1、柠檬洗净，用开水烫表皮或用盐清洗，以去除表面蜡质。 擦干柠檬，然后切片，然后把核挑出，不然会苦。 准备一个炖盅，放进切好的柠檬，铺上冰糖。隔水炖10小时。
2、冰糖炖柠檬做法：柠檬放盐，小苏打（食用碱）浸泡1-2小时。也可以用食盐搓柠檬的表皮。目的是去除农药残留及果蜡。柠檬切片，一定要去籽，不然会苦。或切片去籽后用破壁机打碎。
3、鲜柠檬放盐洗净外皮，沥干准备好 切片后的柠檬去籽平铺在砂锅底部跟侧面，籽一定要去掉，柠檬的两头最好也要去掉，保证柠檬膏口感香醇不苦。
4、材料：柠檬 3个、（黄）冰糖适量。准备好新鲜柠檬，第一次做用了3个。柠檬先用水搓洗一遍，然后在柠檬表面抹上一些食盐继续搓，也可以用牙刷刷，因为柠檬有可能打蜡，皮的小孔里比较脏。
5、第柠檬炖冰糖正确做法 冰糖炖柠檬的饮用方法：可用温开水、冷开水或者加冰冲调饮用。
食材：柠檬500克、黄冰糖1000克、盐适量。步骤：柠檬用盐把表皮搓干净，盐水浸泡半小时，切片，去籽。黄冰糖敲小块。一层柠檬，一层冰糖放在一个容器。炖锅，或者蒸锅，隔水。炖10个小时以上。
材料：柠檬 3个、（黄）冰糖适量。准备好新鲜柠檬，第一次做用了3个。柠檬先用水搓洗一遍，然后在柠檬表面抹上一些食盐继续搓，也可以用牙刷刷，因为柠檬有可能打蜡，皮的小孔里比较脏。
用盐洗干净柠檬表面的，搓干净就好 切片，去籽。一定要去籽，不然炖出来会发苦的。
1、柠檬洗干净，用开水烫一下表皮后，用盐清洗，以去除表面蜡质，然后擦干。步骤step 2 把柠檬对半切开，切薄片，去核，不然会苦。步骤step 3 把切好柠檬的铺到炖盅的底部 步骤step 4 然后在柠檬上面铺上冰糖。
2、鲜柠檬放盐洗净外皮，沥干准备好 切片后的柠檬去籽平铺在砂锅底部跟侧面，籽一定要去掉，柠檬的两头最好也要去掉，保证柠檬膏口感香醇不苦。
3、第一步，选择材料上，一定要选择上好的柠檬，和大块的老冰糖，这样才能尽量的保证炖出来的成品的稀稠度与口感。
4、材料：柠檬 3个、（黄）冰糖适量。准备好新鲜柠檬，第一次做用了3个。柠檬先用水搓洗一遍，然后在柠檬表面抹上一些食盐继续搓，也可以用牙刷刷，因为柠檬有可能打蜡，皮的小孔里比较脏。
5、第柠檬炖冰糖正确做法 冰糖炖柠檬的饮用方法：可用温开水、冷开水或者加冰冲调饮用。
1、鲜柠檬放盐洗净外皮，沥干准备好 切片后的柠檬去籽平铺在砂锅底部跟侧面，籽一定要去掉，柠檬的两头最好也要去掉，保证柠檬膏口感香醇不苦。
2、步骤：找一个玻璃瓶，洗干净用热水煮一下晾干，备用，高温消毒的成器柠檬可以放好长时间。柠檬擦干切片。单晶冰糖放入蒜臼子里，捣碎。用筷子放一片柠檬加一小勺冰糖，压实罗满。
3、熬制方法：选择材料上，一定要选择上好的柠檬，和大块的老冰糖，这样才能尽量的保证炖出来的成品的稀稠度与口感。
4、柠檬洗干净，用开水烫一下表皮后，用盐清洗，以去除表面蜡质，然后擦干。把柠檬对半切开，切薄片，去核，不然会苦。把切好柠檬的铺到炖盅的底部。然后在柠檬上面铺上冰糖。隔水炖10小时。
1、首先准备好材料。然后把柠檬切片去籽。接着瓶子放入柠檬，冰糖。倒入水，没过柠檬。密封至冰糖融化，倒入杯中，完成。
2、排毒：冰糖柠檬水可以排除体内有害物质，达到美白、排毒、清肠的效果。消除便秘：柠檬含有丰富的维他命C，而维他命C正是排便的催化剂。早上若空腹饮用自制的冰糖柠檬水，可以解决便秘之苦。
3、冰糖柠檬水做法一，材料 黄柠檬4颗，冰糖120克，蜂蜜50~100克，盐巴（洗柠檬外皮用）适量 做法 将黄柠檬先用水洗干净擦干，再用盐巴搓洗黄柠檬，用煮沸过的水洗掉盐巴。