推荐：蚝仔粥、膏蟹鲜虾粥（潮汕风味，粥底绵密，海鲜鲜甜）热门店：金稻园砂锅粥、心南北潮汕砂锅粥。牛肉火锅（深夜也能吃）推荐：鲜切牛肉、牛丸、胸口油，蘸沙茶酱。热门店：八合里牛肉火锅、潮泰牛肉火锅。广式打冷 潮汕卤水（鹅肉、大肠）、鱼饭、生腌蟹/虾（潮汕毒药，慎选新鲜店家）。
味宝园牛杂 推荐理由：味宝园牛杂以其家传的秘制酱料著称，牛杂搭配粉面，经济实惠且美味。是宵夜的绝佳选择。
新楚记烧烤（撸串）：位于二号线湖贝地铁站金城大厦一楼。宵夜档的最爱，推荐馋嘴跳跳蛙和烤串，蛙肉紧实好吃，烤串则推荐羊肉串、肥牛串和烤牛油。老佛爷铜炉蛙锅：位于向西村地铁站C出口春风路2026-5-1号。主打招牌蛙锅，铜锅煮出的蛙味道更香浓，料足且有多种杂菜搭配，独特的蘸料开胃可口。
味宝园不仅成了莲塘人品尝美味的好去处，还有更多人驱车前往只为这秘制港味牛杂。牛杂还可以搭粉面噢~牛杂面/萝卜牛丸都是这里必点的，经济实惠，还能吃到特别的美味。
二，炒米粉，广东小吃摊之王 炒米粉分为两类，分别是三丝炒米粉，客家鸡蛋炒米粉，霸占了广东的宵夜市场。三丝炒米粉的三丝是指肉饼丝，火腿丝和鸡蛋，做法和其他的炒米粉没有什么不同，特别之处是在对米粉的处理上。
深圳美食有：木屋烧烤、新楚记烧烤、蚝之味、8090东北泥炉烤肉。
推荐美食：黄阿婆粉虫、老甘粉饺、槐花粉糖水。 南铁夜市 特色：南宁“老江湖”夜市，以烧烤和宵夜闻名。推荐美食：南铁拉叔沙煲螺、烤鱼、田螺鸭脚煲。 富兴夜市（兴宁区）特色：新兴夜市，游客较少，本地人居多。推荐美食：炒冰、烤苕皮、博白凉拌粉。 官塘综合市场 特色：白天市集+夜市，物美价廉。
特色宵夜美食推荐如下：烧烤：作为宵夜的经典之选，以其独特的香气和丰富的口味深受欢迎。特别推荐羊肉串和烤鸡翅，肉质鲜嫩多汁，搭配特制酱料，让人回味无穷。此外，烤玉米、烤茄子等素菜也是不错的选择。小龙虾：近年来宵夜市场的热门美食，肉质鲜美，调料香辣可口。
重庆小面 重庆小面是重庆夜市的灵魂，其独特的麻辣味道让人难以忘怀。重庆人对小面的热爱深入骨髓，各种口味的小面深夜依旧热卖。 酸辣粉 酸辣粉以其独特的酸辣味道和丰富的口感著称。选用优质红薯粉制成，搭配独特的调料，是重庆夜市的一大特色。 重庆火锅 重庆火锅自然不能错过。
长沙臭豆腐湖南长沙的招牌小吃，外皮焦黑酥脆，内里嫩滑多汁，搭配特制辣酱，初闻浓烈，入口鲜香。其独特的发酵工艺和香辣口感，让它成为小吃界的“顶流”。
以下是广州宵夜必吃的美食：肠粉：广州的肠粉口感滑嫩，配上鲜美的馅料和特制的酱汁，味道十分美妙。推荐店铺有银记肠粉店、龙津市场肠粉等。云吞面：云吞皮薄馅嫩，面条劲道，汤鲜味美。宝华面店、坚记面店的云吞面都很受欢迎。
清淡类 粥类：如皮蛋瘦肉粥、白粥、南瓜粥等，易于消化且暖胃。汤类：如紫菜蛋花汤、番茄蛋汤、鸡汤等，低热量且营养丰富。蒸蛋：口感滑嫩，富含蛋白质，适合晚上食用。 小吃类 馄饨/饺子：可以选择素馅或瘦肉馅，搭配清汤，既美味又不会太油腻。豆腐花：清淡可口，可以加少许酱油或糖调味。
推荐：蚝仔粥、膏蟹鲜虾粥（潮汕风味，粥底绵密，海鲜鲜甜）热门店：金稻园砂锅粥、心南北潮汕砂锅粥。牛肉火锅（深夜也能吃）推荐：鲜切牛肉、牛丸、胸口油，蘸沙茶酱。热门店：八合里牛肉火锅、潮泰牛肉火锅。广式打冷 潮汕卤水（鹅肉、大肠）、鱼饭、生腌蟹/虾（潮汕毒药，慎选新鲜店家）。
炸鸡与汉堡：快餐文化中的炸鸡和汉堡也是宵夜时段的热门选择。酥脆的外皮包裹着多汁的鸡肉，搭配生菜、番茄和特制酱料，简单快捷又美味。虽然这类食物热量较高，但偶尔为之也能带来不小的满足感。地方小吃：每个地方都有其独特的宵夜文化，如广东的肠粉、福建的沙茶面、四川的串串香等。
鸭脖子也是宵夜档中的经典之选，其独特的口感和味道深受人们喜爱。无论是麻辣还是蒜香口味，都能满足不同食客的口味需求。此外，还有各种小食如豆腐皮、豆干、凉粉等，它们都是宵夜的好伴侣。宵夜档中还有许多其他美味，比如酸辣粉、牛肉面、羊肉串等。这些美食不仅美味可口，而且价格实惠，是宵夜的好选择。
煎饼果子是一种适合早餐或宵夜的特色小吃，近年来在北方各城市流行起来，成为国内特色小吃的一种。 猪红汤美味且受欢迎，是每个小吃店必备的美食。在广东，猪红汤自古就是集市上不可或缺的小吃，尤其在人气旺盛的夜市中。加入蒜蓉的猪红汤味道更加美味，受到喜欢蒜味朋友的喜爱。
烧烤、小龙虾、炸鸡、炒面等。这些美食都能带给你味蕾的享受。除了以上提到的美食，你还可以选择粥、面条、饺子等清淡的食物作为宵夜。这些食物易于消化，不会给肠胃带来负担。此外，你还可以根据个人口味选择一些特色小吃，如麻辣烫、串串香、煎饼果子等，让你的宵夜更加丰富多彩。
1、土锅子（夜宵版迷你锅）部分夜市提供小份土锅子，骨汤底煮酥肉、芋头、青菜，适合多人分享。酸笋牛肉汤 重口味爱好者必试！酸笋发酵的酸臭+牛肉鲜香，搭配米饭超上头。 夜宵聚集地 财富中心夜市 年轻人扎堆，从傣味舂鸡脚到缅甸奶茶应有尽有，推荐尝试“鬼鸡”（酸辣凉拌乌鸡）。
2、川渝：冒菜、红油抄手、烤脑花。广东：肠粉、煲仔饭（宵夜档的锅巴超香）。东北：烤冷面加肠加蛋，多醋多糖。 小贴士 健康版：选择毛豆、盐水花生、蒸玉米等低负担小吃。甜食党：红糖冰粉、双皮奶、厚吐司抹花生酱。
3、在汉口，有多处提供美味宵夜的地方，以下是几个值得一试的推荐： 老五烧烤 位置：汉口大兴路91号特色美食：老五烧烤以其丰富的烧烤种类著称，包括肉串、烤卤鸡爪、烤土豆等经典烧烤美食。此外，铁板干子、培根金针菇卷、烤脆骨等也是这里的招牌菜，每一口都能带来满满的幸福感。
4、汉口有多处宵夜美食值得一试，以下是几个推荐的地方：老五烧烤：位置：汉口大兴路91号。特色美食：包括肉串、烤卤鸡爪、烤土豆、铁板干子、培根金针菇卷、烤脆骨等，种类丰富，口味独特。黑皮牛杂：位置：汉口台北路175号。
5、重庆小面 重庆小面是重庆夜市的灵魂，其独特的麻辣味道让人难以忘怀。重庆人对小面的热爱深入骨髓，各种口味的小面深夜依旧热卖。 酸辣粉 酸辣粉以其独特的酸辣味道和丰富的口感著称。选用优质红薯粉制成，搭配独特的调料，是重庆夜市的一大特色。 重庆火锅 重庆火锅自然不能错过。
6、文杏酥、小鱼豆腐、开心果、螺蛳粉：这些特色美食也能让你真正地感受到珠海的味道。横琴镇宵夜好去处：横琴烧烤：横琴镇的烧烤是当地的特色美食之一。在横琴镇上有很多烧烤餐厅，如横琴烧烤摊、海边烧烤等，提供的烧烤味道鲜美，值得一试。
盐水毛豆、老妈兔头、香辣小龙虾等更是宵夜中的佼佼者，它们独特的风味和口感深受食客喜爱。各式烧烤和牛杂也是宵夜档的亮点，烤肉的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。鸭脖子也是宵夜档中的经典之选，其独特的口感和味道深受人们喜爱。无论是麻辣还是蒜香口味，都能满足不同食客的口味需求。
川渝：冒菜、红油抄手、烤脑花。广东：肠粉、煲仔饭（宵夜档的锅巴超香）。东北：烤冷面加肠加蛋，多醋多糖。 小贴士 健康版：选择毛豆、盐水花生、蒸玉米等低负担小吃。甜食党：红糖冰粉、双皮奶、厚吐司抹花生酱。
炒螺：在南方，炒螺是宵夜档的招牌美食之一。无论是焖田螺、炒田螺还是酸笋煲田螺，都能让人围坐一桌，享受吮吸田螺的乐趣，满足味蕾的需求。炒粉：如干炒牛河等炒粉类食品，是宵夜中的经典选择。它们口感丰富，有辣有不辣，能够满足不同人的口味需求，让人吃得满嘴流油，畅快淋漓。
宵夜选择吃炒螺：在广东，在南方，是任何宵夜档都必不可少的招牌，有焖田螺、有炒田螺、有酸笋煲田螺，三五个好友，围成一桌，用手捏住田螺，用嘴吮吸着，发出啜啜的声音，吃不吃到肉没关系，吸到那口味道足以让你满足。宵夜选择吃炒粉：一碟小小的干炒牛河，足以填满你深夜的寂寞空虚冷。
夜宵： 胖师傅豪华炒面：位于北湖正街与北湖路路口，特色是豪华炒面，内含香肠、猪肝、鸡蛋、小白菜等。 沈记烧烤海鲜：位于江汉2路100附4号，推荐蟹脚面，分量足。 生煎牛排：位于复兴新村小区1栋10201号，主打生煎牛排，黑椒汁偏甜。
羊肉泡馍：这是西安的经典美食之一，通常作为晚餐或夜宵食用。你可以选择自己掰馍或者让店家帮忙掰好，然后加入羊肉、羊汤和各种调料一起煮。 肉夹馍：西安的肉夹馍以其酥脆的馍和鲜美的肉馅而闻名。夜宵时分，来一个热腾腾的肉夹馍，既美味又满足。
1、以下是广州宵夜必吃的美食：肠粉：广州的肠粉口感滑嫩，配上鲜美的馅料和特制的酱汁，味道十分美妙。推荐店铺有银记肠粉店、龙津市场肠粉等。云吞面：云吞皮薄馅嫩，面条劲道，汤鲜味美。宝华面店、坚记面店的云吞面都很受欢迎。煲仔饭：用瓦煲煮制，米饭粒粒分明，锅巴香脆，上层的肉类或腊味等食材也炖煮得十分入味。
2、广州美食排行榜前十名有：蒸肠粉、干蒸烧卖仔、传统沙河粉、泮塘马蹄糕、荔湾艇仔粥、蚝皇叉烧包、荷香糯米鸡、广式蛋挞、鲜虾云吞面、薄皮鲜虾饺等。蒸肠粉 蒸肠粉是广东地区特色传统名吃之一，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。
3、粤式早茶有“四大天王”，叉烧包是其中之一，因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。叉烧包是极其考验面点功力的，包制时要捏制成雀笼形，蒸熟后包子顶部要自然开裂，如同盛开的一朵花，来广东不吃叉烧包真的亏了。