将馕饼切块放入大盘，上面放炖好的肉和菜。这种食品兼具主食和菜肴的功能，味道浓郁醇香，深受食客喜爱。
以下是一些昌吉州著名的美食：昌吉羊肉：昌吉州是新疆著名的羊肉产地之一，昌吉羊肉以其肉质细嫩、口感鲜美而闻名。在昌吉州，您可以品尝到各种羊肉美食，如烤羊肉串、烤全羊、羊肉抓饭等。昌吉凉皮：昌吉凉皮是昌吉州的特色小吃之一，以其爽滑、口感鲜美而闻名。
昌吉学院附近昌吉铁榆树49号：这里的丸子汤、汤拨鱼子、炒拨鱼子都非常受欢迎，是昌吉学院学生常去的美食地点。东方广场汇嘉楼的寿司：如果你喜欢日式料理，这里提供的寿司品质上乘，种类繁多，是品尝寿司的好去处。
黄面：是经手工拉出凉拌着吃的面，因颜色油亮金黄而得名。在昌吉市、米泉县等地的回族人中间，多有出名的拉黄面师傅，拉出的面细如游丝，柔韧耐嚼。再加上配料精致独到，蒜、醋、辣味俱全，深受群众欢迎。而昌吉市流行的“烤肉拌凉面”的独特吃法。
昌吉的九碗三行子被认为是当地回民小吃中的佼佼者，其中位于人民公园东门回民小吃街二楼的欧麦尔餐厅备受推崇。这里的九碗三行子以其独特的口感和香气著称，属于耐人寻味的美食，每一口都能带来新的味觉享受。
昌吉的美食文化丰富多样，商城路上的抓饭是当地非常有名的小吃之一，味道独特，深受食客喜爱。虽然价格方面不是特别便宜，但它的美味足以让人忽略这一点。除此之外，商城路靠近派出所的位置还有一家辣子鸡盖饭，辣子鸡盖饭以其鲜香辣爽的口感而闻名，深受年轻人的喜爱。
1、昌吉十大必吃馆子：大脸盆牛骨头：以其鲜美的汤汁和细腻的肉质著称，是昌吉地区的一道特色美食，深受食客喜爱。迎宾馆：品尝正宗昌吉菜肴的好去处，这里的菜肴地道且富有地方特色，是了解昌吉美食文化的窗口。马中海特色拌面炒面：以其独特的调料和面条口感赢得广泛好评，是昌吉地区不可多得的美食佳肴。
2、大脸盆牛骨头以其鲜美的汤汁和细腻的肉质受到食客们的喜爱，而迎宾馆则是品尝正宗昌吉菜肴的好去处。马中海特色拌面炒面，以其独特的调料和面条的口感赢得了广泛好评，四十九丸子汤则是一道集美味与营养于一体的佳肴，九碗三行子则是昌吉传统宴席中不可或缺的一部分。
3、乌鲁木齐天津路美食壹号街：这里云集了很多内地的美食，如大龙燚、吨炸鸡、地道的韩国小馆韩友利、龙记斑鱼火锅，瓦伦丁66号等，推荐特色的小馆子，成都面馆、上海蟹黄包、阮嫂子新疆美食。
4、炒拉条子：新疆拉条子也叫做新疆拌面，新疆人爱吃面也会吃面，所有的面条都是拉出来的，新疆的拉条子在和面时里面添加了盐，拉出来的面很劲道弹牙，再加上炒菜，是很好的搭配。
5、体育馆路上一家天津人开的馆子，名字想不起来了，做的红烧猪蹄、红烧猪肘特有味！ 3自治区党校附近、文庙对面的丸子汤、牛骨头也很好吃，每天人满为患！ 3鸿春园的狗不理包子更是老字号，天天吃都吃不够！！ 3梨花街新民夜市旁有个松树塘餐厅，抓饭不错，全是风干肉和马肠抓饭。
1、烤全羊 简介：新疆的传统肉制品，外表金黄有光泽，外肉焦黄酥脆，内肉软嫩，膻味清香，颇为适口独特。 九碗三行子 简介：昌吉小吃街最有名的菜，是地道的回族宴菜。 奇台拌面 简介：手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食，因其价廉实惠而受欢迎。
2、烤包子（烤馍）：烤包子是新疆的传统小吃之一，外皮酥脆，内馅多汁。烤馍则是将面团擀平后直接放在炉火上烤制，表面撒上芝麻和葱花，香脆可口。馕：作为新疆的传统面食，馕在昌吉市的美食街上也是必不可少的。馕的种类繁多，有肉馕、油馕、瓜子馕等，每一种都有其独特的风味。
3、昌吉市老城区小吃街 老城区小吃街是昌吉最热闹的美食街区之一。这里汇集了各种传统小吃和地方特色美食，如烤包子、羊肉串、手抓饭等。街道两旁摆满了各式各样的小摊位，热气腾腾的美食散发出诱人的香味，吸引着路人驻足品尝。这里的小吃不仅味道地道，而且价格亲民，是体验当地风味的好去处。
4、第二家餐厅是“丝路大盘鸡”。这里的大盘鸡被誉为昌吉市最好吃的大盘鸡之一。大盘鸡色泽红亮，香气浓郁，肉质鲜嫩，口感丰富，咸甜适中，十分可口。此外，丝路大盘鸡的拌皮子同样值得一试。皮子色泽鲜艳，味道鲜美，香辣可口，配上口感丰富的内脏，让人回味无穷。第三家餐厅是“百合酒家”。
5、羊肉串：作为新疆的代表性美食，羊肉串在昌吉回民小吃街上同样非常受欢迎。新鲜的羊肉经过腌制后，串在铁签上烤制，外焦里嫩，香气四溢。手抓饭（抓饭）：这是一道用羊肉、胡萝卜、洋葱和大米一起烹饪的传统回族美食。米饭吸收了羊肉的香味，口感香糯，是昌吉回民小吃街上的必尝佳肴。