巴盟焖面的做法步骤6加入水，水不能太多，刚到豆角就可以。
做巴盟焖面我们需要准备的材料有面条，猪肉，豆角，土豆，大蒜，葱。需要的调味料有盐，鸡精，生抽，酱油，番茄酱，花椒。首先把把面条煮好。
巴盟红腌菜 红腌菜是一种用芥菜腌制的咸菜，可以储藏很长时间。拿红腌菜当下饭菜，一碗的量，吃俩碗都不够，而且这种咸菜还可以在炒菜或者凉拌中当辅料用。
1、第一道：茄子焖面 大热天，吃点简单的，4种焖面做法，面条和菜一锅端 具体制作方法 第一步：准备食材。长茄子2根、面条500克、蒜适量（蒜的量可以稍大一点）。第二步：把茄子去皮切成长条，蒜切末。
2、面粉内打入一枚鸡蛋，加少量水揉成团。多揉一会，要把面团揉的光光滑滑，没毛孔哦！放边上醒一会备用 肋排切段焯水，豆角掐头去尾掰中间，土豆去皮切滚刀块。
3、鸡肉丝焖面 这款焖面味道是非常好的，做法也简单。鸡胸脯肉切成细丝，用生抽耗油淀粉抓一下，放油锅里面炒熟，加上一些姜丝和胡萝卜小块翻炒，加上生抽食盐调味，将鲜面条放进去焖熟。
准备适量的面粉，最好是高筋面粉，放入干净的面盆中，放入温水，搅拌均匀，可以放入一勺盐和一个鸡蛋，会让面条的味道更加q弹，接着叫他们活成面团之后，加入酵母粉，放在一边发酵，发酵30分钟左右就可以了。
方法：将面条置于盆内，准备好食用油，向面条盆内放月3到5茶匙食用油（或依口味）。用筷子搅拌均匀备用。将五花肉或后座肉切丝，放于碗中。
做焖面最好选取豆角、蒜薹、土豆、萝卜等含水分少的蔬菜。如果用煤气焖的话，焖制的时间要控制好。手擀面有粗有细。
今天我们就详细的说下巴盟焖面的做法。用料：手擀面，土豆，番茄，豆角，猪肉，葱，姜，蒜，大料，色拉油，食盐，酱油，料酒，花椒，干辣椒。
把擀好的面条放在最上边，盖住锅盖焖上。大约20分钟后，打开锅盖就会发现锅里的水仅剩下一点儿了，这时用筷子拨开面条，防止粘联，然后用小铲子把面条和各种菜和在一起，可口美味的焖面就做好了。
焖面用什么面条怎么和：新鲜的手擀面。焖面所用的面，有生面和熟面。熟面所蒸的时间比生面要少很多。也可加入适量莜面。调理必须要有蒜，才够美味。焖算是此面的加工方法，对于很多地方称为lumian。
